第一百三十九章:不好得罪的人
“新来的?不妥。”
西凉婵兴冲冲地向花如雪回话,不料花如雪警觉,“那两个丫头鬼的很,明明说好两个里选一个,怎么突然又指派了新人过来?”
西凉婵心中冷笑,花如雪这是被四房整怕了!
原来她也不过如此。
“大伯母若是不相信,试试那厨娘不就成了?”西凉婵自作聪明。
花如雪这才点点头,把大宅的厨娘叫来,吩咐了几句。
晚饭过后,大宅的厨娘来回话:“小的拿话问她,她小时候本是在输罗生活过,还会说那边的话呢,小的试探来试探去,确实只会做西北菜。”
花如雪这才放心了。
翌日,大宅的厨房内。
“我不会做江南菜。”百苏家的愣了。
甜儿鄙夷地笑道:“你跟我说有什么用?上面这样吩咐,让你做你就做。”
转身要走,百苏家的上前一步拦住她:“这位姑娘,不知如何称呼?”
“你管我是谁?”甜儿越过她就要离开。
百苏家的张开双臂拦下,冷笑:“我不过是借来大宅这边帮忙而已,你们管事的厨娘今儿突然请假,如今又要做我不会的菜,姑娘若说不出个一二三来,我这就回四房。”
说着,解开围裙,往灶台上一丢。
厨房里另外几个厨娘见状,全都停下手来。
甜儿无奈,只得报出名字,百苏家的又追问:“不知姑娘在何人手下当差?”
几个厨娘便上前讨好说:“这是大太太身边侍候的大丫鬟。”
甜儿吩咐:“今儿来的客人都是亲戚朋友,都是熟惯了的,往常用的菜呀点心都吃腻了,所谓主雅客来勤,自然要给他们换换口味儿,为的就是让他们尝尝鲜,反正他们也不常吃江南菜,上面这样吩咐,你们就差不多做出几道来,就行了。”
“说的轻巧!”
百苏家的露出质疑的目光:“甜儿姑娘,你想必不会做菜,也没吃过真正的地方菜,这才说出这样天真无知的话。这做菜的讲究与里边的门道,十天十夜都说不完,菜品不仅有南北之分,便是各地的菜肴……”
“我还用你来教?”甜儿冷冰冰地打断她的话,“大太太的话都敢不听了。这里厨娘这么多厨娘,又不止你一人,你拽什么拽?”
百苏家的嗤笑,不可救药地摇了摇头:“罢了,对牛弹琴。”
待一个一个菜烧出来,百苏家的蹙眉瞅着大宅的厨娘往菜里加糖,并不是那种雪白的绵白糖,而是粗颗粒的白糖,一把把往里锅里洒,像下雪似地。
“这不得齁死客人?”
“吃过南方菜么?”大宅的一个厨娘阴阳怪气地说。
另一个厨娘笑道:“老姐姐,你不懂,这南方菜就是要甜,那才入味。苏州府听说过没?那儿的菜就是以甜出名的。”
边说,边往菜里洒糖。
看得百苏家的头皮发麻:“也不怕客人吃不惯么?”
厨娘们不答,让丫鬟小厮们端着菜出去了。
没过多久,就有人跑来厨房,是个小丫头:“大太太问今儿厨房谁管着?”
大宅的厨娘们不说话,目光齐齐看向百苏家的。
小丫头看过来:“你跟我走,大太太要见你。”
说着,便将百苏家的带离厨房。
百苏家的跟着小丫头一路来到前院,却见院子里许多客人喧哗,拍桌子,砸凳子,摔盘子,都在骂娘。
“我去,这菜叫人怎么吃?”
“唾,唾,这烧的什么东西,今儿这是叫我们受罪来了么?”
“把厨娘叫出来!”
小丫头来到跟前,将百苏家的往前推了个趔趄:“大太太,她来了。”
“我满心想让大家尝尝你们四房的菜,老太太的百日,不想你们也竟敢捣乱!”
百苏家的抬头一看,前面站着个中年妇人,衣裳华丽,但脸色极为难看,上来就是尖锐地呵斥,把帽子扣了个严实。
百苏家的刚要回答,不想就有个年轻气盛的客人,将一盘菜狠狠扣到她头上,糊了她一头一脸:“让你吃!”
“屙屎给她吃还差不多。”有客人骂。
花如雪眸中露出针尖般阴毒的笑意,往身后瞧了瞧:“七丫头怎么还不来?你还不快给客人们跪下,替你主子磕头认错?”
