第一百四十九章 早春采集
第一百四十九章早春采集(1/2)
很累,很累……
感谢井叶苏、土依水中、星空下的女巫的打赏……
雪,纷纷扬扬地又下了半个月,才不甘不愿地停了下来。本该四个月的冬季,硬是拖了快要六个月才结束。这个冬天,有多少部落,面临忍饥挨饿的境地,有多少原始人没有熬过这漫长的寒冬。
泰雅部落,因为发现了可以食用的野荠菜,又在安儿的带领下,在碧清河上凿冰钓鱼,虽说不能像冬季前期那样,放开量的吃喝,却也勉强能填饱肚子。
当春日的暖阳,照耀着大地,草芽悄悄地铺满整个草原的时候,泰雅部落的族人们,特地举行了一次庄严盛大的仪式,庆祝春天的到来。
冰雪已经融化,山上流下的雪水,使得碧清河水流变得湍急起来,泰雅族人们准备用木筏和竹筏,在河上用渔网撒鱼的计划,因为竹筏不能在水面某处停留,而宣告破产。
不过,幸好春暖时节,嫩草萌发,各种草食性动物的身影,渐渐增多。以这些动物为食的猛兽,也开始现出踪迹来。泰雅部落外围设置的陷阱,每天都或多或少有些收获,运气好的时候,还能坑到像棕熊这样的大型猛兽呢!
安儿在笔记本中,特地搜出了春天可以吃的野菜,并且把它们的样子,牢牢地记在脑海中。采集队的男女老少,便自动自发地推选她作为采集队的队长,每天早出晚归去采集各种野菜。会射箭的,还会背上自己的弓箭,遇到猎物也绝不放过。
雪融之后,森林中的地面潮乎乎的。不过,因为地上的落叶很厚,像是铺了一层厚厚的地毯,倒也不用担心脚陷进烂泥里拔不出来。早春的气温,一天一个样,好像是要把被冬天占据的那一个多月补回来似的,温度每天变化快得让人有点不太适应。
森林渐渐被绿色铺满了,各种嫩叶仿佛卯足了劲儿一般,比赛着钻出来,每天都能感受到叶片的变化。安儿带领着采集队,倒也不担心,采不到野草。
荠菜依然是她们采集的一个重点。这时候的荠菜,比半个月前的更水灵,叶片褪去了枯黄的颜色,嫩绿嫩绿的。荠菜也不像那时候,贴着地面生长了,而是一丛一丛,叶子碧绿鲜嫩肥厚,吃起来味道更鲜美。
荠菜除了可以做汤喝,还可以剁碎了,掺进肉馅里,做荠菜肉丸子。用荠菜肉丸子做汤,一个个碧绿、粉红相见的小圆球,在油花点点的骨头汤中翻滚着,沁入鼻尖的是独特的荠菜清香和浓浓的肉汤混杂的一起的香味,让人忍不住一吃再吃,鲜得舌头都想吞进去呢!就连无肉不欢的原始人,也很喜欢这种味道,情不自禁被吸引呢!
当然,在弯着腰挖荠菜的时候,安儿忍不住在草丛中搜寻新的能吃的野菜。突然,她的目光集中在一丛嫩茎细长雪白,叶片碧绿的植物上,小脸上散发出耀眼的光彩。
如果她没有记错的话,这应该是银丝菜。资料上介绍,银丝菜味甜且菜味弄,清炒的话味道最佳。据说,超好的银丝菜比新鲜时更细更软,咀嚼起来有种吃细面条的感觉。她发现周围的银丝菜并不多,便没有招呼其他族人们,蹲下身子开始挖掘起来。野菜根长在松软潮湿的泥土中,虽然挖起来会沾上两手泥,不过挖掘起来却很轻松。
把周围的银丝菜,全部都挖了下来,安儿用一根草茎,把野菜捆成一捆,放进自己的背篓中。娜娜带着童童,在不远处找荠菜。童童已经两岁多了,能够拿着小竹铲,帮助妈妈挖野菜了,虽然她挖的野菜经常缺胳膊断腿的。不过,小家伙撅着小屁股,干得很认真。
达儿一边挖野菜,一边留意着跟安儿的距离,他可是背负了一个重大的使命——那就是时刻关注着安儿,别让她自己跑迷路了。
他身边,长大了一圈的小猛犸象,正用鼻子卷着一根木棍,学着达儿的样子,哼哧哼哧地挖着野菜呢。小家伙野菜没挖到几根,倒弄了一头一脸的泥土,长长的毛发里,被泥水弄得一疙瘩一疙瘩的,脏兮兮的像只流浪犬。
看到安儿把一大捆不一样的野菜放进背篓中,达儿好奇地凑过来,仔细把野菜的样子记下来,问道:“安,这也是野菜吗?看起来跟茅草差不多,都细长细长的呢!”
