第三百二十五章 久违的味道
第三百二十五章久违的味道(1/2)
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阿桑舔了舔嘴唇,叹了口气,道:“我这不是随便说说嘛。唉,好怀念第一个冬天的时候,安儿带着部落的女人们做的鱼丸,就连鱼骨头熬的汤,那时候都觉得是无上的美味……”
山庄的护卫们,除了阿桑和他的副手,其他几乎都是近年来新加入的泰雅人,对于那段泰雅全族同甘共苦的日子,他们虽然也听到过一些消息,却没有那种感同身受的感觉。
一个十六七岁的毛头小子,怂恿着道:“阿桑队长,再跟我们说说,神女大人来泰雅的第一个冬天,是怎么带领泰雅族人渡过难关的?”
阿桑跟守门的泰雅护卫打了声招呼,眉飞色舞地讲述着他不知讲了多少遍的故事——那年冬天异常漫长,他们又收留了桃子长老的鲁鲁部落族人……
他们把猎物放在后山开出的山洞中,那里没有地热,洞里的温度即使白天也只有三四度的样子,晚上更是零下十来度。由于山庄里比较暖和,许多容易坏掉的食物,都是储藏在这个山洞里的。山洞的洞口用红砖砌成,中间只留下一个可以容两人并排进出的门,这个门是用最坚硬的铁桦木做成的。猎物放进去以后,阿桑把铁桦木门关好,仔细检查了即便。这里面可是温泉庄子里冬季的存粮,可不能有一点儿马虎!
等回到庄子的时候,空气中飘散的香气更浓了。达儿手里捧着一碗冒着热气的鱼丸汤,站在篱笆门外,远远地看见阿桑他们回来,高声叫道:“阿桑,今天的收获怎么样?有没有猎到大家伙?”
阿桑口中的故事,也接近尾声了,他看到达儿在吃东西,咂巴两下嘴巴,洪钟般的声音道:“大家伙?你以为天天都那么好运,能猎到剑齿虎或者猛犸象?那山谷里的猛犸象,安儿又不让我们动……咳咳,好吧,今天的收获还不错,獐子、麋鹿、野牦牛什么的,倒是猎到不少——达儿,你在吃什么,好香啊!!”
这家伙,终于忍不住问出来。说话间,他已经凑到了达儿身边,虎视眈眈地看着人家手中的碗勺,眼睛忽闪忽闪的,好像在说:给我尝尝吧,就吃一口……
阿桑的副手寒,一副我不认识这个馋货的表情,把脸转向了一边。其他人则一脸陶醉地猛吸空气中的香味,赞不绝口地道:“神女和小雪儿的手艺真不错,这鱼汤炖的,太香了!”
达儿用小手护住自己的陶碗,瞪了阿桑一眼,然后招呼辛苦了一天的护卫队,道:“今天下午,安和小雪儿做了不少鱼丸,并且烧了两大锅鱼头汤,足够大家喝的。你们回去把自己的碗筷拿过来,迟了可就连鱼骨头都没了!”
阿桑一听,嗷地一声从达儿面前窜了出去。他的房子距离安儿的院子最近,飞奔回去捧了一个陶盆就过来了。这家伙,吃饭的盆子居然比脸盆小不了多少。其他族人一看,乖乖,这要是装满了,足够两个人吃得肚儿溜圆了。不知道神女做的鱼丸有多少,得赶紧取饭碗过来,晚了的话真像达儿说的,连汤都没了……
安儿正在屋子里喂两个小奶娃吃鱼丸,每个鱼丸,她又用牙齿轻轻咬碎,在嘴巴里翻上几遍,防止有漏网的鱼刺。两个小家伙并排坐着,看到勺子过来就张开嘴巴等着。
安儿听到院子里的动静,对已经吃饱喝足的阿土道:“一定是护卫队狩猎回来了,你去帮他们盛鱼丸,每个人大勺,汤管够。要是不够吃的话,那还有馒头呢!”
阿土答应一声出去了,小雪儿也道:“护卫队有三十多人呢,我也去帮忙吧!”
