第69章 山哥
仔细那么想想,火锅,好像的确不错。她只要把锅底煮好,然后将鱼处理好,剩下那些没技术含量的事,都可以交给其他人去做。
像可以再多招几个道士过来负责端盘切菜,然后再挑一个道士去对面店里坐镇,负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。每天勤快积极,在她面前奋勇表现,还会互相争取名额,业务能力堪称完美,最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话,大家就可以了嘛。
待会儿就去问问琼哥,他们道门中有没有人是学刀法的,拿来切菜正好。
另外,店里现在已经能稳定盈利了,寥寥云觉得还是应该给几人开实际工资。老坑人家打白工实在是不好。
不过听大魔说凡人中的道士是不缺钱的,随便念几句咒都有几万进账,她的工资或许人家不放在眼里。如果对方嫌弃的话,她也是很乐意收回来的。
杜琼如果知道她怎么想的话,一定会狠狠摇着她的肩膀告诉她
穷啊他都叫这个名字了为什么还是不能理解他的穷神棍跟道士压根儿就不是同一行
老太爷打断寥寥云的遐想,接着说“你的猪肉,可以绑定销售。就写猪肉涮火锅套餐,点火锅的自带一盘猪肉。然后其他菜式任点,管是继续点猪啊还是点鱼的都随便。这样不是很好了吗”
他说着喃喃自语道“就是锅底猪肉高汤炖鱼的话,味道会不会很杂毕竟你的猪肉特别香。而且总觉得用来做锅底有点浪费了。哦,你可以直接用白粥来做锅底嘛。粥底火锅,成本低,健康,还好吃。市场也不窄。再不然,就做麻辣锅的锅底,这样涮鱼涮猪都好吃还可以再推一款清淡的鱼汤火锅出来,我带我老伴儿来吃。好不好哇”
寥寥云叫道“爷爷你不去做生意真是屈才啊”
老太爷摸着自己的胡子笑道“你怎么知道我不是年轻时候辉煌过来的呢只不过现在市场不一样了啊。”
金龙鱼听着他们说话,吃饭的速度慢了点,微微低垂的眼睛里精光闪烁。
他可以在这家店里拥有姓名了吗
等寥寥云的猪肉卖完之后,他或许就可以接替成为新老板了。这地位可比鸿鹄山哥的高多了,就是哪天会成功篡位也说不一定。
那下一任优秀企业代表就是他了啊
天呐他怎么比狐狸还聪明
老太爷说“对了,你们家到底卖不卖普通的鱼啊这金龙鱼我可吃不起。”
正竖着耳朵听的众人集体看向寥寥云。
寥寥云望向鱼叔。
普通的鱼卖着多没意思啊寥寥云这家店最初就是以猪肉品质超群而闻名的,鱼叔的鱼如果在味道上不能优秀到特立独行的地步的话,还是不要作为主打卖了。过于平常的商品,多让人失望啊。
就是不知道鱼叔给鱼做一套细致全面的排毒养颜需要多长时间,味道能有多少变化。
鱼叔抽过纸巾擦嘴,豪情道“这个没有问题,常见的鱼我们都可以有什么鲫鱼、黑鱼、鲈鱼,大家可以提意见。而且我们家的鱼,价只比市价高”
寥寥云接嘴说“六倍左右”
众人“”
不知道他们是有脸加那个“只”字的。
金龙鱼激动得胸腔剧烈起伏,差点背过气去。一双眼睛狠狠瞪着寥寥云。
寥寥云拍着他的肩膀,示意他冷静。一脸严肃,语重心长道“鱼叔,事业刚起步的时候,先不要以盈利为目的。咱们就当回馈老客户吧。先看看大家到底喜不喜欢。”
