第128章 狗头保命！
沈建设在食堂这边打打杂，并没有干什么累人活儿。
忙下来算是比在地里面风吹日晒轻松多了。
烧烧火，挑挑水，劈柴火，摘地瓜叶子，在这，他干娘在的原因，婶子们都特别的照顾过他。
啥脏活累活都没有让他碰，中间抽回了一趟家，拿了一些调味品出来。
主要是二味胡辣汤调味用的啊，胡辣汤调味需要用的的调料不算少。
但是村里面的人都不怎么使用调味料，平日里用的都是盐酱油醋，甚至更简单的，那就是一个盐，连酱油都没有。
胡辣汤好喝最重要的原因，那就是其中增加了特别多种的香料和调味品，花椒粉是主要的调味料。
没有花椒这一味调料粉，就做不出胡辣汤独特味道来。
辣椒、葱、姜、蒜是不能少的。
其中还可以加入各种各样的食材，例如豆腐、粉条、丸子、木耳等各种各样食材。
村里准备的食材有限，所以他就从自个儿家拿了一些晒干的笋干还有木耳去，用热水泡发后，剁碎加在汤面里头。
浓稠的一碗汤面吃下去，不仅填饱肚子，肠胃也舒服。
快临近中午的时候，他们这那边已经准备的差不多了。
没什么大事，都停下来歇一歇，坐在门口吹着凉快的风。
外面日头特别的大，火辣辣的，地上的土，都被晒裂开了。
树上的知了发出的声音，也不断的在加大。
让人听着聒噪。
一上午的忙活，眼睛都被汗蒙住了。
累的完全没有了直觉，带去了田里的水都已经喝空了，喝多少水，都不觉得解渴。
身上的衣服，被汗水打湿后，又被晒干，再重复被打湿，除了热，别的都感觉不出来。
“就等他们下工了，一会儿下工哨子一吹，我们就进后厨，把面下锅里去。
大开一会儿，煮熟了，就捞起来，放在面汤里。
回头一搅拌，就可以吃了。他们吃着也不会烫嘴。
刚才蒸出来的菜馍，我尝过了，蘸酱吃，是真开胃啊。”
婶子们坐在门墩上，用草帽扇风，看着外面炎热的天空。
“建设，等会儿他们捞完面之后你就可以回家了。
下午上工也不用那么早，稍微比他们迟一些来都行。”
“知道了，干娘。干娘这天看着不会要下瓜子的样子。
我们用得着这么着急么？”
“哪里能不着急，别的作物可以缓一缓手，唯独这麦子不行。
这几天全都给收上来，更何况今天还是抢收的第一天，肯定要鼓舞士气，势头要足。
第一天士气要是不足，蔫蔫的，后面十多天咋整。
一鼓作气，再而衰，三而竭。
你别看这天气热的，阴晴不定的，没准下午，就突然给你打一个大闷雷呢。
在我们这，那都是常见的，这贼老天就喜欢逗我们。”
“诶，有几个人往咱们这来了。咱差不多也可以进去下面片了。”
“那几个人看着眼熟，好像是知青点的知青吧。
一到饭点，跑的还挺快哈。瞧，后面跟着大部队来了。
走走走，咱们赶紧的，下面片去。”话音刚落呀，就见孙大娘带着婶子他们，往里面跑了。
沈建设都还没反应过来呢，他们距离食堂大概还有三四百米远的距离。
光是看到人头，就知道下工了，沈建设这还做着呢。
这些婶子看本来真的是经验老道，之前没少在夏收做饭。
一看人来，立马就回去张罗了。
跑过来的韩卫国他们几个，跑的气喘吁吁的，“哎呦喂，晒死老子了。在太阳底下晒下去，没过几天，我就得大变活人。
这一个上午给我晒的，身上都成两个色了。
再多几天，我跟那些老黑差不多。”
“渴死了，建设有水喝没？”
“我还真没准备水，那不是有水龙头吗。
你们过去冲一冲，顺便喝几口，应该是没啥事儿的。”
“还是建设舒坦啊，不是说建设你不干活的意思哈，我的意思是在厨房里面干活那也累。
烟熏火燎的，忙活半天，就憋出一身汗，不过比太阳底下好多了。”李国强赶紧补说了几句，狗头保命。
“噗嗤，我又不会怪你，这么害怕干啥。
厨房里的活儿比下地确实轻松一些。胜在不会晒太阳。