安儿点了点头,把一个鱼丸吹冷了,放进小雪狼的盆子里。小雪狼看着圆溜溜的鱼丸,很是好奇。它的鼻子凑过去嗅了嗅,嗯,散发出很香的味道。又看看两只小奶娃吃得津津有味,便张大了嘴巴朝着鱼丸咬下去。
小家伙快满月了,安儿给它吃的食物不再只是碎末和流质的,但也没敢喂它生肉。小雪狼的嘴巴太小,咬住的鱼丸占据了它满满一嘴巴,让它用力咀嚼都很困难。就这样,它嘴巴里含着鱼丸,呈惊讶的嘴型。第三百二十五章久违的味道(2/2)
安儿笑着摇了摇头,从它嘴里掏出那颗依然完整的鱼丸,用手掰成三四小块,重新放进小雪狼的饭盆里。小雪狼感激地瞅了她一眼,津津有味地吃起来。
而狼小妹的饭盆里则是鱼肉糊糊,它也不知道是肠胃没恢复,还是因为太懒,给它放大一点块块的食物,它就只是闻一闻,就不吃了。宁可饿上两顿,也不舍得劳动自己的小奶牙。无奈之下,安儿只好从抓到的野羊身上挤出羊奶,外加一些肉糊肉糜辅助喂养它。小家伙光吃不动,身子像吹气球似的圆了起来,就更加不肯离开自己的窝了。用小短腿支撑肥肥的身子,是很费力气滴……
外面领饭的族人越来越多,厨房门口越来越热闹。第一个冲进厨房的阿桑,看到掌勺的阿土,朝着他肩膀拍了一家伙,笑道:“来,给哥多盛点鱼丸,那边是鱼头汤?再给个鱼头……”
阿土先在鱼丸这边给他盛了满满一勺子的鱼丸,又加了小半勺,才道:“安儿说了,一个人只能给一勺,多了其他人可就吃不上了。至于鱼头嘛……总共就抓了十来条鱼,安儿和我们那么多人才吃两个,你一个人就要一个,你觉得像话吗?”
“什么像话不像话,阿土,你看咱哥俩儿可是老交情了,趁其他人没来,就给我盛一个呗!”阿桑一把抢过阿土手中的饭勺,从鱼头汤锅里盛出一个鲢鱼头,又装了两勺鱼汤,把他的陶盆盛得满满的,才心满意足地离开了。
等他捧着鱼汤出了院门,才有其他人拿着碗过来。寒看了阿桑用盖子盖上的陶盆,撇了撇嘴道:“阿桑,打了鱼丸汤回来,还用盖子盖着,怕别人看到你多盛了不成?”
“去,去,去!安儿说了,每人一勺鱼丸,汤尽够,我怎么可能多装?我是怕鱼汤冷了就不好喝了,才用盖子盖上的。快去吧,去早的说不定还能分些鱼头肉呢!”阿桑宝贝似的把汤盆抱在怀里,像赶苍蝇似的把寒给打发了。
回到自己的屋子,他把汤盆放在炕桌上,盘膝坐下来,乐呵呵地取了勺子和筷子,美滋滋地吃起来。嗯!安儿做的鱼丸就是好吃,在部落里算是独一份,他家婆娘做的拍马也赶不上。今天有口福喽,他好久没有吃到安儿亲手煮的美食了。
以前,安儿刚到泰雅的时候,部落里就那么三十来个族人,大家都是在一起吃大锅饭的。那时候,调味料还没那么多,盐巴也只是略带苦涩的岩盐,安儿却能用简陋到几点的调料,烹制出绝顶的美味来。记得那次他还吃了一口女儿童童剩下的肉粥,这辈子他都忘不了那种味道。后来,自己婆娘也煮过肉粥,总也找不到以前的味道了。
吃过鱼丸的阿桑,对鱼丸汤的评价都那么高,更何况那些加入泰雅不到一年的新手了。嚼着劲道十足的鱼丸,喝着鲜美无比的鱼汤,有个年纪不过跟阿土差不多的小猎手,竟然感动地流下了眼泪。太好吃了,以后要是能天天吃到这么美味的美食就好了……
安儿家盛饭的勺子很大,每个人分到的鱼丸都有两斤左右,再加上热腾腾的鱼汤,吃在肚子里暖呼呼的。即使饭量大的,也只是加了一个馒头,就觉得肚子撑不下了。
安儿喂饱了孩子们,把他们哄睡下,这才开始吃晚餐。阿土和达儿已经跟族里的勇士们一起吃过了,只有她和小雪儿、莱西三个人围坐在炕桌边。桌上每人一碗鱼丸汤,一只硕大的汤盆里,装着三个煮得烂烂的鱼头。阿土知道安儿很喜欢吃鱼头,特地给她留的,一直炖在里间的小灶上,鱼汤浓得好像刚挤出的牛奶似的。
安儿熟练地把鱼头用筷子弄开,给鹰雪和莱西一人夹了一块鱼头肉。小雪儿赶忙道:“鱼头上的肉本来就不多,还是你留着吃吧,我们也不是很喜欢吃鱼头,有鱼丸就行了!”