小猛犸象终于把那根荠菜挖了出来,用鼻子卷了,兴奋地想向达儿卖好邀功。一抬头,发现身边的人不见了,转着小脑袋寻找到达儿的踪迹,颠着脚步跑过来,把鼻子上的野菜,往安儿手里塞。现在,小象虽然对安儿依然很依赖,跟达儿的关系也变得好起来,连同达儿养的那只小羊,都成了它的好伙伴呢!
安儿赞许地拍了拍小猛犸象的脑袋,把银丝菜和茅草的区别,细细讲给达儿听。然后,又从银丝菜中抽出几根,让达儿拿给附近的族人看,遇到这样的野菜,记得不要放过了。第一百四十九章早春采集(2/2)
达儿一听银丝菜吃起来味道脆脆嫩嫩的,马上兴奋起来,拿着野菜样本,去普及从安儿这里学到的银丝菜知识去了。不过,他没忘记回过头来,叮嘱一句:“安,在我回来之前,可不要离开这附近十步以外哦!想去远一点的地方找野菜,等我回来陪你去!”
安儿有些不好意思地揉了揉鼻子,朝他小屁股上拍了一巴掌,道:“知道了,小管家婆!”
达儿捂着小屁股,向前青蛙跳两步,冲她做了个鬼脸,道:“我才不是管家婆呢!我是男人,应该是管家公才对!!”
说着,撒开小腿跑开了。小猛犸象看看他的背影,又看看弯腰在草丛里寻找野菜的安儿,纠结了片刻,终于选择了留下来陪着安儿妈妈。达儿不在,它要承担起照顾妈**责任呢!!
因为有小猛犸象的陪伴,安儿又往森林里走了一段,发现了好大一片蒲公英的嫩芽,口中忍不住惊叫一声。离她最近的娜娜,忙直起腰来,冲着这个方向,高声问道:“安儿?什么事?你不要走太远,小心遇到野兽!”
“娜娜快来!我找到好多好多的野菜!!把这些都挖回去的话,我们采集队的背篓,差不多就能装满了!!”安儿充满惊喜的声音,在静谧的山林中,显得特别清晰。
娜娜一手拉着小女儿,一手拎着刚被荠菜铺满底的背篓,朝这边过来了。看着安儿蹲下挖的那种植物,她也是认得的,不由得皱起来眉头:“安儿,这不是一种黄色的野花吗?这也能吃?”
安儿解释道:“这叫蒲公英,不但含有丰富的营养价值,还能药用呢!蒲公英生吃、做汤、炒着吃都可以呢!!快把族人们叫过来,那些分散的野菜,就先别费劲找了!”
娜娜把跟小猛犸象玩在一起的童童,放在安儿的身边,让她给关照一下,自己跑去通知采集队的族人们去了。不一会儿,族人们纷纷围聚过来,见安儿在采集蒲公英幼苗,二话不说蹲下来就开始挖起来。
老罗笑呵呵地道:“这东西叫蒲公英?也是野菜?呵呵,这种野菜可并不少见,即使狩猎队的收获不太好,咱们也不用担心吃不饱了!”
安儿见族人们来得不少,便停止了挖蒲公英,她对采集队的副队长娜娜道:“你们在这附近挖着,我去别的地方看看,有没有其他的野菜!”