金龙鱼从鼻腔里发出了一声满是迷惘的闷哼。
寥寥云又转身对众食客说“我们鱼叔,真的是因为喜欢,所以才从事鱼类养殖。这么多年了,虽然一直没什么成效,但他始终坚持了下来。大家可以看见他平时对鱼的喜爱跟照顾。也正是因为互相的信任,才能让他跟鱼建立起非凡的关系,才能进行表演。”
众人表示理解。
寥寥云“这个六倍,是包括食材处理价的。我们暂时这么定价,以后怎么变再看情况,好吧”
老太爷掐指一算“普通的鲫鱼或鲈鱼也就十几二十来块,两斤的鱼炖汤,加些配菜,就够我们一家人吃的了。呼”
他抬起头惊呼道“好便宜啊”
众人也纷纷回过神,六倍只是听着可怕,仔细算一下的话,点一条小点的鲫鱼可能一百都不到。这年头带家人出去吃火锅,谁不得用个几百块啊而且就是去各大商场吃什么鱼煲,一条两斤多的大鱼怎么也得要这个价,可人家那味道能比得上“猪”吗绝对不可能啊
这家传说中的史上最贵小吃店,将要变得接地气了吗
“那我以后真的可以常来了搭伙的有吗大家aa一下,应该不贵吧”
“要不大家建个群吧以后都可以约火锅了”
“良心啊小老板你们真的不赚钱吗唉,其实也没必要到这种程度,高价我们是能理解的。”
老太爷骄傲说“我就说他们家的猪肉,一直都很便宜的。就是品质跟成本放在那里,没法降价。太便宜了”
寥寥云点头“还好,谢谢大家一直以来的支持。”
金龙鱼第一次见到被宰还这么高兴的客人,有点怀疑人生。
这么算起来的话,卖吃的鱼竟然比他以前卖景观鱼还要赚钱他的景观鱼需要长期排毒养颜,各种小心地伺候着,普通鲫鱼的话直接低价收购再高价转卖,省时省力,因为转手时间短,也不用买那么多鱼缸了。
天呐
所以他缺的一直是一个厨师
新世界的大门
金龙鱼对上寥寥云狡黠的微笑,郑重点了点头。
寥寥云朝他招招手,示意他附耳过来。
二人神秘交流道“你去给我弄条鱼,我尝尝味道行不行。”
鱼叔说“我都答应了的事情能不行吗”
不过他还可以再吃一条,不介意寥寥云多做几遍。
奸笑道“你等着,我去去就来”
金龙鱼飞速跑去集市上买了一条鱼回来。
对待这种事情,鱼叔一向是很谨慎的,丰富的经验让他做事前能想出别人三步远。
说不定以后要跟这边的鱼贩进行长期合作,如果让他们认出自己的身份,可能过不久就会出现诸如“猪”低买高卖、以次充好商业诈骗的新闻。为了不叫人看出自己,他特意换了身衣服,还变了张脸,买完东西后一路小跑地冲回来。
金龙鱼买的就是菜市场里很普遍的鲫鱼。挑的最便宜的人工饲养的品种,只要九块钱一斤。腥味较浓,肉质也不够鲜美。
他找了个盆,将鱼放进去,开始对着鱼做“排毒养颜”。
其实也不过就是将鱼肉里的不良杂质排出来而已,包括在饲养过程中不小心吃进去的有害物质。用妖气在鱼全身上下走了一圈,给他们渡上自己金光闪闪的金龙鱼的美丽。
慢慢盆中出现黑色的絮状污渍,鱼的鳞片也变得富有光泽起来。
他将鱼拿起,捏在手里实验了下,感觉是更加活跃了一点,甩尾的力道都变大了。觉得差不多行,乐颠颠地送去给寥寥云。
老太爷还有几位食客早就吃完了,站在墙边没走,就想看看他们这边卖的鱼是个什么水平。
“鲫鱼啊”寥寥云拿过鱼,一刀快速将鱼拍晕,点头说“那就做一道鲫鱼豆腐汤试试。可行。”