莱西嘴里嚼着鱼丸,用力的点头道:“嗯嗯!我喜欢吃鱼丸,鲜香弹牙,好好吃哦……”
安儿夹了一块鱼头肉放进嘴巴里,眼睛眯成一条小月牙,笑着道:“既然大家都喜欢吃,明天让阿土带着达儿再抓一些鱼回来,我们辛苦两天,多做些鱼丸和绿豆丸子出来,等冬天的时候围着小炭炉吃火锅,气氛可好了!!”
“火锅?那是什么??”外来户莱西,感觉这辈子足够了,能够住进这么舒服的房子里,睡的地方能够发热,吃的东西别说她了,就是族里最老的族人,也未必听说过,更别说品尝过了。而她,却每天都尝试着惊喜。看来,没跟哥哥回去,选择呆在神女大人身边,果然是明智的抉择!!
“火锅啊,就是……”小雪儿耐心地给她讲解她闻所未闻的吃食,看到她惊讶的表情,觉得很有成就感。当初,小雪儿也像莱西一样,对安儿充满了崇拜和向往,渴望留在她身边,发掘更多的宝藏……rs
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他们把猎物放在后山开出的山洞中,那里没有地热,洞里的温度即使白天也只有三四度的样子,晚上更是零下十来度。由于山庄里比较暖和,许多容易坏掉的食物,都是储藏在这个山洞里的。山洞的洞口用红砖砌成,中间只留下一个可以容两人并排进出的门,这个门是用最坚硬的铁桦木做成的。猎物放进去以后,阿桑把铁桦木门关好,仔细检查了即便。这里面可是温泉庄子里冬季的存粮,可不能有一点儿马虎!
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安儿听到院子里的动静,对已经吃饱喝足的阿土道:“一定是护卫队狩猎回来了,你去帮他们盛鱼丸,每个人大勺,汤管够。要是不够吃的话,那还有馒头呢!”
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以前,安儿刚到泰雅的时候,部落里就那么三十来个族人,大家都是在一起吃大锅饭的。那时候,调味料还没那么多,盐巴也只是略带苦涩的岩盐,安儿却能用简陋到几点的调料,烹制出绝顶的美味来。记得那次他还吃了一口女儿童童剩下的肉粥,这辈子他都忘不了那种味道。后来,自己婆娘也煮过肉粥,总也找不到以前的味道了。
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安儿家盛饭的勺子很大,每个人分到的鱼丸都有两斤左右,再加上热腾腾的鱼汤,吃在肚子里暖呼呼的。即使饭量大的,也只是加了一个馒头,就觉得肚子撑不下了。
安儿喂饱了孩子们,把他们哄睡下,这才开始吃晚餐。阿土和达儿已经跟族里的勇士们一起吃过了,只有她和小雪儿、莱西三个人围坐在炕桌边。桌上每人一碗鱼丸汤,一只硕大的汤盆里,装着三个煮得烂烂的鱼头。阿土知道安儿很喜欢吃鱼头,特地给她留的,一直炖在里间的小灶上,鱼汤浓得好像刚挤出的牛奶似的。
安儿熟练地把鱼头用筷子弄开,给鹰雪和莱西一人夹了一块鱼头肉。小雪儿赶忙道:“鱼头上的肉本来就不多,还是你留着吃吧,我们也不是很喜欢吃鱼头,有鱼丸就行了!”
莱西嘴里嚼着鱼丸,用力的点头道:“嗯嗯!我喜欢吃鱼丸,鲜香弹牙,好好吃哦……”
安儿夹了一块鱼头肉放进嘴巴里,眼睛眯成一条小月牙,笑着道:“既然大家都喜欢吃,明天让阿土带着达儿再抓一些鱼回来,我们辛苦两天,多做些鱼丸和绿豆丸子出来,等冬天的时候围着小炭炉吃火锅,气氛可好了!!”
“火锅?那是什么??”外来户莱西,感觉这辈子足够了,能够住进这么舒服的房子里,睡的地方能够发热,吃的东西别说她了,就是族里最老的族人,也未必听说过,更别说品尝过了。而她,却每天都尝试着惊喜。看来,没跟哥哥回去,选择呆在神女大人身边,果然是明智的抉择!!
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