达儿忙拎着自己的小背篓,来到她身边,道:“带上我,拔拔说了,不能让你离开我的视线!!”
安儿点了点他的脑门,笑道:“好好好!不会把你甩掉的,小管家公!!”
春季可以吃的野菜的确不少,安儿在林中走了不到半个小时,就发现了刺嫩芽、枸杞头、鱼腥草和马兰头,这几种可以食用和药用的野菜。不过数量不多,她和达儿一起动手,把看到的这些野菜都采集回去。可以用来当做样本,教族人们辨认这些以前没见过的野菜呢!!
一趟下来,收获挺不错。她心满意足地打算返回族人们身边的时候,在一棵大树下腐烂的叶子中间,发现了一堆胖乎乎白嫩嫩的蘑菇。如果她没记错的话,应该是白色大口菇。此种菌的菌肉肥厚,质地细致,郁香醇正,味独特鲜美。还可以治小儿麻疹欲出不出,烦躁不安的症状呢!
达儿的小背篓,已经被他填满了各种野菜。他见安儿又弯下腰去采集,却没有动用竹铲,便好奇地伸过头来看。
“哇!好肥的蘑菇!安儿,这种蘑菇也能吃吗?有香菇和侧耳蘑菇好吃吗?”秋天的时候,安儿曾经在一场秋雨过后,带着族人们采集蘑菇。当时看到的蘑菇种类只有两种,一种是香菇,一种便是白侧耳蘑菇。达儿曾经吃过安儿做的“小鸡炖蘑菇”和“蘑菇蛋花汤”,一直念念不忘。
安儿被小家伙的馋样逗乐了,摸摸他的小脑袋,道:“当然,这种口菇的味道很鲜美。可以用来做‘口菇排骨汤’、‘口菇蒸鸡’‘口菇烧鹌鹑’,跟咱们今天采集的荠菜一起,可以做成‘口菇荠菜汤’呢!”
“太好了!赶紧把它采回去,安,那几样菜,你都做给我尝尝哦!”达儿捏起一个口菇肥嫩的茎,轻轻拔了出来,小心翼翼地放进自己的小篮子里。那专注的表情,可爱爆了!rs
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很累,很累……
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泰雅部落,因为发现了可以食用的野荠菜,又在安儿的带领下,在碧清河上凿冰钓鱼,虽说不能像冬季前期那样,放开量的吃喝,却也勉强能填饱肚子。
当春日的暖阳,照耀着大地,草芽悄悄地铺满整个草原的时候,泰雅部落的族人们,特地举行了一次庄严盛大的仪式,庆祝春天的到来。
冰雪已经融化,山上流下的雪水,使得碧清河水流变得湍急起来,泰雅族人们准备用木筏和竹筏,在河上用渔网撒鱼的计划,因为竹筏不能在水面某处停留,而宣告破产。
不过,幸好春暖时节,嫩草萌发,各种草食性动物的身影,渐渐增多。以这些动物为食的猛兽,也开始现出踪迹来。泰雅部落外围设置的陷阱,每天都或多或少有些收获,运气好的时候,还能坑到像棕熊这样的大型猛兽呢!
安儿在笔记本中,特地搜出了春天可以吃的野菜,并且把它们的样子,牢牢地记在脑海中。采集队的男女老少,便自动自发地推选她作为采集队的队长,每天早出晚归去采集各种野菜。会射箭的,还会背上自己的弓箭,遇到猎物也绝不放过。
雪融之后,森林中的地面潮乎乎的。不过,因为地上的落叶很厚,像是铺了一层厚厚的地毯,倒也不用担心脚陷进烂泥里拔不出来。早春的气温,一天一个样,好像是要把被冬天占据的那一个多月补回来似的,温度每天变化快得让人有点不太适应。
森林渐渐被绿色铺满了,各种嫩叶仿佛卯足了劲儿一般,比赛着钻出来,每天都能感受到叶片的变化。安儿带领着采集队,倒也不担心,采不到野草。
荠菜依然是她们采集的一个重点。这时候的荠菜,比半个月前的更水灵,叶片褪去了枯黄的颜色,嫩绿嫩绿的。荠菜也不像那时候,贴着地面生长了,而是一丛一丛,叶子碧绿鲜嫩肥厚,吃起来味道更鲜美。
荠菜除了可以做汤喝,还可以剁碎了,掺进肉馅里,做荠菜肉丸子。用荠菜肉丸子做汤,一个个碧绿、粉红相见的小圆球,在油花点点的骨头汤中翻滚着,沁入鼻尖的是独特的荠菜清香和浓浓的肉汤混杂的一起的香味,让人忍不住一吃再吃,鲜得舌头都想吞进去呢!就连无肉不欢的原始人,也很喜欢这种味道,情不自禁被吸引呢!