你们怎么先过来了。”
“把给我们安排的活儿都提前干完了，所以我们就比他们早下工一会儿。
他们也陆陆续续的下工了，这天实在是顶不住了。
真凉快啊……”胳膊大腿全都用冷水冲了一遍，才觉得自己活了过来。
在日头下，火辣辣的。
“好在，我们下午不用再去麦田了。
下午我们被分配到了红薯地那挖地瓜，去那边，至少有树遮阴，不至于像在麦田里面那么晒。”
“这夏收咋这么累啊，我是做好了心理准备，但是我也没想夏收居然是这么的紧张。
比平常时下地干活可苦多了，歇都不敢歇。
刚才我们在田里干活，累的时候，就在那树荫底下坐着歇歇。
一抬头，麦田里都是割麦子的声音，村里没有一个婶子和大叔累了是过来歇歇的。
就是站起来一会儿，接着低头弯腰割麦子。
给我们心里压力老大了。听妮妮姐说，中午休息的时间也要压缩，吃饭休息就一个钟头。
太可怕了。这么下去，夏收完，我就跟瘦死的骆驼差不多。”
“我也给吓到了，那场面，那压迫感，你就是不想。
也会被带动，跟着他们一块干。我怕赚的工分，没命花。
好在下午不是割麦子了，要不然今天我就能在地里哭出来。”
“妥妥的当牛马人。”
姚春燕几个女知青，站都站不住了，互相靠在一块，支撑着。
面容憔悴，生无可恋的模样，不知道这种日子啥时候可以结束。
沈建设也能感受的出来，这个年代双抢，给他们心理上所造成的紧迫感和压迫感。
“你们量力而行，别太拼了。你们底子不比我们。
力竭容易脱力，之前也没干过这么多活儿。”
女同志身子骨不比男同志，更何况他们之前是在城里。
双抢过度的消耗体力，最后可能会亏空身子。
为了一点工分，伤了身体，得不偿失，后面还需要花时间精力去修养回来。
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忙下来算是比在地里面风吹日晒轻松多了。
烧烧火，挑挑水，劈柴火，摘地瓜叶子，在这，他干娘在的原因，婶子们都特别的照顾过他。
啥脏活累活都没有让他碰，中间抽回了一趟家，拿了一些调味品出来。
主要是二味胡辣汤调味用的啊，胡辣汤调味需要用的的调料不算少。
但是村里面的人都不怎么使用调味料，平日里用的都是盐酱油醋，甚至更简单的，那就是一个盐，连酱油都没有。
胡辣汤好喝最重要的原因，那就是其中增加了特别多种的香料和调味品，花椒粉是主要的调味料。
没有花椒这一味调料粉，就做不出胡辣汤独特味道来。
辣椒、葱、姜、蒜是不能少的。
其中还可以加入各种各样的食材，例如豆腐、粉条、丸子、木耳等各种各样食材。
村里准备的食材有限，所以他就从自个儿家拿了一些晒干的笋干还有木耳去，用热水泡发后，剁碎加在汤面里头。
浓稠的一碗汤面吃下去，不仅填饱肚子，肠胃也舒服。
快临近中午的时候，他们这那边已经准备的差不多了。
没什么大事，都停下来歇一歇，坐在门口吹着凉快的风。
外面日头特别的大，火辣辣的，地上的土，都被晒裂开了。
树上的知了发出的声音，也不断的在加大。
让人听着聒噪。
一上午的忙活，眼睛都被汗蒙住了。
累的完全没有了直觉，带去了田里的水都已经喝空了，喝多少水，都不觉得解渴。
身上的衣服，被汗水打湿后，又被晒干，再重复被打湿，除了热，别的都感觉不出来。
“就等他们下工了，一会儿下工哨子一吹，我们就进后厨，把面下锅里去。
大开一会儿，煮熟了，就捞起来，放在面汤里。
回头一搅拌，就可以吃了。他们吃着也不会烫嘴。
刚才蒸出来的菜馍，我尝过了，蘸酱吃，是真开胃啊。”
婶子们坐在门墩上，用草帽扇风，看着外面炎热的天空。
“建设，等会儿他们捞完面之后你就可以回家了。
