第四百一十七章 扩建工程完工、徐文丰的努力成果
不知不觉中,五月份悄然来临。温度进一步回升,气候变得舒适宜人,街上一些爱美的年轻女性早早将漂亮的裙子穿上身,给城市增添了不少亮色,男性的回头率也大为增加。
包子铺总店的装修工程顺利完成,这样,整个改造扩建工程终于宣告全面竣工。
为了感谢全体员工在这一段时间的辛苦,李悠然按照事前的承诺给大家都发放了一笔竣工特别奖金。
原南店一层的店长经理办公室、库房、李方成虎子卧室;南店二层的老板办公室、财务室;北店二楼的两间卧室和库房。以上这些功能用房,全部搬到了相对应的南、北店新建三楼。
同时,包子铺北店的二楼,以及南店一层腾出的区域,改成了新的营业区,极大缓解了客流量的拥挤,受到顾客们的普遍欢迎。
包子铺南店二层,包括专用厨房在内,现在已经形成了一个完整的私房菜馆区域,新增加了两个小包间,原本将其取名为“日”、“月”字号,后来罗胖子知道这事情后,说前面那个不好听,容易令人产生歧义,还是换一个为妥。
当时李悠然颇有些哭笑不得,如今社会、网络上有一股风潮,就是将传统字词赋予一些恶搞的新含义,很多人都觉得好玩儿,乐此不疲,比如菊花、小姐、翔、同志、吊丝等等就是典型的代表作。
但面对如此汹涌的潮流。纵有不满,个人的力量也无济于事。无奈之下,他只好将新包间改成了“莲”、“桂”字号,这样统一都采用了植物名称,也还算协调一致。只是希望这些字眼以后不要被整出什么新的幺蛾子。
至于私房菜馆的交通路线安排,客人走南入口进出,内部工作人员则走东面外置钢梯,互不影响。
后院活动房的二楼,装修人员撤出后,经过整修。目前已经做为员工休息、值班室使用。
这样,整个建筑的功能区域划分就清晰明朗了。
私房菜馆扩大后,人手开始显得紧张。齐婶按照原定计划,为菜馆专用厨房增派了一名杂工。
刘森江也从外面招来了一名姓乔的中级厨师,经考核后加入编制。
私房菜馆的招牌菜之类仍旧由两位大厨负责,但那些相对不太重要的辅助菜品就可以由新来的厨师分担一部分了。
由于包子铺经营日久,管理人员大都具备了丰富的经验,经过短暂的磨合期后。一切恢复了正常运营。
城北深安大街,悠然农庄包子铺分店。
午后两点多钟,已经过了用餐高峰,但店内的顾客依旧熙熙攘攘,进出川流不息。
身着一身笔挺灰色西装的徐文丰,正在一楼大厅巡视。虽然从早上到现在已工作好几个小时,但依旧保持着良好的精神风貌。
“徐经理,这是我们组的员工考评单,请您给签个字。”一名女服务员走近他,将一张纸单递过来。
徐文丰接过。仔细看看,然后取出笔,在上面签下自己的大名后递还给对方。
待女服务员道谢离开,他继续巡视工作。
来包子铺分店已经有大半年时间了,凭借着勤勤恳恳的工作态度,以及适时地动动脑子。当然也许还有他那一纸成教大专文凭起了作用。他快速完成了从编外员工――正式员工――领班――大厅副经理――大厅经理的升迁过程。也成为了普通员工们眼中羡慕的包子铺高薪阶层中的一员。…,
当然,他的人生目标还不止于此,所以仍需继续打拼,以争取更好的职位。
“徐经理,店长叫你到他办公室去一趟。”这时,一名男服务员过来通知他。
“好的,我马上就去。”徐文丰答应一声,立即转身往三楼走。
来到三层店长办公室。郑岩开门见山,直接说总店那边来了通知,让他下午去一趟石鼓巷见总店长齐婶。
“郑经理,那边有什么事情吗?”徐文丰闻言很困惑,自己的工作范围从来没有离开过分店,总店那边怎么会找他。
“呵呵,不用担心,让你去肯定是不会是坏事。”郑岩卖了个关子,走过来拍拍他的肩膀。
徐文丰知道这位店长的秉性,不喜欢罗嗦,依照他的指示做事即可。于是便一头雾水地告辞离开。
