269 火爆开业
在军哥的帮助下,店铺装修和设备安放都已完成,那段时间我一直在思考菜单,花样不多,面系七八种,炒饭也就四五种,当然从建林叔那搞了个汤的秘方,还琢磨个一个免费汤的点子,就是小米汤,好多人吃面嫌咸,拿米汤会很搭。
建林叔很大方,把他那密制的肉也教给了我,说可以弄成一个特色菜,当然搭配的小菜。我选了几样,腌制的辣椒、生姜片,还有宁城人都爱吃的腌菜。
离十一只有四五天的时候,我印制了上千份传单,想着在周边宣传,当然孙扬和胖子还说在网站上帮我宣传,那个我不太懂,后来胖子告诉我,说我们班级有个同学是电脑高手,他可以帮我搞定这些(军训时那个同手同脚的同学,名字叫孟君,不知道大家还记得不?)
苏冉和章晓芸知道了后,主动提出要帮我去发传单,不过提出要报酬,她们的心也不黑,只是说以后她们要成为唯一的终身免费会员,对于她们俩如此小的要求,我咬着牙同意了。
至从那次聊天后,那个女生出现在我面前的次数,比以前更多了;居然公开造谣说我答应做她男朋友了,而且更奇怪的是,苏冉和章晓芸听到后,一点反应都没;章晓芸说你自己的事自己处理,还说天天替我操心,都快成我妈了。
对付这种女生,除了不搭理她,漠视她的存在,大概最关键的就是跟她耗吧。耗到她失去兴趣,耗到她寻找到下一个目标为止。
孙扬有一次聊到那个女生的时候,无意间感叹了一句,他说貌似喜欢我的女生,大概都是那种不到黄河心不死,不撞南墙不回头的性格。
开业前的前几天,刚子把傻根和二小子找来了。早早的替他们俩安排了住宿,就在店铺二楼,有一个空闲的房间。
先是带他们熟悉店铺和厨房,然后跟他们介绍菜单,最后跟他们讲酱的熬制,还有炒饭的口味,至于密制汤和肉,都是我亲自熬制的,当然炸酱最后一道工序,也是由我来搞定。
我依然把这些当成了开店的资本,所以在没有信任他们之前,我是不会轻易教给他们的。
店铺其实不小,算是比较大的了,所以我招了七名服务员,一名收银;收银本想招两名的,可卓小雨说她课余时间可以顶替,至于服务员,我想搞两班,早班上午七点到下午四点,晚上四点到夜里十一点,一个月调换一次。
这样的安排我觉得挺合理的,而且那几个服务员都挺满意这样的工作时间,当然最辛苦的还是傻根和二小子,我把大致的工作时间都告诉了他们,他们笑笑说能在这么好的环境干活,他们已经很知足了。
开业前的晚上,卓小雨找了我,本以为她跟我一样,是因为兴奋过度,想找我聊聊天的;没想到她去提出了自己的想法。
她说她是一个很容易满足的人,她要求不高,高中三年能赚够大学第一年的学费就行,还说没想到这半年的时候,差不多快够四年的学费了;我笑笑说这只是开始,以后的路还长着呢。人是要懂得知足常乐,但也不能磨灭了斗志。
“林默,认识你真的是我这辈子最幸运的事情。”卓小雨有些腼腆的低下头,她的话不免让我觉得尴尬,我开玩笑着说:“你可别乱说啊,要是孙扬知道了,得跟我拼命。”
“那个。对不起,你误会我的意思了,我是说.......”
“好啦,我只是开个玩笑而已。”
“林默,我可以提一个建议嘛?”
“你说!”
“之前我们说好了,合伙对半分的,我觉得很不合理,能不能......”我好奇的看着她,她见我看她,冲我淡淡一笑,说:“所有的事情都是你在忙,我根本都没帮过忙,而且一次投了这么多钱,赚了钱还要分给我,赔了都得你自己承担,我觉得不公平。”
“好了,小雨,我们是君子协定,即便没有合同、没有契约,但我林默从来都是说一不二的。”
“我一猜你肯定会这么说,跟你认识这么久了。我觉得你是一个有理想有抱负的人;当我看到店铺名下,加了宁城一店的时候,就猜到你的目标不仅仅是这一家店,或许你想把它开成连锁的,所以思来想去,我决定跟你说出我的想法。”
“你说......”