鱼汤是要慢炖的,寥寥云腾出一个锅让它们慢慢煮着,继续准备其他客人的餐点。
这一等又是半个小时,店里客人来来往往,不少食客听说“猪”要出新餐品,也想留下旁观,可因为人员过多,被道士们无情地请了出去,只留下最早的那几位。
老太爷靠在墙上,开始站不住地敲腿,不停地瞥向角落那个大锅,催促道“哎呀差不多就行了。鱼肉是快熟的。先吃吃鱼肉的味道怎么样,不需要把汤炖得那么浓了。”
寥寥云淡定道“心急吃不了热豆腐。”
老太爷“我不吃里面的豆腐,我吃鱼就可以了。”
然而寥寥云不为所动。
在老太爷不知道第几次发出感叹的时候,才终于掀开了锅盖。
白色的雾气窜了出来,鱼肉的鲜味也飘满店铺。跟猪肉的香味不同,或许是因为豆腐的中和,它隐隐约约带着一点奶香味。
寥寥云关火,用打汤勺舀了一块豆腐,率先尝一口。
店里店外几十双眼睛一齐盯着她。
片刻后,寥寥云放下筷子,点头说“不错,还行。”
老太爷不要面子的吞口水。眼神无辜可怜。
表情跟姿态都太过明显,实在让人难以忽视。
寥寥云拿过几个小碗,分别舀了点汤,又顺着脊骨别了块鱼肉下来,递给等在后面的常客们。剩下的圈被鱼叔盛走了。
寥寥云擦着料理台,观察众人的表情。
热汤下肚,众人幸福地眯起了眼睛。
“很鲜啊,这也叫还行”
老太爷表情活跃起来,耸着眉毛道“我看着你只是简单处理,也没放多少的调味品,但是汤里却没有一点腥味。汤的颜色炖到奶白,鱼肉入口即化,鲜味也毫不逊色。”
另外一人喊道“这豆腐才是真绝色啊煮到膨胀,洗满了汤汁,极其入味。一口咬下去,里面的汁水从细缝里喷溅出来。鱼鲜跟豆制品的搭配,啊我的天呐。”
老太爷被他说得食指大动,仔细一看,急问道“那为什么我的碗里没有豆腐”
寥寥云答说“你不说你不吃豆腐吗”
“你为什么那么在意我吹牛的话,当什么都没听见不行吗你这孩子故意欺负我老头儿,没意思了啊。”他将碗往前递,卑微道“给我来一块,我就吃一口。大一点的豆腐。来吧。”
寥寥云一指“没有了啊,都被鱼叔盛完了。”
老太爷瞥向金龙鱼。鱼叔抱着碗转了个身,不给。
“我碗里也不多这是小鱼知道吗给你们分了以后连鱼肉都没有了,现在还想抢我的豆腐,过分了啊”
老太爷朝他走去,碎碎叨叨道“你自己养的鱼哪时候不能吃啊我年纪大了吃一顿少一顿,年轻人呐”
金龙鱼飞速逃跑“你不要想碰瓷,我太了解你们了你不要过来,我怕”
寥寥云不管他们闹。锅里还剩下一些汤,她捏着下巴陷入沉思。
没有鱼腥味的话,其实用来炖猪肉似乎也不错。
染上腥味会影响猪肉本身的口感,可是这个鱼汤就不会那么霸道了,加上豆腐中和,反而有一种温润包容的感觉。
寥寥云于是从柜子里翻出库存猪肉,片了薄薄的一片,放进刚刚止沸的鱼汤里涮了一下。
浓郁嫩滑的猪肉,带着独有的油脂香气,外层裹上一层鱼汤,入口后稍加咀嚼,味道散发出来。
比鱼肉更有回香,切更令人深刻。
她大手一拍,满意道“还是我的猪肉最好吃”
客人幽怨看着她。
他们也知道啊,只是钱包它不允许
几人将碗放下,说了句“谢谢”,相继转身离开,给她的店腾空间。
没多久鸿鹄提着餐盒回来了。彼时金龙鱼正霸占着一张椅子,坐那儿消化。
鸿鹄鼻子动了动,觉得不大对劲。走到金龙鱼的旁边,低头一看,果然见盘子边上吐了一些细碎的鱼刺。
