第167章
叶秋睁着大大的无辜狗狗眼,笑着看着这群小孩,又开口说道:“你们应该是刚来吧,所以没听说是正常的,就前几天,就有一个小孩,被鱼尾打的脸都肿了!”
“竟有这事?”娃娃们被叶秋吓得再一退步,看着姐姐神色认真,不像是在说谎,那就是确有其事了。
毕竟都是些孩子,个个瞪着一双大眼睛,惊恐的看着叶秋,想哭却不敢哭出来,怕丢脸,脸都涨红了,呆坐在地下满眼纠结。
叶秋也怕人家家长找上门,连忙给大管事使了一个眼色。
看着鱼被抬下去,那群孩子的脸色才慢慢回过来。
叶秋摸了摸离得自己最近的小孩的脑袋:“快回家去,别待在这,不然等一下控制不住,鱼就要打人了。”
听到叶秋的话,小孩们连连点头,眼中含着泪水跑远。
叶秋站起身来拍了拍手,眼中全是得逞般的笑容。
身后回来的大管事看着叶秋如此调皮,果真是孩子心性,笑了笑。刚刚听着叶秋的话,他自己都能想象的出,一堆鱼用自己健壮的鱼尾抽打着孩子脸庞的画面,着实滑稽可笑。
管事又转身一想,这群孩子都是不远街上的,一时间笑容都凝固在脸上了:“少东家,这群孩子就是隔壁街上的…...这样做会不会不好?”
“怕什么,下次来了给他们点糖,什么都忘了。”叶秋无所谓的摆了摆手,小孩子还不好打发么?
说完这些,叶秋才想起自己是来干嘛的,又将凌惜月给自己塞过来的喜糖,一一分给店中的人。店中的小二小米看着手中的喜糖,有一些不过神来,自己没听见小姐说定亲了啊,那这喜糖是?
他探着身子问:“少东家?定亲了?”
叶秋伸手拍了拍小米的脑袋:“说什么呢,是我姐姐订亲,不是我。再说了,少东家我的伟大抱负在墙上挂着呢。”
叶秋又伸手指了指贴在墙上的横幅,上面用繁体书着一行大字:“吾日三省吾身:赚钱否?赚够否?能停否?”
“你要学习我的精神,届时在京都买房、成家,都不是梦想,懂了吗?”叶秋慎重其事的拍了拍小米的肩膀,便走到前柜翻看账本。
小米也知道自己误会了,便不好意思的摸了摸自己的头发,一脸的不好意思。
看着这几日的账本,叶秋越看越满意。
世间万物都求得一个好奇,烤鱼店已经因为独特得用餐方式小火了一把,可是已经很久没有实行过新的政策了。如果能再搞个什么营销活动,说不定店的知名度会大大提升,到时候客流定会增多。
叶秋摸了摸下巴,如今凌丰肯定被凌清雪的“计划”给迷住,没时间再管她,现在就是大好时机。自己反正就是个小资本家,学习一刀砍的精神才是王道!
叶秋想着便奋笔疾书,想了想前世见过的大活动,目前最适用于扩展店铺知名度的,便是老带新了。
若是老食客带领一位新的顾客前来就餐,便享受指定菜品减半,再送一个小果盘。看似回馈,其实只是将成本本就低的菜品,薄利多销出去。或许还能做个会员卡,充值越多送的越多,可是这个科技落后的时代,没法用电子会员卡,这可怎么办?
要不就去定做硬纸的卡片,自己再设计一下卡面的图案和文字,自己店上再登记造册,就可以登记每一位会员的信息,如果将卡片做得精致美观,还能有收藏价值。
想着想着,叶秋已经觉得大笔银子朝着自己的荷包飞来!如果这次能带动销量,那么没有几个月,自己就能还上接南宫恒的那笔钱了。
想着能还完债,叶秋不禁脸上露出向往的微笑。
最后还是小米看不下去,朝着叶秋眼前招了招手,担心地问:“少东家?少东家?”