“我觉得自己没什么能力,除了能吃苦,除了运气好,大概真没有其它了;所以我不能和你对半分,如果可以的话,我只要一成,分红的钱不用给我,只要够我每年的学费就行,至于那些钱,你可以留着继续投资。”
“小雨,你说的不对,你除了能吃苦耐劳,你还是个心地善良的女孩,你对待客人很真诚,如果没有你,或许以前不会有那么好的生意了;你的建议我不接受,我坚持我的想法,不管我以后开几家店铺,分红还是对半,这个话题就此打住。”
“林默,你这样让我很为难,说真的,我不想占便宜。因为那样会让我不安。”卓小雨楞了好久,才缓缓的说:“如果你执意坚持,你把之前的钱分给我,我退出。”
“你......”
“林默,谢谢你的好意,可是我不能接受。”
“那,这样吧,三成,不能再少了。”
“一成,这是我能接受的极限了。”
“可是,那,那好吧。”叹了口气,对卓小雨说:“我给你表个态,以后不管我林默开几家店。做多大生意,我赚的钱都有你的份。”
“行!对了,你以后不用再给我爸妈钱了,我告诉她们,以后我要上晚自习;赚的钱你也不用给我,等我考上大学,你帮我出学费就行。”
“成,这些钱就当你投资了,放心吧,给我五年的时间,我一定帮你赚一份天价的嫁妆;到时候让你风风光光嫁给孙扬。”
“好了,不说了,我先回家了......”
开业那天,让我没想到的是,来了好多人,甚至很多我都不认识;一辆辆豪车停在门口,走出来的都是老总,军哥一个个给我介绍,他们一个个跟我说着道喜的话,说实话真有点受宠若惊。
我只是开了家小店铺,那些个老总居然会来捧场,而且不少人还说要投资我,随意开口就是一百万,甚至还有上千万的。
渐渐的我明白他们的来意,大概都是冲着丁老头的面子吧,听军哥说每逢丁老头应付饭局,都会提起我来,而且话里话外的意思。就是这家面馆其实是他丁老头开的,去就是赏脸,不去就是不给他丁老头面子。
更夸张的是电视台都来人了,还有各大媒体,他们所报道的内容都是某某高中生艰苦创业等等。
本来我是没打算搞开业剪彩的,可军哥说丁老头替我找了个有头有面的人物,算是宁城家喻户晓的电视主持人。好像是美食频道的。
场面太大,甚至隔壁不少人,还有许多路人都围过来看,大概他们会好奇,什么样的店铺开张能引来这么大的轰动,其实我很明白这一切都是丁老头的功劳,他默默的安排好了一切。
说实话,那一刻我莫名的动容了,心里泛起一丝对他的感激,或许更准确的说是感动吧。
一家美食网的编辑还找了我,说要帮我做推广、宣传,我特意弄了一份炸酱面,配上密制的汤和肉,那个编辑一边拍照。一边品尝,除了赞不绝口,还会问我一些问题;说实话心里还是挺感谢他的,随手还赠送了他几张消费卷。
之前的宣传,我做的挺到位的,而且孟君还帮我在各大网站和论坛做了宣传;再加上今天这样的场面,我想这家店不想火也不行了。
等送走了所有的贵客。军哥把我叫到了一旁,他指了指店铺名,开口说:“林老弟,这天龙寨面馆的名头,很快就会成为宁城美食界的一道风景线了。”
“军哥,替我谢谢丁老头,告诉他,等我忙完会去找他。”
“行了,也忙的差不多了,剩下的就看你自己的了;老爷子还给我派了事,我先走了,有事call我。”
送走了军哥,我正准备进去的时候,隐约看到街角站了一个人;她手里提着花篮。就站在那看着我。
她头发变长了,只是还是那样的穿着,蓝白相衬之间,没有一丝瑕疵。
她慢慢的朝我走来,或许是太久没见的缘故,她看我的眼神,显得有些陌生;礼貌的冲我笑笑,递过手中的花篮,给我说了句道喜的话。
“书呆子......”
“哥......”