他捂着心口,不敢相信道“鱼,你在吃啥你为什么能吃鱼”
金龙鱼沉浸在商业帝国的幻想中,痴痴笑了两声“鱼吃鱼不是很正常的事情吗不然是要我吃草吗我跟你说,我不仅吃鱼,我已经决定要卖鱼了以后对面那家店,就拿来卖火锅。我将会为店铺做出巨大的贡献”
鸿鹄歪下脑袋,将脸怼到鱼叔面前,危险道“嗯那你说你不吃同类呢”
鱼叔“我什么时候说过了”
鸿鹄放下餐盒,让寥寥云拦着自己,千万别把店给打没了。
鱼叔眨了眨眼睛说,才想起来,拍了下自己脑袋道“那能一样吗你知不知道你鱼叔单身多少年了要是有亲儿子,我肯定得供着他。可是我有吗”
金龙鱼,曾经也是食用鱼,跟鲫鱼鲈鱼有什么分别他自己就是在各种危险中厮杀出来的真英雄。
化成人形之后,就跨物种了。
而且当初是鸿鹄自己上门来道歉,他那时候如此落魄,怎么好意思拒绝呢
鸿鹄沉默许久,突然悲从中来。连揍鱼叔的热情都没有了。
“我也单身很多年了。”
他们妖寻找另一半总有很大的限制,首先就是族类问题。回归禽兽时期那是不行的了,可同类开灵智成妖的又寥寥可数,他们能怎么办
过不了自己这一关啊
一鸟一鱼对视许久,突然找回了曾经的革命友谊,恨不得抱头痛哭。
寥寥云轰赶道“都一边儿去。别在店里闹啊。想拿钱的都要做事了。鱼叔你要卖鱼,得先去准备食材啊。还有煮火锅用的器具跟餐桌。算了我觉得你们搞不定,诶我琼哥呢琼哥”
外头的道士解释道“杜琼道友今日早晨回道馆看望师长,顺便回家再带点东西。他不是跟您说过了吗”
寥寥云挠头“哦我给忘了。”
小山参也给他带走了。难怪怎么觉得店里冷清了不少。
道士点点头,又转过去一丝不苟地监督食客。
杜琼是第二天早上回来的。
小山参没坐过动车,杜琼特意带着他四处逛了一下,然后才慢悠悠得回来。
寥寥云见他出现在店门,立马叫住了他。
“琼哥,有事儿找你帮忙”寥寥云欣喜招呼。又看向被牵着的小山参,摸摸他的脑袋道“哦山哥,你去里面跟鱼鱼玩会儿吧。饿吗早饭吃了吗我待会儿给你做点吃的送进去好吗。”
小山参仰着脑袋,没有说话,松开杜琼的手就进去了。
寥寥云看着他的背影,敏感觉得小山参这情绪不大对劲。虽然平时就不是个闹腾孩子,但也不应该像现在这么沉郁。
那小脚步迈的,委屈极了。
“路上发生什么事了吗”寥寥云问。
杜琼“没有啊。就一路坐车。你刚刚说找我帮什么忙”
“想让你帮我去订一点东西。鱼叔他们去肯定是要捣乱的。”寥寥云将列出来的清单递过去,然后又着重说了一遍自己的要求。
杜琼侧耳认真听着,点头表示明白了。
杜琼将东西收起来“我知道是哪种。可以去木材市场问一问。”
寥寥云负手对着他点头,瞳孔上下转动,对着他的脸仔仔细细又看了一遍。脸上表情诡异。
杜琼被她看得浑身发毛,心虚问道“怎么了”
“还是有点不习惯,毕竟前不久你还是要人抱抱的。”寥寥云说,“琼哥,你长大了,变得可靠了”
杜琼“”
还想做朋友往事就不要再提
他尴尬咳了一声,左顾右盼,转移话题问“对了,山哥怎么样了”
寥寥云走到店铺里间,躲在鱼缸的后面悄悄寻找小山参的踪迹。杜琼也靠了过去。
两人很快发现小山参的背影。