“啊?”叶秋吸溜了一下口水,有些尴尬的咳嗽一声,便将大管事叫了过来:“我们铺子很久没有推广活动了,现在不过是坐吃山空,毫无新意,吸引不了新的顾客。”
大管事瞬时间来了兴趣,就连一旁小米也竖起耳朵,脸色正经起来。
叶秋将自己的想法说了出来:“我打算做十天活动,若是这十天,老顾客带着新顾客上门,我们便推出指定菜品半价,再办个会员卡,老会员存一两银子咱再送一吊钱,若是他带来的新会员也办卡存钱,老会员则再多加半吊钱!”
两人一时间有些惊讶,自己从未听过这种办法,不知道会员是什么,所以也觉得有些风险:“这样我们不会赔么?”
“当然不会!”叶秋压低声音说道:“办了卡他们心里想着银子,就会来我们铺子用掉,我们再推送单人烤鱼套餐!”
“何为小份烤鱼套餐?”
“你看,我们的一份烤鱼,用的都是两斤以上的鱼,两人同食还好,若是一人前来,则会剩下许多,岂不浪费?所以,我们将一份烤鱼分成两份,做成单人套餐,那么原来的则称为双人套餐,若是人多,则可以以人数来加菜,岂不正好?”叶秋刚说完,管事和小米都点头称赞。
可,会员是什么?
叶秋看他们还不懂,则说自己今天去设计卡面,让他们负责将成本低的菜品选出来,再写了一份宣传单,递给了一旁的小米:“你去找些代笔书生全都抄一遍,按份结钱,写的越多越好,这几天你就在外面发放这些传单!”
小米点了点头,拿过后便就跑出去了。
大管事想着叶秋跟自己说的,脑中一时间没有反应过来。
叶秋也没有再多说什么。
等到他回过神来,叶秋这才嘱咐着:“等小米做好了,你就在门口也贴上,活动时间最多就是十天,十天一过立马取消,不管生意多好。”
大管事又想不通了,盯着叶秋看了半天才说道:“可是,才十天,这样不是吊着胃口么?”
“对了!”叶秋打了一个响指:“就是这样,若是反响好,我们两个月后再返场,若是不好,也就算回馈大众,及时撤回,想来不会太亏的!”
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“竟有这事?”娃娃们被叶秋吓得再一退步,看着姐姐神色认真,不像是在说谎,那就是确有其事了。
毕竟都是些孩子,个个瞪着一双大眼睛,惊恐的看着叶秋,想哭却不敢哭出来,怕丢脸,脸都涨红了,呆坐在地下满眼纠结。
叶秋也怕人家家长找上门,连忙给大管事使了一个眼色。
看着鱼被抬下去,那群孩子的脸色才慢慢回过来。
叶秋摸了摸离得自己最近的小孩的脑袋:“快回家去,别待在这,不然等一下控制不住,鱼就要打人了。”
听到叶秋的话,小孩们连连点头,眼中含着泪水跑远。
叶秋站起身来拍了拍手,眼中全是得逞般的笑容。
身后回来的大管事看着叶秋如此调皮,果真是孩子心性,笑了笑。刚刚听着叶秋的话,他自己都能想象的出,一堆鱼用自己健壮的鱼尾抽打着孩子脸庞的画面,着实滑稽可笑。
管事又转身一想,这群孩子都是不远街上的,一时间笑容都凝固在脸上了:“少东家,这群孩子就是隔壁街上的…...这样做会不会不好?”
“怕什么,下次来了给他们点糖,什么都忘了。”叶秋无所谓的摆了摆手,小孩子还不好打发么?
说完这些,叶秋才想起自己是来干嘛的,又将凌惜月给自己塞过来的喜糖,一一分给店中的人。店中的小二小米看着手中的喜糖,有一些不过神来,自己没听见小姐说定亲了啊,那这喜糖是?
他探着身子问:“少东家?定亲了?”
叶秋伸手拍了拍小米的脑袋:“说什么呢,是我姐姐订亲,不是我。再说了,少东家我的伟大抱负在墙上挂着呢。”
叶秋又伸手指了指贴在墙上的横幅,上面用繁体书着一行大字:“吾日三省吾身:赚钱否?赚够否?能停否?”