“那个,我先走了。”她看了一眼章晓芸和苏冉,捋了捋头发,勉强的挤出一丝笑容,很快的转过身去,喊了她一声。说请她去尝尝炸酱面;她并没有回头,只是说她还有事,说等下次有机会吧。
留下一个花篮,一句道喜的话,她就离开了。
她悄悄的走,正如她悄悄的来,悄悄的挥一挥手,不带一片云彩。
她越是这样,越让我心里觉得愧疚,过了这么久,她看我的眼神,除了刚刚那几秒的陌生,大概从未改变过。
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建林叔很大方,把他那密制的肉也教给了我,说可以弄成一个特色菜,当然搭配的小菜。我选了几样,腌制的辣椒、生姜片,还有宁城人都爱吃的腌菜。
离十一只有四五天的时候,我印制了上千份传单,想着在周边宣传,当然孙扬和胖子还说在网站上帮我宣传,那个我不太懂,后来胖子告诉我,说我们班级有个同学是电脑高手,他可以帮我搞定这些(军训时那个同手同脚的同学,名字叫孟君,不知道大家还记得不?)
苏冉和章晓芸知道了后,主动提出要帮我去发传单,不过提出要报酬,她们的心也不黑,只是说以后她们要成为唯一的终身免费会员,对于她们俩如此小的要求,我咬着牙同意了。
至从那次聊天后,那个女生出现在我面前的次数,比以前更多了;居然公开造谣说我答应做她男朋友了,而且更奇怪的是,苏冉和章晓芸听到后,一点反应都没;章晓芸说你自己的事自己处理,还说天天替我操心,都快成我妈了。
对付这种女生,除了不搭理她,漠视她的存在,大概最关键的就是跟她耗吧。耗到她失去兴趣,耗到她寻找到下一个目标为止。
孙扬有一次聊到那个女生的时候,无意间感叹了一句,他说貌似喜欢我的女生,大概都是那种不到黄河心不死,不撞南墙不回头的性格。
开业前的前几天,刚子把傻根和二小子找来了。早早的替他们俩安排了住宿,就在店铺二楼,有一个空闲的房间。
先是带他们熟悉店铺和厨房,然后跟他们介绍菜单,最后跟他们讲酱的熬制,还有炒饭的口味,至于密制汤和肉,都是我亲自熬制的,当然炸酱最后一道工序,也是由我来搞定。
我依然把这些当成了开店的资本,所以在没有信任他们之前,我是不会轻易教给他们的。
店铺其实不小,算是比较大的了,所以我招了七名服务员,一名收银;收银本想招两名的,可卓小雨说她课余时间可以顶替,至于服务员,我想搞两班,早班上午七点到下午四点,晚上四点到夜里十一点,一个月调换一次。
这样的安排我觉得挺合理的,而且那几个服务员都挺满意这样的工作时间,当然最辛苦的还是傻根和二小子,我把大致的工作时间都告诉了他们,他们笑笑说能在这么好的环境干活,他们已经很知足了。
开业前的晚上,卓小雨找了我,本以为她跟我一样,是因为兴奋过度,想找我聊聊天的;没想到她去提出了自己的想法。
她说她是一个很容易满足的人,她要求不高,高中三年能赚够大学第一年的学费就行,还说没想到这半年的时候,差不多快够四年的学费了;我笑笑说这只是开始,以后的路还长着呢。人是要懂得知足常乐,但也不能磨灭了斗志。
“林默,认识你真的是我这辈子最幸运的事情。”卓小雨有些腼腆的低下头,她的话不免让我觉得尴尬,我开玩笑着说:“你可别乱说啊,要是孙扬知道了,得跟我拼命。”
“那个。对不起,你误会我的意思了,我是说.......”
“好啦,我只是开个玩笑而已。”
“林默,我可以提一个建议嘛?”
“你说!”
“之前我们说好了,合伙对半分的,我觉得很不合理,能不能......”我好奇的看着她,她见我看她,冲我淡淡一笑,说:“所有的事情都是你在忙,我根本都没帮过忙,而且一次投了这么多钱,赚了钱还要分给我,赔了都得你自己承担,我觉得不公平。”
“好了,小雨,我们是君子协定,即便没有合同、没有契约,但我林默从来都是说一不二的。”
“我一猜你肯定会这么说,跟你认识这么久了。我觉得你是一个有理想有抱负的人;当我看到店铺名下,加了宁城一店的时候,就猜到你的目标不仅仅是这一家店,或许你想把它开成连锁的,所以思来想去,我决定跟你说出我的想法。”
“你说......”
