0482【中华城】
香江:王者崛起正文卷0482【中华城】肯尼亚华人城的建立要追溯到清末民初。
当时中华大地内忧外患,民不聊生,一些华人为了活命不得不背井离乡,乘坐轮船漂泊世界各地,其中有一支就来到非洲肯尼亚。
初期,这些华人在肯尼亚帮助当地居民种植咖啡豆。
后来,因为英国殖民者压迫,这些本地非洲人连自己都吃不饱肚子,又哪里会接受这些华人参与劳作。
无奈,这些华人就开始尝试做一些小生意。
中国人精明的头脑,吃苦耐劳精神使得很多人很快适应肯尼亚这种殖民环境,并且开饭店,做金铺,制作衣服,还有制作陶瓷制品等等,让华人城慢慢矗立在肯尼亚各大城市中心区域。
作为肯尼亚首府,内罗毕最大的华人城就位于首府东侧,接近肯尼亚最大出海口附近,也是来往船只休憩,整顿的最好场所。
华人擅长美食,对于很对外国海员来说,这是一种致命诱惑。
如果来到肯尼亚不逛一逛华人城,不尝一尝当地美食,你就等于没来过肯尼亚。
傍晚时分,华灯初上。
作为华人城的掌控者,也是华人帮派最大势力“中华会”会长,曾国雄正在大名鼎鼎的“中华楼”品尝极品鲍鱼。
为他烹饪美食的是中华楼顶级大厨洪师傅。
洪师傅来自香港,在香港也是大名鼎鼎的御厨级人物。
只是当年在香港犯了事儿,被警方通缉,这才带着一身厨艺跑到这鸟不拉屎的肯尼亚,躲藏在这里做工。
偶然一次机会,他遇到了会长曾国雄,为这位喜爱美食的大佬露了一手精湛厨艺,当即被曾国雄聘请成为“中华楼”顶级大厨。
“曾会长,你觉得这鲍鱼做的怎样?”洪师傅穿着白色厨师衣服,胸口绣着“食神”两字,笑眯眯地询问曾国雄意见。
负责经营中华楼的胡老板也在一旁小心翼翼伺候着,等待曾国雄点评。
曾国雄用筷子吃了一口鲍鱼,放下筷子,取了茶水漱了漱口,这才又拿起汤匙舀了一口汤汁,尝了尝,眉头一皱道:“这次的味道却是淡了点。”
胡老板心里一惊,忙看向洪师傅。
洪师傅丝毫不乱,朝曾国雄拱手抱拳,笑道:“还是曾大佬你识货!这次的鲍鱼和以前的不一样,以前的极品鲍再好也不过是普通货色,这次的鲍鱼却是深海难得的两头鲍!”
顿了顿,洪师傅继续道:“俗话说得好,有钱难买两头鲍!那些肯尼亚黑人不懂这些,也不会吃,更不会烹饪!这种极品鲍鱼必须要慢火清炖,保持原味,万万不能佐料过多,抢了鲍鱼的天然醇香,细嫩口感……”
“哈哈哈!”曾国雄拿出手帕擦擦嘴巴,笑道:“还是洪师傅你手艺高超!怪不得我吃这份鲍鱼感觉与众不同,鲜嫩之余,还富有大海气息。”
洪师傅再次躬身:“美食需要遇到美食家才能称得上美食,要不然,只会暴殄天物!”
曾国雄被洪师傅这么一捧,顿觉自己这些年没白吃这么多好东西,大笑道:“好了,你做的不错!等会儿领赏!”
“多谢曾会长!”
谈话间,有人急匆匆走进来道:“不好,会长,出事儿!”
“呃,什么?”
那人附耳对着曾国雄讲了几句,曾国雄脸色一变,“我们中华城向来和那帮肯尼亚警察没有来往,可谓井水不犯河水,他们总警司来这里做什么?还要指名点姓见我?”
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当时中华大地内忧外患,民不聊生,一些华人为了活命不得不背井离乡,乘坐轮船漂泊世界各地,其中有一支就来到非洲肯尼亚。
初期,这些华人在肯尼亚帮助当地居民种植咖啡豆。
后来,因为英国殖民者压迫,这些本地非洲人连自己都吃不饱肚子,又哪里会接受这些华人参与劳作。
无奈,这些华人就开始尝试做一些小生意。
中国人精明的头脑,吃苦耐劳精神使得很多人很快适应肯尼亚这种殖民环境,并且开饭店,做金铺,制作衣服,还有制作陶瓷制品等等,让华人城慢慢矗立在肯尼亚各大城市中心区域。
作为肯尼亚首府,内罗毕最大的华人城就位于首府东侧,接近肯尼亚最大出海口附近,也是来往船只休憩,整顿的最好场所。
华人擅长美食,对于很对外国海员来说,这是一种致命诱惑。
如果来到肯尼亚不逛一逛华人城,不尝一尝当地美食,你就等于没来过肯尼亚。
傍晚时分,华灯初上。
作为华人城的掌控者,也是华人帮派最大势力“中华会”会长,曾国雄正在大名鼎鼎的“中华楼”品尝极品鲍鱼。
为他烹饪美食的是中华楼顶级大厨洪师傅。
洪师傅来自香港,在香港也是大名鼎鼎的御厨级人物。
只是当年在香港犯了事儿,被警方通缉,这才带着一身厨艺跑到这鸟不拉屎的肯尼亚,躲藏在这里做工。
偶然一次机会,他遇到了会长曾国雄,为这位喜爱美食的大佬露了一手精湛厨艺,当即被曾国雄聘请成为“中华楼”顶级大厨。
“曾会长,你觉得这鲍鱼做的怎样?”洪师傅穿着白色厨师衣服,胸口绣着“食神”两字,笑眯眯地询问曾国雄意见。
负责经营中华楼的胡老板也在一旁小心翼翼伺候着,等待曾国雄点评。
曾国雄用筷子吃了一口鲍鱼,放下筷子,取了茶水漱了漱口,这才又拿起汤匙舀了一口汤汁,尝了尝,眉头一皱道:“这次的味道却是淡了点。”
胡老板心里一惊,忙看向洪师傅。
洪师傅丝毫不乱,朝曾国雄拱手抱拳,笑道:“还是曾大佬你识货!这次的鲍鱼和以前的不一样,以前的极品鲍再好也不过是普通货色,这次的鲍鱼却是深海难得的两头鲍!”
顿了顿,洪师傅继续道:“俗话说得好,有钱难买两头鲍!那些肯尼亚黑人不懂这些,也不会吃,更不会烹饪!这种极品鲍鱼必须要慢火清炖,保持原味,万万不能佐料过多,抢了鲍鱼的天然醇香,细嫩口感……”
“哈哈哈!”曾国雄拿出手帕擦擦嘴巴,笑道:“还是洪师傅你手艺高超!怪不得我吃这份鲍鱼感觉与众不同,鲜嫩之余,还富有大海气息。”
洪师傅再次躬身:“美食需要遇到美食家才能称得上美食,要不然,只会暴殄天物!”
曾国雄被洪师傅这么一捧,顿觉自己这些年没白吃这么多好东西,大笑道:“好了,你做的不错!等会儿领赏!”
“多谢曾会长!”
谈话间,有人急匆匆走进来道:“不好,会长,出事儿!”
“呃,什么?”
那人附耳对着曾国雄讲了几句,曾国雄脸色一变,“我们中华城向来和那帮肯尼亚警察没有来往,可谓井水不犯河水,他们总警司来这里做什么?还要指名点姓见我?”
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