“七妹妹怕是不敢来了吧!”西凉姝在旁呵呵冷笑。
百苏家的不慌不忙,抹去脸上的汤汤水水。
“客人?”她高声冷哼,“我做了十多年的菜,打赏的客人无数、”
西凉大宅的客人嘲笑:“打赏?打你还差不多!”
“这是个疯子吧!再胡说八道,信不信把你打出屎来?”
花如雪身旁的小丫头上前一步,尖声呵斥:“快跪下!”
百苏家的没理会:“多少豪门权贵请我去给他们做菜,我去过成王府,齐安郡王府,丹阳郡主府,奚贵妃娘家府上,柳尚书府,就连战王府,小的不才,也有幸去过一次。呵呵,还真没遇到今儿这样的!”
客人们脸上的嘲弄渐去,慢慢露出惊讶之色。
嘈杂的庭院安静下来。
花如雪袖中的手指开始颤抖,她有种很不好的预感。
“大太太?”透过那张满是油水湿答答的脸,百苏家的那精悍的目光直指人心,看向花如雪。
“这是你故意的吧!我说过只会西北菜,可你偏让你的丫头甜儿让我做南方菜,你们大宅的厨娘是怎么加糖的,我全看在眼里!你这么做有什么意思?”
“你胡说,血口喷人!”花如雪嘴唇都开始发抖。
百苏家的抬手抹去脸上滴落的油水,一派淡定从容:“你想陷害四房,这么拙劣卑鄙的手段也使得出来。”
花如雪面色大变:“你、你到底是什么人?”
“我?”百苏家的哈哈一笑,“你怎么会认得我呢?我是二月天的厨房管事!我一般只在王府公主府走动,这一次若不是嘉楚府伯二姑娘递帖子相邀,请我来这一趟,你怎么可能见到我呢?”
花如雪捂住胸口:……
她连个厨娘都不配认识?
西凉大宅的客人:……
嘉楚伯府的姑娘好大的面子,请来了二月天的厨娘管事!
二月天的点心多贵,西北菜多贵啊,他们平时根本吃不起!
他们原本可以吃一顿好的,但却被花如雪搞砸了?
这么一来,客人们看花如雪的目光就像是挡了他们财路的人渣,赤、果果地都是愤怒。
那些目光如同一根根绣花针,嗖嗖地朝花如雪射去,花如雪知道这次又遭四房算计了,还得罪了一个吃百家饭、不好得罪的人,胸口一痛,头一歪,晕了过去。
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西凉婵兴冲冲地向花如雪回话,不料花如雪警觉,“那两个丫头鬼的很,明明说好两个里选一个,怎么突然又指派了新人过来?”
西凉婵心中冷笑,花如雪这是被四房整怕了!
原来她也不过如此。
“大伯母若是不相信,试试那厨娘不就成了?”西凉婵自作聪明。
花如雪这才点点头,把大宅的厨娘叫来,吩咐了几句。
晚饭过后,大宅的厨娘来回话:“小的拿话问她,她小时候本是在输罗生活过,还会说那边的话呢,小的试探来试探去,确实只会做西北菜。”
花如雪这才放心了。
翌日,大宅的厨房内。
“我不会做江南菜。”百苏家的愣了。
甜儿鄙夷地笑道:“你跟我说有什么用?上面这样吩咐,让你做你就做。”
转身要走,百苏家的上前一步拦住她:“这位姑娘,不知如何称呼?”
“你管我是谁?”甜儿越过她就要离开。
百苏家的张开双臂拦下,冷笑:“我不过是借来大宅这边帮忙而已,你们管事的厨娘今儿突然请假,如今又要做我不会的菜,姑娘若说不出个一二三来,我这就回四房。”
说着,解开围裙,往灶台上一丢。
厨房里另外几个厨娘见状,全都停下手来。
甜儿无奈,只得报出名字,百苏家的又追问:“不知姑娘在何人手下当差?”
几个厨娘便上前讨好说:“这是大太太身边侍候的大丫鬟。”
甜儿吩咐:“今儿来的客人都是亲戚朋友,都是熟惯了的,往常用的菜呀点心都吃腻了,所谓主雅客来勤,自然要给他们换换口味儿,为的就是让他们尝尝鲜,反正他们也不常吃江南菜,上面这样吩咐,你们就差不多做出几道来,就行了。”
“说的轻巧!”
百苏家的露出质疑的目光:“甜儿姑娘,你想必不会做菜,也没吃过真正的地方菜,这才说出这样天真无知的话。这做菜的讲究与里边的门道,十天十夜都说不完,菜品不仅有南北之分,便是各地的菜肴……”
“我还用你来教?”甜儿冷冰冰地打断她的话,“大太太的话都敢不听了。这里厨娘这么多厨娘,又不止你一人,你拽什么拽?”