“你要学习我的精神,届时在京都买房、成家,都不是梦想,懂了吗?”叶秋慎重其事的拍了拍小米的肩膀,便走到前柜翻看账本。
小米也知道自己误会了,便不好意思的摸了摸自己的头发,一脸的不好意思。
看着这几日的账本,叶秋越看越满意。
世间万物都求得一个好奇,烤鱼店已经因为独特得用餐方式小火了一把,可是已经很久没有实行过新的政策了。如果能再搞个什么营销活动,说不定店的知名度会大大提升,到时候客流定会增多。
叶秋摸了摸下巴,如今凌丰肯定被凌清雪的“计划”给迷住,没时间再管她,现在就是大好时机。自己反正就是个小资本家,学习一刀砍的精神才是王道!
叶秋想着便奋笔疾书,想了想前世见过的大活动,目前最适用于扩展店铺知名度的,便是老带新了。
若是老食客带领一位新的顾客前来就餐,便享受指定菜品减半,再送一个小果盘。看似回馈,其实只是将成本本就低的菜品,薄利多销出去。或许还能做个会员卡,充值越多送的越多,可是这个科技落后的时代,没法用电子会员卡,这可怎么办?
要不就去定做硬纸的卡片,自己再设计一下卡面的图案和文字,自己店上再登记造册,就可以登记每一位会员的信息,如果将卡片做得精致美观,还能有收藏价值。
想着想着,叶秋已经觉得大笔银子朝着自己的荷包飞来!如果这次能带动销量,那么没有几个月,自己就能还上接南宫恒的那笔钱了。
想着能还完债,叶秋不禁脸上露出向往的微笑。
最后还是小米看不下去,朝着叶秋眼前招了招手,担心地问:“少东家?少东家?”
“啊?”叶秋吸溜了一下口水,有些尴尬的咳嗽一声,便将大管事叫了过来:“我们铺子很久没有推广活动了,现在不过是坐吃山空,毫无新意,吸引不了新的顾客。”
大管事瞬时间来了兴趣,就连一旁小米也竖起耳朵,脸色正经起来。
叶秋将自己的想法说了出来:“我打算做十天活动,若是这十天,老顾客带着新顾客上门,我们便推出指定菜品半价,再办个会员卡,老会员存一两银子咱再送一吊钱,若是他带来的新会员也办卡存钱,老会员则再多加半吊钱!”
两人一时间有些惊讶,自己从未听过这种办法,不知道会员是什么,所以也觉得有些风险:“这样我们不会赔么?”
“当然不会!”叶秋压低声音说道:“办了卡他们心里想着银子,就会来我们铺子用掉,我们再推送单人烤鱼套餐!”
“何为小份烤鱼套餐?”
“你看,我们的一份烤鱼,用的都是两斤以上的鱼,两人同食还好,若是一人前来,则会剩下许多,岂不浪费?所以,我们将一份烤鱼分成两份,做成单人套餐,那么原来的则称为双人套餐,若是人多,则可以以人数来加菜,岂不正好?”叶秋刚说完,管事和小米都点头称赞。
可,会员是什么?
叶秋看他们还不懂,则说自己今天去设计卡面,让他们负责将成本低的菜品选出来,再写了一份宣传单,递给了一旁的小米:“你去找些代笔书生全都抄一遍,按份结钱,写的越多越好,这几天你就在外面发放这些传单!”
小米点了点头,拿过后便就跑出去了。
大管事想着叶秋跟自己说的,脑中一时间没有反应过来。
叶秋也没有再多说什么。
等到他回过神来,叶秋这才嘱咐着:“等小米做好了,你就在门口也贴上,活动时间最多就是十天,十天一过立马取消,不管生意多好。”
大管事又想不通了,盯着叶秋看了半天才说道:“可是,才十天,这样不是吊着胃口么?”
“对了!”叶秋打了一个响指:“就是这样,若是反响好,我们两个月后再返场,若是不好,也就算回馈大众,及时撤回,想来不会太亏的!”
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