当然,在弯着腰挖荠菜的时候,安儿忍不住在草丛中搜寻新的能吃的野菜。突然,她的目光集中在一丛嫩茎细长雪白,叶片碧绿的植物上,小脸上散发出耀眼的光彩。
如果她没有记错的话,这应该是银丝菜。资料上介绍,银丝菜味甜且菜味弄,清炒的话味道最佳。据说,超好的银丝菜比新鲜时更细更软,咀嚼起来有种吃细面条的感觉。她发现周围的银丝菜并不多,便没有招呼其他族人们,蹲下身子开始挖掘起来。野菜根长在松软潮湿的泥土中,虽然挖起来会沾上两手泥,不过挖掘起来却很轻松。
把周围的银丝菜,全部都挖了下来,安儿用一根草茎,把野菜捆成一捆,放进自己的背篓中。娜娜带着童童,在不远处找荠菜。童童已经两岁多了,能够拿着小竹铲,帮助妈妈挖野菜了,虽然她挖的野菜经常缺胳膊断腿的。不过,小家伙撅着小屁股,干得很认真。
达儿一边挖野菜,一边留意着跟安儿的距离,他可是背负了一个重大的使命——那就是时刻关注着安儿,别让她自己跑迷路了。
他身边,长大了一圈的小猛犸象,正用鼻子卷着一根木棍,学着达儿的样子,哼哧哼哧地挖着野菜呢。小家伙野菜没挖到几根,倒弄了一头一脸的泥土,长长的毛发里,被泥水弄得一疙瘩一疙瘩的,脏兮兮的像只流浪犬。
看到安儿把一大捆不一样的野菜放进背篓中,达儿好奇地凑过来,仔细把野菜的样子记下来,问道:“安,这也是野菜吗?看起来跟茅草差不多,都细长细长的呢!”
小猛犸象终于把那根荠菜挖了出来,用鼻子卷了,兴奋地想向达儿卖好邀功。一抬头,发现身边的人不见了,转着小脑袋寻找到达儿的踪迹,颠着脚步跑过来,把鼻子上的野菜,往安儿手里塞。现在,小象虽然对安儿依然很依赖,跟达儿的关系也变得好起来,连同达儿养的那只小羊,都成了它的好伙伴呢!
安儿赞许地拍了拍小猛犸象的脑袋,把银丝菜和茅草的区别,细细讲给达儿听。然后,又从银丝菜中抽出几根,让达儿拿给附近的族人看,遇到这样的野菜,记得不要放过了。第一百四十九章早春采集(2/2)
达儿一听银丝菜吃起来味道脆脆嫩嫩的,马上兴奋起来,拿着野菜样本,去普及从安儿这里学到的银丝菜知识去了。不过,他没忘记回过头来,叮嘱一句:“安,在我回来之前,可不要离开这附近十步以外哦!想去远一点的地方找野菜,等我回来陪你去!”
安儿有些不好意思地揉了揉鼻子,朝他小屁股上拍了一巴掌,道:“知道了,小管家婆!”
达儿捂着小屁股,向前青蛙跳两步,冲她做了个鬼脸,道:“我才不是管家婆呢!我是男人,应该是管家公才对!!”
