第534章
第534章
顾远抓住了她作乱的小手,认真的回忆了一下,说道:“小婉儿出生的时候,我在读书,只有休沐的时候才回家。
每次回家也几乎见不到三嫂。
因为三嫂生小婉儿的时候伤了身子,有两三年娘都没让她干活,就让她在家里好好带小婉儿。
她身体不好,经常是卧在床上的,就把小婉儿也关在屋子里,就连吃饭都是她出来端了就去房间里喂小婉儿吃。
发现小婉儿生病,是小婉儿三岁的时候,我有一次休沐回来发现三嫂和小婉儿都不在家,才知道是三哥回来和三嫂一起带小婉儿去看病去了。
然后就知道小婉儿是傻的,而且治不好。
从那以后,三嫂也不卧在床上了,也不怎么管小婉儿了,就每天闷头干活儿。”
苏晚听着这些,心里就大致明白了,小婉儿的自闭可能还真不是她之前想的那样是重度的先天性自闭,而只是从小就被江氏关在屋里,以至于从小就没学会怎么跟人的能力,导致了后天的自闭谱系症状。
这种情况,只要训练康复得好,以后是有机会跟正常人一样的。
第二天,苏晚一早起床,就先给小婉儿做了规则训练。
训练之后,才带着小婉儿在院子里练武。
她陪着小婉儿练了一会儿,等小婉儿练得差不多了,她自己就停了下来,站在旁边看小婉儿练了一会儿。
发现小婉儿的动作都很标准,练得也没什么问题,她转身去了酒坊。
酒坊里因为没断过火,温度比外面稍微高一些,前几天浸泡过的大麦,现在已经发芽了。
苏晚查看了一下,就让顾大牛和顾二牛烧锅,准备把麦芽焙干。
这一步,苏晚没有亲自动手了,全程都是她指挥顾大牛和顾二牛动手,她只掌握程度,看麦芽焙得差不多了,每一粒麦芽的根须都已经焦脆了,立即让顾大牛将麦芽铲出锅。
等焙干的麦芽稍微冷却之后,便指挥顾大牛和顾二牛进行脱根处理。
做到这一步的时候,顾大牛恍然大悟的说道:“这酿啤酒还得把根搓掉啊!”
苏晚点点头,“如果不去掉根,酿出来的啤酒会发苦发涩。”
顾二牛说道:“我和大哥上一次想着这根也能当粮食吃,就没去,难怪酿出来的啤酒不行。”
苏晚在刚才顾大牛说那句话的时候,就已经明白他们上一次酿啤酒,犯的第一个错误,就是没去根。
不知道后面还犯了哪些错。
所有的麦芽都去根之后,苏晚便让顾大牛和顾二牛两人把焙干的麦芽装起来,“大哥、二哥,装干麦芽的时候,不用封严实,就是要让炒麦芽回潮。
回潮之后,我们就能进行下一步了。”
顾大牛和顾二牛听苏晚的话把麦芽用一个大框装起来放在一旁收好。
麦芽这边暂时没别的事情要处理了,苏晚就去查看了一下她专门为了酿制啤酒而制作的酒曲。
酒曲发得不错。
酒坊里的事情做完之后,她打算继续出去陪着小婉儿,可一转身却发现江氏有些鬼鬼祟祟的身影,匆匆忙忙的从酒坊外面离开了。
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顾远抓住了她作乱的小手,认真的回忆了一下,说道:“小婉儿出生的时候,我在读书,只有休沐的时候才回家。
每次回家也几乎见不到三嫂。
因为三嫂生小婉儿的时候伤了身子,有两三年娘都没让她干活,就让她在家里好好带小婉儿。
她身体不好,经常是卧在床上的,就把小婉儿也关在屋子里,就连吃饭都是她出来端了就去房间里喂小婉儿吃。
发现小婉儿生病,是小婉儿三岁的时候,我有一次休沐回来发现三嫂和小婉儿都不在家,才知道是三哥回来和三嫂一起带小婉儿去看病去了。
然后就知道小婉儿是傻的,而且治不好。
从那以后,三嫂也不卧在床上了,也不怎么管小婉儿了,就每天闷头干活儿。”
苏晚听着这些,心里就大致明白了,小婉儿的自闭可能还真不是她之前想的那样是重度的先天性自闭,而只是从小就被江氏关在屋里,以至于从小就没学会怎么跟人的能力,导致了后天的自闭谱系症状。
这种情况,只要训练康复得好,以后是有机会跟正常人一样的。
第二天,苏晚一早起床,就先给小婉儿做了规则训练。
训练之后,才带着小婉儿在院子里练武。
她陪着小婉儿练了一会儿,等小婉儿练得差不多了,她自己就停了下来,站在旁边看小婉儿练了一会儿。
发现小婉儿的动作都很标准,练得也没什么问题,她转身去了酒坊。
酒坊里因为没断过火,温度比外面稍微高一些,前几天浸泡过的大麦,现在已经发芽了。
苏晚查看了一下,就让顾大牛和顾二牛烧锅,准备把麦芽焙干。
这一步,苏晚没有亲自动手了,全程都是她指挥顾大牛和顾二牛动手,她只掌握程度,看麦芽焙得差不多了,每一粒麦芽的根须都已经焦脆了,立即让顾大牛将麦芽铲出锅。
等焙干的麦芽稍微冷却之后,便指挥顾大牛和顾二牛进行脱根处理。
做到这一步的时候,顾大牛恍然大悟的说道:“这酿啤酒还得把根搓掉啊!”
苏晚点点头,“如果不去掉根,酿出来的啤酒会发苦发涩。”
顾二牛说道:“我和大哥上一次想着这根也能当粮食吃,就没去,难怪酿出来的啤酒不行。”
苏晚在刚才顾大牛说那句话的时候,就已经明白他们上一次酿啤酒,犯的第一个错误,就是没去根。
不知道后面还犯了哪些错。
所有的麦芽都去根之后,苏晚便让顾大牛和顾二牛两人把焙干的麦芽装起来,“大哥、二哥,装干麦芽的时候,不用封严实,就是要让炒麦芽回潮。
回潮之后,我们就能进行下一步了。”
顾大牛和顾二牛听苏晚的话把麦芽用一个大框装起来放在一旁收好。
麦芽这边暂时没别的事情要处理了,苏晚就去查看了一下她专门为了酿制啤酒而制作的酒曲。
酒曲发得不错。
酒坊里的事情做完之后,她打算继续出去陪着小婉儿,可一转身却发现江氏有些鬼鬼祟祟的身影,匆匆忙忙的从酒坊外面离开了。
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