下午五点钟,刚刚离开包子铺总店的徐文丰,满面春风,他伸手在路边拦了一辆出租车,开始往回返。
车上,他掏出手机给小丁拨了个电话。
“小丁,晚上咱俩聚聚,哥们儿有好事儿了。呵呵。”
“嗨,到时候你就知道了……算了,外面也没啥好吃的,还是到我那儿去吧。你从包子铺带些包子、凉菜,我那儿有啤酒,现成的。好,就这样吧。”
徐文丰交代了一番。小丁去年已经从顶好利快餐辞职,通过他的路子入职包子铺,干得也不错,现在已经升任服务领班了。
四十分钟后,徐文丰回到了他那套租住的一室一厅单元房。
小丁也赶来了,手中提着大袋小袋。
徐文丰交代小丁把凉菜、卤味之类摆到饭厅的餐桌上,再开几瓶啤酒。自己则将包子拿到厨房,上蒸锅热一下。
不多时,一桌丰盛的包子宴宣告开张。
“真香。”小丁闻着盘中包子散发出诱人的香气,不由口水直冒。
平时他可舍不得多吃这东西,虽然包子铺的员工购买本店食品只需要半价,但因为有免费的员工餐,多数人还是选择食用后者。毕竟在都市中生活不易,又要考虑将来成家、购房之类令人头痛的事情,当下还是能多攒几个算几个吧。
“哎,对了,徐哥,到底啥好事儿啊,憋了我半天了。”小丁想起正题。
“呵呵,跟你说吧,我又升职了。”徐文丰深吸了一口气,将谜底揭晓。
“啥,又升职了,徐哥你太生猛了!啥职位啊,不会是副店长吧?”小丁眼睛发亮,满是羡慕之色。
“副店长,呵呵,告诉你,把副字去掉。来,一大口。”徐文丰乐呵呵地说道,同时将冒着气泡的啤酒杯举起。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(.)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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包子铺总店的装修工程顺利完成,这样,整个改造扩建工程终于宣告全面竣工。
为了感谢全体员工在这一段时间的辛苦,李悠然按照事前的承诺给大家都发放了一笔竣工特别奖金。
原南店一层的店长经理办公室、库房、李方成虎子卧室;南店二层的老板办公室、财务室;北店二楼的两间卧室和库房。以上这些功能用房,全部搬到了相对应的南、北店新建三楼。
同时,包子铺北店的二楼,以及南店一层腾出的区域,改成了新的营业区,极大缓解了客流量的拥挤,受到顾客们的普遍欢迎。
包子铺南店二层,包括专用厨房在内,现在已经形成了一个完整的私房菜馆区域,新增加了两个小包间,原本将其取名为“日”、“月”字号,后来罗胖子知道这事情后,说前面那个不好听,容易令人产生歧义,还是换一个为妥。
当时李悠然颇有些哭笑不得,如今社会、网络上有一股风潮,就是将传统字词赋予一些恶搞的新含义,很多人都觉得好玩儿,乐此不疲,比如菊花、小姐、翔、同志、吊丝等等就是典型的代表作。
但面对如此汹涌的潮流。纵有不满,个人的力量也无济于事。无奈之下,他只好将新包间改成了“莲”、“桂”字号,这样统一都采用了植物名称,也还算协调一致。只是希望这些字眼以后不要被整出什么新的幺蛾子。
至于私房菜馆的交通路线安排,客人走南入口进出,内部工作人员则走东面外置钢梯,互不影响。
后院活动房的二楼,装修人员撤出后,经过整修。目前已经做为员工休息、值班室使用。
这样,整个建筑的功能区域划分就清晰明朗了。
私房菜馆扩大后,人手开始显得紧张。齐婶按照原定计划,为菜馆专用厨房增派了一名杂工。
刘森江也从外面招来了一名姓乔的中级厨师,经考核后加入编制。
