第三百七十三章 香岸茶楼的谈判情况
周一早上,李悠然带着孙晓莹进城上班,由于路面上的积雪未消,开车有一定的难度,所以还是自己亲自驾驶,没有让小丫头代劳。
回到包子铺,刚刚走进办公室,齐婶就找上门来了。
她向李悠然汇报了香岸茶楼的谈判情况。
最近两天,她和顾薇薇一起,找到了香岸茶楼的陆老板,商谈接手的事宜。
茶楼本身的租期还剩余半年,目前是一万一千元一个月,这个没有什么好谈的,待接手后与房东续约就是了。
谈判的焦点,是陆老板说茶楼装修装饰所用材料的档次很高,当初花去了大笔的费用,而且开业才一年半,平时也注意维护,东西都还比较新,折旧不能算得太低。
再者就是茶楼里面的茶桌椅、橱柜之类活动家具,以及茶具、陈设装饰品、绿植盆栽等等物件,成色更好,即便拿去二手市场,也能卖出不菲的价格。而且这也是室内环境设计的重要组成部分,如果更换,有可能对整体风格、效果产生影响,希望己方能够一起接收。
另外,茶楼库房中还有一批茶叶,都是陆老板从业内渠道购来,保证货真价实。可以打较低的折扣。
齐婶让陆老板开出物品清单,并进行了现场核对,回来后又调查了一下相应的市场价格。并从茶艺师韩月影那里了解了一些茶楼内部的情况,尤其是库存茶叶的档次、品质等细节。
两轮谈判之后,除去房租外,整个接手价格谈到了四十二万元,陆老板说这已经是底线,不肯再降了。
李悠然思索了一会儿,香岸茶楼的装修档次还不错,拿过来几乎不用怎么改动就能立即投入使用,这是最大的优势。比重新弄一个省心多了。而且四十二万元的价格似乎也不算太离谱,据他了解,做仿古装修,即便是使用普通材料。成本也是不低的。
“齐婶,那就这样吧,你尽快去和陆老板把收购合同签了,交接过程中,重点要注意核对物品清单,这一块儿多让韩月影帮帮忙,我觉得她还可以信任。嗯。租房合同要同时签,期限越长越好,三方同时在场把事情一起办了。”李悠然很快做出了决定。
齐婶点头,说这一块儿她已经清楚,回去就着手办理。然后又谈起了人员安排情况。
她从茶艺师韩月影那里了解到,对方已经联络了四、五名茶楼职员,其中有两名茶艺师,其他的是服务员。都愿意留下来继续工作。到时候再看情况补充点人手,这样一个班底基本上就可以搭起来了。
齐婶问,给韩月影安排个什么职位?
“小韩人不错。技术也过关。不过了解的时间短,还是稳妥一些比较好。茶艺师是她的本职,再兼个大堂经理吧。至于茶楼经理,嗯,还得从包子铺的现有管理人员中挑选,这样更放心些。”李悠然沉吟片刻,提出自己的看法。
齐婶闻言,略一思衬,便推荐目前的包子铺大厅副经理何铃铃,她是从服务员到领班。再到大厅副经理一步步走上来的,工作认真负责,踏实肯干,有一定的管理经验,也善于和顾客打交道以及与同事相处。
既然是齐婶的推荐,李悠然自然点头同意了。
至于茶楼接手后的重新开业时间。目前尚无法具体确定。
办理各种手续,清点交接物品,整修环境,人员重新安排,规章制度的确定,更换招牌等等,没有大半个月的时间下不来。而现在已经是一月份,离春节不远,估计怎么着也得节后见了。…,
茶楼的工作谈完,李悠然问起租赁酒坊小院的事情,齐婶说后勤部的小夏正在寻找合适的地方,刘大厨也托了人找制酒师傅。但目前还没有回信。
李悠然也知道这种事情急不的,便让齐婶随时关注,有什么问题及时回馈就是。
另外临近节前,店里可能有一些员工要回家探亲,注意做好合理安排和调整。
齐婶随后起身告辞,离开了办公室。
李悠然用电水壶烧了一壶空间溪水,然后将那只玻璃茶缸子沏上翠锋,盖好盖子。
正在这时,桌面手机铃声响起,他拿过一瞧,是二叔的号码。连忙按下接听键。
电话果然是二叔打来的,他先是介绍了一番李家沟村现在的情况。
自从冯大牛开车过来收购了一趟,绿色养殖这个词儿就变成村里最热门的话题,最先受益的这几户人家也成了全村人羡慕的对象。
