第809章 首谈分账
:吴秋月跟余村长说一声就进了厨房,当然,既然是来谈事自然是提早有准备,将需要用到的油特意带了一小份。
吴秋月动作快,菜切好之后就开始下锅,旁边余村长发现也没什么特别的,就有点兴致缺缺。
心里也在猜测,她既然想建海产加工厂,怎么还扯到做菜上呢?况且,就一个清炒茄子,也没比他家老婆子做得高明。
除了油放得多一些,连盐都没放,就这样的水煮能好吃?余村长深表怀疑。
很快他的怀疑就被噼啪打脸,只见吴秋月从她带来的小瓶子里舀出一小勺酱,放进了锅里,然后翻炒了两下,放上辣口的红椒,一股辛辣又霸道的味道立马飘出来。
“这……老头子,厨房里做啥好吃的呢?咋这么香嘞!我这口水都快下来了。”还听见咕咚咽口水的声音。
她就出门抱了一趟柴火,回来就见厨房里冒起烟,再就是被这股香味儿给引出了馋虫。
“我也不知道,吴姑娘在厨房里。”余村长指指厨房里的人,余村长媳妇儿宋来娣往里头瞅一眼,扭头就瞪了余村长一眼。
“人家来是客人,你咋能让人家下厨?”宋来娣心里嘀咕,这老头子在村里干了这么多年的村长,还挺懂分寸的,今天咋突然有些不知道好歹了呢。
“宋婶子,是我自己要做饭的,不怪余叔。”就刚才说话的功夫,吴秋月就已经将菜盛出来,“来叔婶,快来尝尝味道,我这也是头回做这道菜,也不知道味道咋样?”
余村长闻着味儿就已经等不及了,这会儿能动筷子,他也没客气。
才刚尝了一口,余村长那双眼睛就锃光瓦亮起来。
宋来娣更不必说,吃进嘴就竖起大拇指,“俺滴个娘来,这是炒茄子吧?你咋能做这么好吃呢。”
不光香气独特,还带着微妙的海鲜味儿,又添了辣椒,口感咸香,简直太下饭了。
她感觉就是闻着这个味道,都能多吃两个菜饼。
“嗯,没错,这就是炒茄子,而我只是简单地在里头加了我做的虾酱做调味。”
“虾酱?”余村长显然没吃过虾酱。
一九五九年,虾酱就在苏市流行,只不过黔省这边一直都没传过来,而吴秋月做的虾酱里面又添加了一些自己研究出来的东西,所以味道上要比苏市做出来的还要纯净,美味。
“之前我来村里收的小虾,就是专门来做这个虾酱用。”
“这……真能做得这么好吃?”余村长都有些不相信。
主要是他们村里的海鲜大部分都这用煮的,也没人想着做这个酱料,谁能想到一直被他们嫌弃的东西还能做这么好吃。
“嗯,千真万确。”吴秋月接着道:“虾酱可不光能放在茄子里,清炖豆腐,炒鸡蛋,炒肉等等,这些里面都可以放,不光能提鲜,还能入味儿,让菜更香。
还有一点,还能当食盐来用,一举两得。”
“可……这个东西,你确定有人买?”余村长担心不好售卖。
“有没有人买,试一试不就知道了!”吴秋月半点都不担心。
上辈子,这个虾酱食用之广,受喜爱程度,那可是不亚于某干妈辣酱。
而她在桃坪村做的辣酱就跟某干妈辣椒味道接近,而辣肉酱能受那么多人喜欢,她相信虾酱肯定也没问题。
还有鱼罐头,各种海产,以后都可以慢慢添加。
“怎么试?秋月姑娘你有什么想法?”余村长尝过后已经被这股霸道的味道所征服。
要是能在他们村里办厂,那就真是太好太好了。
“这样吧村长叔,我先找人做,您等我几天,我要把这东西寄出去先试试水,如果可行,我打算在村里先办作坊,你看……”
“没问题,只要你找好销路,办厂办作坊我替你去镇上跑。”
反正能创造收益,镇上的公家同志肯定会大力支持。
毕竟这都是能写进履历里的功绩,谁都稀罕。
“行,听你的!”