私房菜馆的招牌菜之类仍旧由两位大厨负责,但那些相对不太重要的辅助菜品就可以由新来的厨师分担一部分了。
由于包子铺经营日久,管理人员大都具备了丰富的经验,经过短暂的磨合期后。一切恢复了正常运营。
城北深安大街,悠然农庄包子铺分店。
午后两点多钟,已经过了用餐高峰,但店内的顾客依旧熙熙攘攘,进出川流不息。
身着一身笔挺灰色西装的徐文丰,正在一楼大厅巡视。虽然从早上到现在已工作好几个小时,但依旧保持着良好的精神风貌。
“徐经理,这是我们组的员工考评单,请您给签个字。”一名女服务员走近他,将一张纸单递过来。
徐文丰接过。仔细看看,然后取出笔,在上面签下自己的大名后递还给对方。
待女服务员道谢离开,他继续巡视工作。
来包子铺分店已经有大半年时间了,凭借着勤勤恳恳的工作态度,以及适时地动动脑子。当然也许还有他那一纸成教大专文凭起了作用。他快速完成了从编外员工――正式员工――领班――大厅副经理――大厅经理的升迁过程。也成为了普通员工们眼中羡慕的包子铺高薪阶层中的一员。…,
当然,他的人生目标还不止于此,所以仍需继续打拼,以争取更好的职位。
“徐经理,店长叫你到他办公室去一趟。”这时,一名男服务员过来通知他。
“好的,我马上就去。”徐文丰答应一声,立即转身往三楼走。
来到三层店长办公室。郑岩开门见山,直接说总店那边来了通知,让他下午去一趟石鼓巷见总店长齐婶。
“郑经理,那边有什么事情吗?”徐文丰闻言很困惑,自己的工作范围从来没有离开过分店,总店那边怎么会找他。
“呵呵,不用担心,让你去肯定是不会是坏事。”郑岩卖了个关子,走过来拍拍他的肩膀。
徐文丰知道这位店长的秉性,不喜欢罗嗦,依照他的指示做事即可。于是便一头雾水地告辞离开。
下午五点钟,刚刚离开包子铺总店的徐文丰,满面春风,他伸手在路边拦了一辆出租车,开始往回返。
车上,他掏出手机给小丁拨了个电话。
“小丁,晚上咱俩聚聚,哥们儿有好事儿了。呵呵。”
“嗨,到时候你就知道了……算了,外面也没啥好吃的,还是到我那儿去吧。你从包子铺带些包子、凉菜,我那儿有啤酒,现成的。好,就这样吧。”
徐文丰交代了一番。小丁去年已经从顶好利快餐辞职,通过他的路子入职包子铺,干得也不错,现在已经升任服务领班了。
四十分钟后,徐文丰回到了他那套租住的一室一厅单元房。
小丁也赶来了,手中提着大袋小袋。
徐文丰交代小丁把凉菜、卤味之类摆到饭厅的餐桌上,再开几瓶啤酒。自己则将包子拿到厨房,上蒸锅热一下。
不多时,一桌丰盛的包子宴宣告开张。
“真香。”小丁闻着盘中包子散发出诱人的香气,不由口水直冒。
平时他可舍不得多吃这东西,虽然包子铺的员工购买本店食品只需要半价,但因为有免费的员工餐,多数人还是选择食用后者。毕竟在都市中生活不易,又要考虑将来成家、购房之类令人头痛的事情,当下还是能多攒几个算几个吧。
“哎,对了,徐哥,到底啥好事儿啊,憋了我半天了。”小丁想起正题。
“呵呵,跟你说吧,我又升职了。”徐文丰深吸了一口气,将谜底揭晓。
“啥,又升职了,徐哥你太生猛了!啥职位啊,不会是副店长吧?”小丁眼睛发亮,满是羡慕之色。
“副店长,呵呵,告诉你,把副字去掉。来,一大口。”徐文丰乐呵呵地说道,同时将冒着气泡的啤酒杯举起。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(.)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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