他一个人站在角落,面对着墙壁,好像在生闷气。旁边的客人想跟他说话,也没什么反应,只是简单摇摇头。心情低落得很,不知道是怎么回事。
客人扮丑逗他,山哥直接走开了。打开角落的木门,走进隐蔽的仓库间。
这熟悉而又令人蛋疼的表现。
寥寥云找到鸿鹄抽了一顿。
“你看看你,给山哥灌输什么糟粕思想,他现在自闭了他那么小一孩子竟然自闭”
寥寥云心都要碎了。以前琼哥自闭,刚好,现在又轮到山哥自闭,究竟是从什么时候开始,阴云一直笼罩着他们
难道钱真的会让人不快乐吗她才不相信啊
鸿鹄抱头冤枉道“关我什么事以前就算了,我最近老实的嘞我不是还要帮你送外卖吗最近都是鱼叔陪他比较多啊”
寥寥云眯起眼睛。
杜琼为鱼叔澄清“没有,鱼叔前段时间不是忙着排练表演吗也没怎么跟小山参玩。”
寥寥云“可是山哥也不需要人陪啊。他以前也是一个人做事。不会因为这种小事就闹脾气吧”
三人陷入沉思。
谁都没有育儿的经验,一向也都拿山哥当心智成熟的妖精来看。骤然遇到这样的状况,根本是束手无策。
杜琼说“好像路上没有那么严重,是回到店里开始的。就是寥寥云你喊我帮忙”
寥寥云推了下杜琼说“琼哥,自闭你有经验,要不你去看看山哥”
鸿鹄点头“对对,年纪你们也是最相近的”
相近了一千多年的那种相近吗
杜琼嘴角微抽,觉得不能跟他们讲道理。还是关心山哥的,深吸一口气道“我去看看。”
小山参爬到木箱子的上面坐着,沉沉叹了一口气。仓库里没有开灯,只有上方有一扇小窗,玻璃窗半开着通风,所以仓库内还有空气流动。
他拔下一根头发,在手里搓了搓,搓成一根长条,然后放在嘴里忿忿咬了一口。
这时杜琼推开木门走进来。小山参听到洞口,只是抬起眼皮看了下,又恹恹地低下头去,继续啃自己的山参须。
杜琼坐到他对面,看着他说“山哥你是怎么了是因为最近店里比较忙吗还是在路上累到了”
山哥虽然总是故作老成,但还是很好哄的。因为他懂事,只要能讲道理,他就可以听。
小山参晃着双腿闷闷说“我想回山上种白菜了。”
杜琼一惊“为什么”
贴在门外偷听的两人差点没破门撞进来。
他们是做错了什么就要散伙了
杜琼控制了一下语气,又摆出笑容说“是店里的鱼不好玩,还是猪肉不好吃呢大家都在这样,不是很热闹嘛”
“我又帮不上什么忙。”小山参委屈说,“你们都有的忙可是我什么都不能做。我不高兴这样。”
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像可以再多招几个道士过来负责端盘切菜,然后再挑一个道士去对面店里坐镇,负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。每天勤快积极,在她面前奋勇表现,还会互相争取名额,业务能力堪称完美,最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话,大家就可以了嘛。
待会儿就去问问琼哥,他们道门中有没有人是学刀法的,拿来切菜正好。
另外,店里现在已经能稳定盈利了,寥寥云觉得还是应该给几人开实际工资。老坑人家打白工实在是不好。
不过听大魔说凡人中的道士是不缺钱的,随便念几句咒都有几万进账,她的工资或许人家不放在眼里。如果对方嫌弃的话,她也是很乐意收回来的。