下午上工也不用那么早，稍微比他们迟一些来都行。”
“知道了，干娘。干娘这天看着不会要下瓜子的样子。
我们用得着这么着急么？”
“哪里能不着急，别的作物可以缓一缓手，唯独这麦子不行。
这几天全都给收上来，更何况今天还是抢收的第一天，肯定要鼓舞士气，势头要足。
第一天士气要是不足，蔫蔫的，后面十多天咋整。
一鼓作气，再而衰，三而竭。
你别看这天气热的，阴晴不定的，没准下午，就突然给你打一个大闷雷呢。
在我们这，那都是常见的，这贼老天就喜欢逗我们。”
“诶，有几个人往咱们这来了。咱差不多也可以进去下面片了。”
“那几个人看着眼熟，好像是知青点的知青吧。
一到饭点，跑的还挺快哈。瞧，后面跟着大部队来了。
走走走，咱们赶紧的，下面片去。”话音刚落呀，就见孙大娘带着婶子他们，往里面跑了。
沈建设都还没反应过来呢，他们距离食堂大概还有三四百米远的距离。
光是看到人头，就知道下工了，沈建设这还做着呢。
这些婶子看本来真的是经验老道，之前没少在夏收做饭。
一看人来，立马就回去张罗了。
跑过来的韩卫国他们几个，跑的气喘吁吁的，“哎呦喂，晒死老子了。在太阳底下晒下去，没过几天，我就得大变活人。
这一个上午给我晒的，身上都成两个色了。
再多几天，我跟那些老黑差不多。”
“渴死了，建设有水喝没？”
“我还真没准备水，那不是有水龙头吗。
你们过去冲一冲，顺便喝几口，应该是没啥事儿的。”
“还是建设舒坦啊，不是说建设你不干活的意思哈，我的意思是在厨房里面干活那也累。
烟熏火燎的，忙活半天，就憋出一身汗，不过比太阳底下好多了。”李国强赶紧补说了几句，狗头保命。
“噗嗤，我又不会怪你，这么害怕干啥。
厨房里的活儿比下地确实轻松一些。胜在不会晒太阳。
你们怎么先过来了。”
“把给我们安排的活儿都提前干完了，所以我们就比他们早下工一会儿。
他们也陆陆续续的下工了，这天实在是顶不住了。
真凉快啊……”胳膊大腿全都用冷水冲了一遍，才觉得自己活了过来。
在日头下，火辣辣的。
“好在，我们下午不用再去麦田了。
下午我们被分配到了红薯地那挖地瓜，去那边，至少有树遮阴，不至于像在麦田里面那么晒。”
“这夏收咋这么累啊，我是做好了心理准备，但是我也没想夏收居然是这么的紧张。
比平常时下地干活可苦多了，歇都不敢歇。
刚才我们在田里干活，累的时候，就在那树荫底下坐着歇歇。
一抬头，麦田里都是割麦子的声音，村里没有一个婶子和大叔累了是过来歇歇的。
就是站起来一会儿，接着低头弯腰割麦子。
给我们心里压力老大了。听妮妮姐说，中午休息的时间也要压缩，吃饭休息就一个钟头。
太可怕了。这么下去，夏收完，我就跟瘦死的骆驼差不多。”
“我也给吓到了，那场面，那压迫感，你就是不想。
也会被带动，跟着他们一块干。我怕赚的工分，没命花。
好在下午不是割麦子了，要不然今天我就能在地里哭出来。”
“妥妥的当牛马人。”
姚春燕几个女知青，站都站不住了，互相靠在一块，支撑着。
面容憔悴，生无可恋的模样，不知道这种日子啥时候可以结束。
沈建设也能感受的出来，这个年代双抢，给他们心理上所造成的紧迫感和压迫感。
“你们量力而行，别太拼了。你们底子不比我们。
力竭容易脱力，之前也没干过这么多活儿。”
女同志身子骨不比男同志，更何况他们之前是在城里。
双抢过度的消耗体力，最后可能会亏空身子。
为了一点工分，伤了身体，得不偿失，后面还需要花时间精力去修养回来。
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