第一百九十五章 过年准备
“喜儿,去给老大哥拿三斤面粉,还有一些青菜。笔&趣&阁www.biquge.info”老爷子轻声吩咐道。
喜儿点点头,估计这是约定的时候,说好的价格,其实她觉得有些低了。
不过这年头,粮食有多紧张,她也很清楚。
三斤面粉已经不少,不过青菜可以多给一些,毕竟是自家园子种的,多到吃不完。
喜儿和张逸去菜园子,各种菜摘了整整两箩筐,抬出来。
“您家的青菜长的真好啊!”老大哥忍不住感叹。
的确,冬天还能有这么多青菜,整个淮北估计都找不出第二家来。
“呵呵,我们家的孩子也就这件事情做的不错。”田老爷子很谦虚,不过裂开的嘴角泄露了好心情。
喜儿又进屋称了三斤面粉。
“这是当初答应你的,收着,也好过个年。”老爷子把面粉递给老大哥,然后指着身后两筐青菜。
“这都是给我们的?”年轻后生还有些不敢相信。
“使不得使不得,当初说好的一斤面粉,今天给了三斤依旧足够了。怎么还能要如此金贵的青菜呢?”老大哥有些惶恐。
“我们家的青菜是真的很多,不然我也不会打肿脸充胖子。再说了,我是真的很喜欢您做的手工,不懂爷爷跟您定制了多少。如果您愿意,可以再多送一些过来,给钱或者粮食都行的。”喜儿态度很诚恳,而且她也是真心地很喜欢这些手工制作的东西。
到了后世,会越来越稀少。
“你爷爷本来来定制了竹床,竹椅一些日用品,而且是两套,我担心做出来你们用不了。大冬天买这个的确挺为难你们的,所以,真的不用给这么多。”老大哥还在推让。
“都摘出来了,如果吃不完就冻坏了,然后就只能扔掉了。”张逸一句话让这对父子彻底愣住了。
这么好的菜就要丢掉?
“我要我要,这丢掉实在太可惜了。”老大爷看着两筐菜,搓着手,总觉得让田家破费了。
“爸,既然是人家的好意,咱们就收了吧?下次咱们做东西的时候,多尽点心。”年轻后生径直挑起篓子,劝慰道。
“唉~好吧。”这对父子真有意思。
“那我们就先回去了,过两天就给你们把筐子送过来,家里还有些东西也没拿过来,担心你们不收呢。”老大哥笑得很开心,因为这个冬天终于可以熬过去了。
“行,反正这东西暂时也不用,秋收的时候装粮食的。”田老爷子挥挥手,安慰道。
送走这对父子,喜儿才小声说,“我在筐子里放了十个鸡蛋。”
“你这个丫头,这对父子人很好,估计心里总惦记着欠了我们人情。”老爷子也叹了口气,这年头谁都不好过。
曾经的自己不也是差点儿走投无路吗?
生活的酸甜苦辣,真的只有自己心里明白,希望他也能熬过这一劫,未来会越来越好的。
在自己能力范围内,能帮点儿就帮点儿吧。
活着欠人情总比昂着脑袋饿死了好。
“咱们家本来也没啥东西,刚好他们有手艺,就干脆把家里都置办一套呗。我估摸着他们对粮食的需求比对钱大。”喜儿依旧翻弄着这堆竹制品,爱不释手。
“嗯,我看他的手艺是真不错,家里如今除了桌子就是几条板凳。如果你喜欢,就买一套竹制品呗,主要是看他能不能做得出?”老爷子也觉得孙女儿的想法不错。
“嗯,张逸,你们家要吗?”喜儿扭头问张逸。
“要,我们家也没什么啊。”张逸回答的斩钉截铁,觉得只要是喜儿喜欢的,下意识都想弄回家。
“爷爷,再给你做个躺椅,春天就可以躺在院子里晒太阳看书。”喜儿一想起那个画面,就觉得很好玩。
“是不是还要再拿只烟斗啊?”田老爷子自己首先憋不住笑了。
哈哈哈,喜儿想起那悠哉悠哉的老爷子模样,不过应该放在四合院,而不是农村的前院儿。
因为农村的老爷爷们都勤快的很呐!