说着,撒开小腿跑开了。小猛犸象看看他的背影,又看看弯腰在草丛里寻找野菜的安儿,纠结了片刻,终于选择了留下来陪着安儿妈妈。达儿不在,它要承担起照顾妈**责任呢!!
因为有小猛犸象的陪伴,安儿又往森林里走了一段,发现了好大一片蒲公英的嫩芽,口中忍不住惊叫一声。离她最近的娜娜,忙直起腰来,冲着这个方向,高声问道:“安儿?什么事?你不要走太远,小心遇到野兽!”
“娜娜快来!我找到好多好多的野菜!!把这些都挖回去的话,我们采集队的背篓,差不多就能装满了!!”安儿充满惊喜的声音,在静谧的山林中,显得特别清晰。
娜娜一手拉着小女儿,一手拎着刚被荠菜铺满底的背篓,朝这边过来了。看着安儿蹲下挖的那种植物,她也是认得的,不由得皱起来眉头:“安儿,这不是一种黄色的野花吗?这也能吃?”
安儿解释道:“这叫蒲公英,不但含有丰富的营养价值,还能药用呢!蒲公英生吃、做汤、炒着吃都可以呢!!快把族人们叫过来,那些分散的野菜,就先别费劲找了!”
娜娜把跟小猛犸象玩在一起的童童,放在安儿的身边,让她给关照一下,自己跑去通知采集队的族人们去了。不一会儿,族人们纷纷围聚过来,见安儿在采集蒲公英幼苗,二话不说蹲下来就开始挖起来。
老罗笑呵呵地道:“这东西叫蒲公英?也是野菜?呵呵,这种野菜可并不少见,即使狩猎队的收获不太好,咱们也不用担心吃不饱了!”
安儿见族人们来得不少,便停止了挖蒲公英,她对采集队的副队长娜娜道:“你们在这附近挖着,我去别的地方看看,有没有其他的野菜!”
达儿忙拎着自己的小背篓,来到她身边,道:“带上我,拔拔说了,不能让你离开我的视线!!”
安儿点了点他的脑门,笑道:“好好好!不会把你甩掉的,小管家公!!”
春季可以吃的野菜的确不少,安儿在林中走了不到半个小时,就发现了刺嫩芽、枸杞头、鱼腥草和马兰头,这几种可以食用和药用的野菜。不过数量不多,她和达儿一起动手,把看到的这些野菜都采集回去。可以用来当做样本,教族人们辨认这些以前没见过的野菜呢!!
一趟下来,收获挺不错。她心满意足地打算返回族人们身边的时候,在一棵大树下腐烂的叶子中间,发现了一堆胖乎乎白嫩嫩的蘑菇。如果她没记错的话,应该是白色大口菇。此种菌的菌肉肥厚,质地细致,郁香醇正,味独特鲜美。还可以治小儿麻疹欲出不出,烦躁不安的症状呢!
达儿的小背篓,已经被他填满了各种野菜。他见安儿又弯下腰去采集,却没有动用竹铲,便好奇地伸过头来看。
“哇!好肥的蘑菇!安儿,这种蘑菇也能吃吗?有香菇和侧耳蘑菇好吃吗?”秋天的时候,安儿曾经在一场秋雨过后,带着族人们采集蘑菇。当时看到的蘑菇种类只有两种,一种是香菇,一种便是白侧耳蘑菇。达儿曾经吃过安儿做的“小鸡炖蘑菇”和“蘑菇蛋花汤”,一直念念不忘。
安儿被小家伙的馋样逗乐了,摸摸他的小脑袋,道:“当然,这种口菇的味道很鲜美。可以用来做‘口菇排骨汤’、‘口菇蒸鸡’‘口菇烧鹌鹑’,跟咱们今天采集的荠菜一起,可以做成‘口菇荠菜汤’呢!”
“太好了!赶紧把它采回去,安,那几样菜,你都做给我尝尝哦!”达儿捏起一个口菇肥嫩的茎,轻轻拔了出来,小心翼翼地放进自己的小篮子里。那专注的表情,可爱爆了!rs
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