商量好事情,吴秋月就紧赶着回了部队。
经过两天的学习,徐婶子跟张春花做虾酱的手艺已经学得不错,只是跟吴秋月相比,还差了一点火候,总体来说还是不错。
吴秋月加紧忙了一天,将你一百多斤的小虾挑出来,大手笔地全都做成虾酱,装进四个小坛子里。
“徐婶子,您知道这边有罐头瓶子厂吗?”吴秋月琢磨着,得单独订几个一斤装的罐头瓶子,这样买起来方便,看着也干净。
卖吃食这种东西,最要紧的还得是干净,卫生,不然别人看一眼就没购买的想法。
“有是有,不过镇上的厂子不大,也不知道肯不肯接你的单。”
黔省这边四周都没什么瓜果,以前倒是有人种过西瓜,可涨潮的时候被淹,所有的瓜都烂在地里,瓜农辛苦了一整年颗粒无收,就再也没人种过。
“行,等明天我去镇上看看,实在没办法,我再想办法。”
吴秋月是在琢磨着该给赵子谦跟林桥打电话了。
一个在京都有饭店,一个是他们家辣酱的最大获利者,这两个人都是明面上的人,有好东西当然得跟他们分享。
吴秋月就立马去通讯室打电话。
先打给赵子谦,电话才接通,就传来赵子谦激动的声音。
“小嫂子,你可算给我打电话了,是不是又有好东西要给我?”
打从他听说从黔省运海产进京都,他就迫不及待了。
可算接到她的消息,赵子谦就知道自己等的东西快到了。
“嗯,我二哥他们前天就出发了,按照时间来算,今天下午应该能进京都,你跟赵川柏说一声,他要的天麻也过去了!
之前咱们说好的价,你就照这个替我收钱。
至于海产,你先看,种类比较多比较杂,你自己卖或者是找人收都行,反正我不管,至于价格你自己定,两种算钱的办法。
一种咱们两个五五分账,另外一种,在我进价的成本上增加一倍,你也知道,这一路上可不太平,我还得找人压车护送。”
谈到生意上的事,赵子谦比谁都严肃认真,点头道:“成,分账的事等你回来咱们再细谈,这批我先卖,等卖完了再看。”
“没问题,对了,我还给你放了一坛子生腌,腌料是额外放的,等收到了你再倒进去,腌制三个小时就能吃,你先试卖一下,什么情况再跟我反馈。”
“瞧小嫂子说的,能被你看上的东西那味道肯定没问题。”赵子谦从来没怀疑过吴秋月挑选东西的眼神,利着呢!
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吴秋月动作快,菜切好之后就开始下锅,旁边余村长发现也没什么特别的,就有点兴致缺缺。
心里也在猜测,她既然想建海产加工厂,怎么还扯到做菜上呢?况且,就一个清炒茄子,也没比他家老婆子做得高明。
除了油放得多一些,连盐都没放,就这样的水煮能好吃?余村长深表怀疑。
很快他的怀疑就被噼啪打脸,只见吴秋月从她带来的小瓶子里舀出一小勺酱,放进了锅里,然后翻炒了两下,放上辣口的红椒,一股辛辣又霸道的味道立马飘出来。
“这……老头子,厨房里做啥好吃的呢?咋这么香嘞!我这口水都快下来了。”还听见咕咚咽口水的声音。
她就出门抱了一趟柴火,回来就见厨房里冒起烟,再就是被这股香味儿给引出了馋虫。
“我也不知道,吴姑娘在厨房里。”余村长指指厨房里的人,余村长媳妇儿宋来娣往里头瞅一眼,扭头就瞪了余村长一眼。
“人家来是客人,你咋能让人家下厨?”宋来娣心里嘀咕,这老头子在村里干了这么多年的村长,还挺懂分寸的,今天咋突然有些不知道好歹了呢。
“宋婶子,是我自己要做饭的,不怪余叔。”就刚才说话的功夫,吴秋月就已经将菜盛出来,“来叔婶,快来尝尝味道,我这也是头回做这道菜,也不知道味道咋样?”