杜琼如果知道她怎么想的话,一定会狠狠摇着她的肩膀告诉她
穷啊他都叫这个名字了为什么还是不能理解他的穷神棍跟道士压根儿就不是同一行
老太爷打断寥寥云的遐想,接着说“你的猪肉,可以绑定销售。就写猪肉涮火锅套餐,点火锅的自带一盘猪肉。然后其他菜式任点,管是继续点猪啊还是点鱼的都随便。这样不是很好了吗”
他说着喃喃自语道“就是锅底猪肉高汤炖鱼的话,味道会不会很杂毕竟你的猪肉特别香。而且总觉得用来做锅底有点浪费了。哦,你可以直接用白粥来做锅底嘛。粥底火锅,成本低,健康,还好吃。市场也不窄。再不然,就做麻辣锅的锅底,这样涮鱼涮猪都好吃还可以再推一款清淡的鱼汤火锅出来,我带我老伴儿来吃。好不好哇”
寥寥云叫道“爷爷你不去做生意真是屈才啊”
老太爷摸着自己的胡子笑道“你怎么知道我不是年轻时候辉煌过来的呢只不过现在市场不一样了啊。”
金龙鱼听着他们说话,吃饭的速度慢了点,微微低垂的眼睛里精光闪烁。
他可以在这家店里拥有姓名了吗
等寥寥云的猪肉卖完之后,他或许就可以接替成为新老板了。这地位可比鸿鹄山哥的高多了,就是哪天会成功篡位也说不一定。
那下一任优秀企业代表就是他了啊
天呐他怎么比狐狸还聪明
老太爷说“对了,你们家到底卖不卖普通的鱼啊这金龙鱼我可吃不起。”
正竖着耳朵听的众人集体看向寥寥云。
寥寥云望向鱼叔。
普通的鱼卖着多没意思啊寥寥云这家店最初就是以猪肉品质超群而闻名的,鱼叔的鱼如果在味道上不能优秀到特立独行的地步的话,还是不要作为主打卖了。过于平常的商品,多让人失望啊。
就是不知道鱼叔给鱼做一套细致全面的排毒养颜需要多长时间,味道能有多少变化。
鱼叔抽过纸巾擦嘴,豪情道“这个没有问题,常见的鱼我们都可以有什么鲫鱼、黑鱼、鲈鱼,大家可以提意见。而且我们家的鱼,价只比市价高”
寥寥云接嘴说“六倍左右”
众人“”
不知道他们是有脸加那个“只”字的。
金龙鱼激动得胸腔剧烈起伏,差点背过气去。一双眼睛狠狠瞪着寥寥云。
寥寥云拍着他的肩膀,示意他冷静。一脸严肃,语重心长道“鱼叔,事业刚起步的时候,先不要以盈利为目的。咱们就当回馈老客户吧。先看看大家到底喜不喜欢。”
金龙鱼从鼻腔里发出了一声满是迷惘的闷哼。
寥寥云又转身对众食客说“我们鱼叔,真的是因为喜欢,所以才从事鱼类养殖。这么多年了,虽然一直没什么成效,但他始终坚持了下来。大家可以看见他平时对鱼的喜爱跟照顾。也正是因为互相的信任,才能让他跟鱼建立起非凡的关系,才能进行表演。”
众人表示理解。
寥寥云“这个六倍,是包括食材处理价的。我们暂时这么定价,以后怎么变再看情况,好吧”
老太爷掐指一算“普通的鲫鱼或鲈鱼也就十几二十来块,两斤的鱼炖汤,加些配菜,就够我们一家人吃的了。呼”
他抬起头惊呼道“好便宜啊”
众人也纷纷回过神,六倍只是听着可怕,仔细算一下的话,点一条小点的鲫鱼可能一百都不到。这年头带家人出去吃火锅,谁不得用个几百块啊而且就是去各大商场吃什么鱼煲,一条两斤多的大鱼怎么也得要这个价,可人家那味道能比得上“猪”吗绝对不可能啊
这家传说中的史上最贵小吃店,将要变得接地气了吗