不过现在大冬天的,不方便饲弄鸡苗,那些签订了养殖收购合同的人家都准备等一开春就动手,一个个干劲儿都很足,准备在来年打个翻身仗,甩掉贫困的帽子。
“然子,你现今到底做着多大的买卖?那么多的鸡鸭,你消化得了吗?”二叔想着村民们那热火的劲头儿,心里实在有点儿担心。
“二叔,你不用担心,上次收的货我都不够用呢。让他们只管养,越多越好,我照单全收。”李悠然轻松地说道。
现在的那些柴鸡柴鸭还只是供应私房菜酒席,包子铺和员工伙食都没舍得用。等过年后私房菜馆扩大,消耗自然更加厉害。
就算哪天数量实在多了,弄个柴鸡肉馅的新品种包子,也是很不错的。至少比那个红遍全球的以鸡肉汉堡为主打产品的洋快餐要强吧。
不过柴鸡养殖终究不同于饲料肉鸡,前者对环境和自然资源的要求很高,想扩大养殖规模可不是件容易的事情。
“那就好,那就好。”二叔听他这么说,总算放下心来。
聊天中,二叔又提起上次李悠然让冯大牛捎来的那桶纳米水。
“然子,你那啥纳米水可真是不错的东西,比村里那口老井的水强多了。味道好,喝着舒坦,晚上睡觉都香,第二天一大早儿起来,浑身都是劲儿,跟年轻了好几岁似的。你二婶原先夜里头爱咳嗽,这阵子也再没犯了。”二叔夸奖道,语气中带着兴奋。
“呵呵,有效果就好。这是专用于养生保健的高科技产品,很难得的,自家用,可千万别拿去送人啊。”李悠然笑着忽悠了一句。
接着,他问二叔打算什么时候进城,早点儿出发路上比较方便。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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回到包子铺,刚刚走进办公室,齐婶就找上门来了。
她向李悠然汇报了香岸茶楼的谈判情况。
最近两天,她和顾薇薇一起,找到了香岸茶楼的陆老板,商谈接手的事宜。
茶楼本身的租期还剩余半年,目前是一万一千元一个月,这个没有什么好谈的,待接手后与房东续约就是了。
谈判的焦点,是陆老板说茶楼装修装饰所用材料的档次很高,当初花去了大笔的费用,而且开业才一年半,平时也注意维护,东西都还比较新,折旧不能算得太低。
再者就是茶楼里面的茶桌椅、橱柜之类活动家具,以及茶具、陈设装饰品、绿植盆栽等等物件,成色更好,即便拿去二手市场,也能卖出不菲的价格。而且这也是室内环境设计的重要组成部分,如果更换,有可能对整体风格、效果产生影响,希望己方能够一起接收。
另外,茶楼库房中还有一批茶叶,都是陆老板从业内渠道购来,保证货真价实。可以打较低的折扣。
齐婶让陆老板开出物品清单,并进行了现场核对,回来后又调查了一下相应的市场价格。并从茶艺师韩月影那里了解了一些茶楼内部的情况,尤其是库存茶叶的档次、品质等细节。
两轮谈判之后,除去房租外,整个接手价格谈到了四十二万元,陆老板说这已经是底线,不肯再降了。
李悠然思索了一会儿,香岸茶楼的装修档次还不错,拿过来几乎不用怎么改动就能立即投入使用,这是最大的优势。比重新弄一个省心多了。而且四十二万元的价格似乎也不算太离谱,据他了解,做仿古装修,即便是使用普通材料。成本也是不低的。
“齐婶,那就这样吧,你尽快去和陆老板把收购合同签了,交接过程中,重点要注意核对物品清单,这一块儿多让韩月影帮帮忙,我觉得她还可以信任。嗯。租房合同要同时签,期限越长越好,三方同时在场把事情一起办了。”李悠然很快做出了决定。
齐婶点头,说这一块儿她已经清楚,回去就着手办理。然后又谈起了人员安排情况。
她从茶艺师韩月影那里了解到,对方已经联络了四、五名茶楼职员,其中有两名茶艺师,其他的是服务员。都愿意留下来继续工作。到时候再看情况补充点人手,这样一个班底基本上就可以搭起来了。
齐婶问,给韩月影安排个什么职位?