谁会有这个功夫晒太阳?
还不如种两颗菜来得实在,叼烟斗看书都是老爷干的事情。
“我去收拾猪圈去了,你们慢慢收拾,这都是两套,张逸拎一套回去。”说完,急吼吼地走了。
刚才正在帮小猪们换草,这是在天热的时候就晒好的茅草。
冬天太冷,不可能让猪烤火,就只能给他们放一些干草,这样晚上睡觉的时候才不至于冻坏。
养猪的确是个精细活儿,喜儿一向都只是技术指导。
实际操作,都是张青,田玉良夫妇,加上老爷子四个人。
偶尔张逸和田诚也会被拉去劳动一番,忙碌起来,厨房再次被交到喜儿的手里。
顾莉雅被她老爹一封信召回去了,好像是参加什么实训,今年过年也不回来。
顾莉雅走了,李海鹏也没心思留在这儿,也跟着回上海。
董亮坚持了几天,也走了。
所以,今年的春节就是张田两家,不过依旧准备的热热闹闹。
豆腐上的霉菌终于长好了,喜儿今年准备精细点准备,而且还要多弄点。
最重要,是要多放点辣椒,家里这群人口味越来越重了。
她拿出夏天晒好的红辣椒,让李颖炒脆了,碾成粉末,放在一个大盆里,倒上盐。
再把花胶炒香了,同样碾成末,加进去。
然后把豆腐一块块六面都沾上盆里的粉末,然后一层层码进陶盎里,密封好。
半个月后开启,就能吃了。
香辣美味,没有菜的年月,一小块儿臭豆腐就能吃一碗饭。
所以,每到腊月时节,家家户户如果有黄豆,都会打豆腐,臭豆腐。
秋黄不接的时候,拿出来是一盘菜。
日子慢慢滑到了腊月下旬,李颖更忙了。
每天除了伺候那二十只小猪,不,现在已经不是小猪了。
她还要为新年做准备,炒花生,烧红薯片......
虽然在高石庄很奢侈,但今年李颖是打定了主意,要过一个丰盛年。
早些时候,她就让喜儿将洗干净的红芋阴干,然后炮制成片,晒干收好。
这时候拿出来,和细沙放在锅里翻炒,直至成金黄色,红芋片的表片起气泡的时候,表示炒好了。
这种红芋片又香又甜又脆,是小孩子的最爱!
猫妞儿说
猫儿承诺的做到了,五更完毕,但我的手已经彻底僵直了。白天有事,晚上七点才回来,所以请各位用月票,订阅,打赏猛烈地犒劳我吧!先感谢奇迹一生一二三的平安福,收到心里暖暖滴~~
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喜儿点点头,估计这是约定的时候,说好的价格,其实她觉得有些低了。
不过这年头,粮食有多紧张,她也很清楚。
三斤面粉已经不少,不过青菜可以多给一些,毕竟是自家园子种的,多到吃不完。
喜儿和张逸去菜园子,各种菜摘了整整两箩筐,抬出来。
“您家的青菜长的真好啊!”老大哥忍不住感叹。
的确,冬天还能有这么多青菜,整个淮北估计都找不出第二家来。
“呵呵,我们家的孩子也就这件事情做的不错。”田老爷子很谦虚,不过裂开的嘴角泄露了好心情。
喜儿又进屋称了三斤面粉。
“这是当初答应你的,收着,也好过个年。”老爷子把面粉递给老大哥,然后指着身后两筐青菜。
“这都是给我们的?”年轻后生还有些不敢相信。
“使不得使不得,当初说好的一斤面粉,今天给了三斤依旧足够了。怎么还能要如此金贵的青菜呢?”老大哥有些惶恐。
“我们家的青菜是真的很多,不然我也不会打肿脸充胖子。再说了,我是真的很喜欢您做的手工,不懂爷爷跟您定制了多少。如果您愿意,可以再多送一些过来,给钱或者粮食都行的。”喜儿态度很诚恳,而且她也是真心地很喜欢这些手工制作的东西。
到了后世,会越来越稀少。
“你爷爷本来来定制了竹床,竹椅一些日用品,而且是两套,我担心做出来你们用不了。大冬天买这个的确挺为难你们的,所以,真的不用给这么多。”老大哥还在推让。
“都摘出来了,如果吃不完就冻坏了,然后就只能扔掉了。”张逸一句话让这对父子彻底愣住了。
这么好的菜就要丢掉?