“我觉得自己没什么能力,除了能吃苦,除了运气好,大概真没有其它了;所以我不能和你对半分,如果可以的话,我只要一成,分红的钱不用给我,只要够我每年的学费就行,至于那些钱,你可以留着继续投资。”
“小雨,你说的不对,你除了能吃苦耐劳,你还是个心地善良的女孩,你对待客人很真诚,如果没有你,或许以前不会有那么好的生意了;你的建议我不接受,我坚持我的想法,不管我以后开几家店铺,分红还是对半,这个话题就此打住。”
“林默,你这样让我很为难,说真的,我不想占便宜。因为那样会让我不安。”卓小雨楞了好久,才缓缓的说:“如果你执意坚持,你把之前的钱分给我,我退出。”
“你......”
“林默,谢谢你的好意,可是我不能接受。”
“那,这样吧,三成,不能再少了。”
“一成,这是我能接受的极限了。”
“可是,那,那好吧。”叹了口气,对卓小雨说:“我给你表个态,以后不管我林默开几家店。做多大生意,我赚的钱都有你的份。”
“行!对了,你以后不用再给我爸妈钱了,我告诉她们,以后我要上晚自习;赚的钱你也不用给我,等我考上大学,你帮我出学费就行。”
“成,这些钱就当你投资了,放心吧,给我五年的时间,我一定帮你赚一份天价的嫁妆;到时候让你风风光光嫁给孙扬。”
“好了,不说了,我先回家了......”
开业那天,让我没想到的是,来了好多人,甚至很多我都不认识;一辆辆豪车停在门口,走出来的都是老总,军哥一个个给我介绍,他们一个个跟我说着道喜的话,说实话真有点受宠若惊。
我只是开了家小店铺,那些个老总居然会来捧场,而且不少人还说要投资我,随意开口就是一百万,甚至还有上千万的。
渐渐的我明白他们的来意,大概都是冲着丁老头的面子吧,听军哥说每逢丁老头应付饭局,都会提起我来,而且话里话外的意思。就是这家面馆其实是他丁老头开的,去就是赏脸,不去就是不给他丁老头面子。
更夸张的是电视台都来人了,还有各大媒体,他们所报道的内容都是某某高中生艰苦创业等等。
本来我是没打算搞开业剪彩的,可军哥说丁老头替我找了个有头有面的人物,算是宁城家喻户晓的电视主持人。好像是美食频道的。
场面太大,甚至隔壁不少人,还有许多路人都围过来看,大概他们会好奇,什么样的店铺开张能引来这么大的轰动,其实我很明白这一切都是丁老头的功劳,他默默的安排好了一切。
说实话,那一刻我莫名的动容了,心里泛起一丝对他的感激,或许更准确的说是感动吧。
一家美食网的编辑还找了我,说要帮我做推广、宣传,我特意弄了一份炸酱面,配上密制的汤和肉,那个编辑一边拍照。一边品尝,除了赞不绝口,还会问我一些问题;说实话心里还是挺感谢他的,随手还赠送了他几张消费卷。
之前的宣传,我做的挺到位的,而且孟君还帮我在各大网站和论坛做了宣传;再加上今天这样的场面,我想这家店不想火也不行了。
等送走了所有的贵客。军哥把我叫到了一旁,他指了指店铺名,开口说:“林老弟,这天龙寨面馆的名头,很快就会成为宁城美食界的一道风景线了。”
“军哥,替我谢谢丁老头,告诉他,等我忙完会去找他。”
“行了,也忙的差不多了,剩下的就看你自己的了;老爷子还给我派了事,我先走了,有事call我。”
送走了军哥,我正准备进去的时候,隐约看到街角站了一个人;她手里提着花篮。就站在那看着我。
她头发变长了,只是还是那样的穿着,蓝白相衬之间,没有一丝瑕疵。
她慢慢的朝我走来,或许是太久没见的缘故,她看我的眼神,显得有些陌生;礼貌的冲我笑笑,递过手中的花篮,给我说了句道喜的话。
“书呆子......”
“哥......”
“那个,我先走了。”她看了一眼章晓芸和苏冉,捋了捋头发,勉强的挤出一丝笑容,很快的转过身去,喊了她一声。说请她去尝尝炸酱面;她并没有回头,只是说她还有事,说等下次有机会吧。
留下一个花篮,一句道喜的话,她就离开了。
她悄悄的走,正如她悄悄的来,悄悄的挥一挥手,不带一片云彩。
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