“小韩人不错。技术也过关。不过了解的时间短,还是稳妥一些比较好。茶艺师是她的本职,再兼个大堂经理吧。至于茶楼经理,嗯,还得从包子铺的现有管理人员中挑选,这样更放心些。”李悠然沉吟片刻,提出自己的看法。
齐婶闻言,略一思衬,便推荐目前的包子铺大厅副经理何铃铃,她是从服务员到领班。再到大厅副经理一步步走上来的,工作认真负责,踏实肯干,有一定的管理经验,也善于和顾客打交道以及与同事相处。
既然是齐婶的推荐,李悠然自然点头同意了。
至于茶楼接手后的重新开业时间。目前尚无法具体确定。
办理各种手续,清点交接物品,整修环境,人员重新安排,规章制度的确定,更换招牌等等,没有大半个月的时间下不来。而现在已经是一月份,离春节不远,估计怎么着也得节后见了。…,
茶楼的工作谈完,李悠然问起租赁酒坊小院的事情,齐婶说后勤部的小夏正在寻找合适的地方,刘大厨也托了人找制酒师傅。但目前还没有回信。
李悠然也知道这种事情急不的,便让齐婶随时关注,有什么问题及时回馈就是。
另外临近节前,店里可能有一些员工要回家探亲,注意做好合理安排和调整。
齐婶随后起身告辞,离开了办公室。
李悠然用电水壶烧了一壶空间溪水,然后将那只玻璃茶缸子沏上翠锋,盖好盖子。
正在这时,桌面手机铃声响起,他拿过一瞧,是二叔的号码。连忙按下接听键。
电话果然是二叔打来的,他先是介绍了一番李家沟村现在的情况。
自从冯大牛开车过来收购了一趟,绿色养殖这个词儿就变成村里最热门的话题,最先受益的这几户人家也成了全村人羡慕的对象。
不过现在大冬天的,不方便饲弄鸡苗,那些签订了养殖收购合同的人家都准备等一开春就动手,一个个干劲儿都很足,准备在来年打个翻身仗,甩掉贫困的帽子。
“然子,你现今到底做着多大的买卖?那么多的鸡鸭,你消化得了吗?”二叔想着村民们那热火的劲头儿,心里实在有点儿担心。
“二叔,你不用担心,上次收的货我都不够用呢。让他们只管养,越多越好,我照单全收。”李悠然轻松地说道。
现在的那些柴鸡柴鸭还只是供应私房菜酒席,包子铺和员工伙食都没舍得用。等过年后私房菜馆扩大,消耗自然更加厉害。
就算哪天数量实在多了,弄个柴鸡肉馅的新品种包子,也是很不错的。至少比那个红遍全球的以鸡肉汉堡为主打产品的洋快餐要强吧。
不过柴鸡养殖终究不同于饲料肉鸡,前者对环境和自然资源的要求很高,想扩大养殖规模可不是件容易的事情。
“那就好,那就好。”二叔听他这么说,总算放下心来。
聊天中,二叔又提起上次李悠然让冯大牛捎来的那桶纳米水。
“然子,你那啥纳米水可真是不错的东西,比村里那口老井的水强多了。味道好,喝着舒坦,晚上睡觉都香,第二天一大早儿起来,浑身都是劲儿,跟年轻了好几岁似的。你二婶原先夜里头爱咳嗽,这阵子也再没犯了。”二叔夸奖道,语气中带着兴奋。
“呵呵,有效果就好。这是专用于养生保健的高科技产品,很难得的,自家用,可千万别拿去送人啊。”李悠然笑着忽悠了一句。
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