百苏家的嗤笑,不可救药地摇了摇头:“罢了,对牛弹琴。”
待一个一个菜烧出来,百苏家的蹙眉瞅着大宅的厨娘往菜里加糖,并不是那种雪白的绵白糖,而是粗颗粒的白糖,一把把往里锅里洒,像下雪似地。
“这不得齁死客人?”
“吃过南方菜么?”大宅的一个厨娘阴阳怪气地说。
另一个厨娘笑道:“老姐姐,你不懂,这南方菜就是要甜,那才入味。苏州府听说过没?那儿的菜就是以甜出名的。”
边说,边往菜里洒糖。
看得百苏家的头皮发麻:“也不怕客人吃不惯么?”
厨娘们不答,让丫鬟小厮们端着菜出去了。
没过多久,就有人跑来厨房,是个小丫头:“大太太问今儿厨房谁管着?”
大宅的厨娘们不说话,目光齐齐看向百苏家的。
小丫头看过来:“你跟我走,大太太要见你。”
说着,便将百苏家的带离厨房。
百苏家的跟着小丫头一路来到前院,却见院子里许多客人喧哗,拍桌子,砸凳子,摔盘子,都在骂娘。
“我去,这菜叫人怎么吃?”
“唾,唾,这烧的什么东西,今儿这是叫我们受罪来了么?”
“把厨娘叫出来!”
小丫头来到跟前,将百苏家的往前推了个趔趄:“大太太,她来了。”
“我满心想让大家尝尝你们四房的菜,老太太的百日,不想你们也竟敢捣乱!”
百苏家的抬头一看,前面站着个中年妇人,衣裳华丽,但脸色极为难看,上来就是尖锐地呵斥,把帽子扣了个严实。
百苏家的刚要回答,不想就有个年轻气盛的客人,将一盘菜狠狠扣到她头上,糊了她一头一脸:“让你吃!”
“屙屎给她吃还差不多。”有客人骂。
花如雪眸中露出针尖般阴毒的笑意,往身后瞧了瞧:“七丫头怎么还不来?你还不快给客人们跪下,替你主子磕头认错?”
“七妹妹怕是不敢来了吧!”西凉姝在旁呵呵冷笑。
百苏家的不慌不忙,抹去脸上的汤汤水水。
“客人?”她高声冷哼,“我做了十多年的菜,打赏的客人无数、”
西凉大宅的客人嘲笑:“打赏?打你还差不多!”
“这是个疯子吧!再胡说八道,信不信把你打出屎来?”
花如雪身旁的小丫头上前一步,尖声呵斥:“快跪下!”
百苏家的没理会:“多少豪门权贵请我去给他们做菜,我去过成王府,齐安郡王府,丹阳郡主府,奚贵妃娘家府上,柳尚书府,就连战王府,小的不才,也有幸去过一次。呵呵,还真没遇到今儿这样的!”
客人们脸上的嘲弄渐去,慢慢露出惊讶之色。
嘈杂的庭院安静下来。
花如雪袖中的手指开始颤抖,她有种很不好的预感。
“大太太?”透过那张满是油水湿答答的脸,百苏家的那精悍的目光直指人心,看向花如雪。
“这是你故意的吧!我说过只会西北菜,可你偏让你的丫头甜儿让我做南方菜,你们大宅的厨娘是怎么加糖的,我全看在眼里!你这么做有什么意思?”
“你胡说,血口喷人!”花如雪嘴唇都开始发抖。
百苏家的抬手抹去脸上滴落的油水,一派淡定从容:“你想陷害四房,这么拙劣卑鄙的手段也使得出来。”
花如雪面色大变:“你、你到底是什么人?”
“我?”百苏家的哈哈一笑,“你怎么会认得我呢?我是二月天的厨房管事!我一般只在王府公主府走动,这一次若不是嘉楚府伯二姑娘递帖子相邀,请我来这一趟,你怎么可能见到我呢?”
花如雪捂住胸口:……
她连个厨娘都不配认识?
西凉大宅的客人:……
嘉楚伯府的姑娘好大的面子,请来了二月天的厨娘管事!
二月天的点心多贵,西北菜多贵啊,他们平时根本吃不起!
他们原本可以吃一顿好的,但却被花如雪搞砸了?
这么一来,客人们看花如雪的目光就像是挡了他们财路的人渣,赤、果果地都是愤怒。
那些目光如同一根根绣花针,嗖嗖地朝花如雪射去,花如雪知道这次又遭四房算计了,还得罪了一个吃百家饭、不好得罪的人,胸口一痛,头一歪,晕了过去。
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