余村长闻着味儿就已经等不及了,这会儿能动筷子,他也没客气。
才刚尝了一口,余村长那双眼睛就锃光瓦亮起来。
宋来娣更不必说,吃进嘴就竖起大拇指,“俺滴个娘来,这是炒茄子吧?你咋能做这么好吃呢。”
不光香气独特,还带着微妙的海鲜味儿,又添了辣椒,口感咸香,简直太下饭了。
她感觉就是闻着这个味道,都能多吃两个菜饼。
“嗯,没错,这就是炒茄子,而我只是简单地在里头加了我做的虾酱做调味。”
“虾酱?”余村长显然没吃过虾酱。
一九五九年,虾酱就在苏市流行,只不过黔省这边一直都没传过来,而吴秋月做的虾酱里面又添加了一些自己研究出来的东西,所以味道上要比苏市做出来的还要纯净,美味。
“之前我来村里收的小虾,就是专门来做这个虾酱用。”
“这……真能做得这么好吃?”余村长都有些不相信。
主要是他们村里的海鲜大部分都这用煮的,也没人想着做这个酱料,谁能想到一直被他们嫌弃的东西还能做这么好吃。
“嗯,千真万确。”吴秋月接着道:“虾酱可不光能放在茄子里,清炖豆腐,炒鸡蛋,炒肉等等,这些里面都可以放,不光能提鲜,还能入味儿,让菜更香。
还有一点,还能当食盐来用,一举两得。”
“可……这个东西,你确定有人买?”余村长担心不好售卖。
“有没有人买,试一试不就知道了!”吴秋月半点都不担心。
上辈子,这个虾酱食用之广,受喜爱程度,那可是不亚于某干妈辣酱。
而她在桃坪村做的辣酱就跟某干妈辣椒味道接近,而辣肉酱能受那么多人喜欢,她相信虾酱肯定也没问题。
还有鱼罐头,各种海产,以后都可以慢慢添加。
“怎么试?秋月姑娘你有什么想法?”余村长尝过后已经被这股霸道的味道所征服。
要是能在他们村里办厂,那就真是太好太好了。
“这样吧村长叔,我先找人做,您等我几天,我要把这东西寄出去先试试水,如果可行,我打算在村里先办作坊,你看……”
“没问题,只要你找好销路,办厂办作坊我替你去镇上跑。”
反正能创造收益,镇上的公家同志肯定会大力支持。
毕竟这都是能写进履历里的功绩,谁都稀罕。
“行,听你的!”
商量好事情,吴秋月就紧赶着回了部队。
经过两天的学习,徐婶子跟张春花做虾酱的手艺已经学得不错,只是跟吴秋月相比,还差了一点火候,总体来说还是不错。
吴秋月加紧忙了一天,将你一百多斤的小虾挑出来,大手笔地全都做成虾酱,装进四个小坛子里。
“徐婶子,您知道这边有罐头瓶子厂吗?”吴秋月琢磨着,得单独订几个一斤装的罐头瓶子,这样买起来方便,看着也干净。
卖吃食这种东西,最要紧的还得是干净,卫生,不然别人看一眼就没购买的想法。
“有是有,不过镇上的厂子不大,也不知道肯不肯接你的单。”
黔省这边四周都没什么瓜果,以前倒是有人种过西瓜,可涨潮的时候被淹,所有的瓜都烂在地里,瓜农辛苦了一整年颗粒无收,就再也没人种过。
“行,等明天我去镇上看看,实在没办法,我再想办法。”
吴秋月是在琢磨着该给赵子谦跟林桥打电话了。
一个在京都有饭店,一个是他们家辣酱的最大获利者,这两个人都是明面上的人,有好东西当然得跟他们分享。
吴秋月就立马去通讯室打电话。
先打给赵子谦,电话才接通,就传来赵子谦激动的声音。
“小嫂子,你可算给我打电话了,是不是又有好东西要给我?”
打从他听说从黔省运海产进京都,他就迫不及待了。
可算接到她的消息,赵子谦就知道自己等的东西快到了。
“嗯,我二哥他们前天就出发了,按照时间来算,今天下午应该能进京都,你跟赵川柏说一声,他要的天麻也过去了!
之前咱们说好的价,你就照这个替我收钱。
至于海产,你先看,种类比较多比较杂,你自己卖或者是找人收都行,反正我不管,至于价格你自己定,两种算钱的办法。
一种咱们两个五五分账,另外一种,在我进价的成本上增加一倍,你也知道,这一路上可不太平,我还得找人压车护送。”
谈到生意上的事,赵子谦比谁都严肃认真,点头道:“成,分账的事等你回来咱们再细谈,这批我先卖,等卖完了再看。”
“没问题,对了,我还给你放了一坛子生腌,腌料是额外放的,等收到了你再倒进去,腌制三个小时就能吃,你先试卖一下,什么情况再跟我反馈。”
“瞧小嫂子说的,能被你看上的东西那味道肯定没问题。”赵子谦从来没怀疑过吴秋月挑选东西的眼神,利着呢!
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