“我要我要,这丢掉实在太可惜了。”老大爷看着两筐菜,搓着手,总觉得让田家破费了。
“爸,既然是人家的好意,咱们就收了吧?下次咱们做东西的时候,多尽点心。”年轻后生径直挑起篓子,劝慰道。
“唉~好吧。”这对父子真有意思。
“那我们就先回去了,过两天就给你们把筐子送过来,家里还有些东西也没拿过来,担心你们不收呢。”老大哥笑得很开心,因为这个冬天终于可以熬过去了。
“行,反正这东西暂时也不用,秋收的时候装粮食的。”田老爷子挥挥手,安慰道。
送走这对父子,喜儿才小声说,“我在筐子里放了十个鸡蛋。”
“你这个丫头,这对父子人很好,估计心里总惦记着欠了我们人情。”老爷子也叹了口气,这年头谁都不好过。
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“咱们家本来也没啥东西,刚好他们有手艺,就干脆把家里都置办一套呗。我估摸着他们对粮食的需求比对钱大。”喜儿依旧翻弄着这堆竹制品,爱不释手。
“嗯,我看他的手艺是真不错,家里如今除了桌子就是几条板凳。如果你喜欢,就买一套竹制品呗,主要是看他能不能做得出?”老爷子也觉得孙女儿的想法不错。
“嗯,张逸,你们家要吗?”喜儿扭头问张逸。
“要,我们家也没什么啊。”张逸回答的斩钉截铁,觉得只要是喜儿喜欢的,下意识都想弄回家。
“爷爷,再给你做个躺椅,春天就可以躺在院子里晒太阳看书。”喜儿一想起那个画面,就觉得很好玩。
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刚才正在帮小猪们换草,这是在天热的时候就晒好的茅草。
冬天太冷,不可能让猪烤火,就只能给他们放一些干草,这样晚上睡觉的时候才不至于冻坏。
养猪的确是个精细活儿,喜儿一向都只是技术指导。
实际操作,都是张青,田玉良夫妇,加上老爷子四个人。
偶尔张逸和田诚也会被拉去劳动一番,忙碌起来,厨房再次被交到喜儿的手里。
顾莉雅被她老爹一封信召回去了,好像是参加什么实训,今年过年也不回来。
顾莉雅走了,李海鹏也没心思留在这儿,也跟着回上海。
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所以,今年的春节就是张田两家,不过依旧准备的热热闹闹。
豆腐上的霉菌终于长好了,喜儿今年准备精细点准备,而且还要多弄点。
最重要,是要多放点辣椒,家里这群人口味越来越重了。
她拿出夏天晒好的红辣椒,让李颖炒脆了,碾成粉末,放在一个大盆里,倒上盐。
再把花胶炒香了,同样碾成末,加进去。
然后把豆腐一块块六面都沾上盆里的粉末,然后一层层码进陶盎里,密封好。
半个月后开启,就能吃了。
香辣美味,没有菜的年月,一小块儿臭豆腐就能吃一碗饭。
所以,每到腊月时节,家家户户如果有黄豆,都会打豆腐,臭豆腐。
秋黄不接的时候,拿出来是一盘菜。
日子慢慢滑到了腊月下旬,李颖更忙了。
每天除了伺候那二十只小猪,不,现在已经不是小猪了。
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虽然在高石庄很奢侈,但今年李颖是打定了主意,要过一个丰盛年。
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