“那我以后真的可以常来了搭伙的有吗大家aa一下,应该不贵吧”
“要不大家建个群吧以后都可以约火锅了”
“良心啊小老板你们真的不赚钱吗唉,其实也没必要到这种程度,高价我们是能理解的。”
老太爷骄傲说“我就说他们家的猪肉,一直都很便宜的。就是品质跟成本放在那里,没法降价。太便宜了”
寥寥云点头“还好,谢谢大家一直以来的支持。”
金龙鱼第一次见到被宰还这么高兴的客人,有点怀疑人生。
这么算起来的话,卖吃的鱼竟然比他以前卖景观鱼还要赚钱他的景观鱼需要长期排毒养颜,各种小心地伺候着,普通鲫鱼的话直接低价收购再高价转卖,省时省力,因为转手时间短,也不用买那么多鱼缸了。
天呐
所以他缺的一直是一个厨师
新世界的大门
金龙鱼对上寥寥云狡黠的微笑,郑重点了点头。
寥寥云朝他招招手,示意他附耳过来。
二人神秘交流道“你去给我弄条鱼,我尝尝味道行不行。”
鱼叔说“我都答应了的事情能不行吗”
不过他还可以再吃一条,不介意寥寥云多做几遍。
奸笑道“你等着,我去去就来”
金龙鱼飞速跑去集市上买了一条鱼回来。
对待这种事情,鱼叔一向是很谨慎的,丰富的经验让他做事前能想出别人三步远。
说不定以后要跟这边的鱼贩进行长期合作,如果让他们认出自己的身份,可能过不久就会出现诸如“猪”低买高卖、以次充好商业诈骗的新闻。为了不叫人看出自己,他特意换了身衣服,还变了张脸,买完东西后一路小跑地冲回来。
金龙鱼买的就是菜市场里很普遍的鲫鱼。挑的最便宜的人工饲养的品种,只要九块钱一斤。腥味较浓,肉质也不够鲜美。
他找了个盆,将鱼放进去,开始对着鱼做“排毒养颜”。
其实也不过就是将鱼肉里的不良杂质排出来而已,包括在饲养过程中不小心吃进去的有害物质。用妖气在鱼全身上下走了一圈,给他们渡上自己金光闪闪的金龙鱼的美丽。
慢慢盆中出现黑色的絮状污渍,鱼的鳞片也变得富有光泽起来。
他将鱼拿起,捏在手里实验了下,感觉是更加活跃了一点,甩尾的力道都变大了。觉得差不多行,乐颠颠地送去给寥寥云。
老太爷还有几位食客早就吃完了,站在墙边没走,就想看看他们这边卖的鱼是个什么水平。
“鲫鱼啊”寥寥云拿过鱼,一刀快速将鱼拍晕,点头说“那就做一道鲫鱼豆腐汤试试。可行。”
鱼汤是要慢炖的,寥寥云腾出一个锅让它们慢慢煮着,继续准备其他客人的餐点。
这一等又是半个小时,店里客人来来往往,不少食客听说“猪”要出新餐品,也想留下旁观,可因为人员过多,被道士们无情地请了出去,只留下最早的那几位。
老太爷靠在墙上,开始站不住地敲腿,不停地瞥向角落那个大锅,催促道“哎呀差不多就行了。鱼肉是快熟的。先吃吃鱼肉的味道怎么样,不需要把汤炖得那么浓了。”
寥寥云淡定道“心急吃不了热豆腐。”
老太爷“我不吃里面的豆腐,我吃鱼就可以了。”
然而寥寥云不为所动。
在老太爷不知道第几次发出感叹的时候,才终于掀开了锅盖。
白色的雾气窜了出来,鱼肉的鲜味也飘满店铺。跟猪肉的香味不同,或许是因为豆腐的中和,它隐隐约约带着一点奶香味。
寥寥云关火,用打汤勺舀了一块豆腐,率先尝一口。
店里店外几十双眼睛一齐盯着她。
片刻后,寥寥云放下筷子,点头说“不错,还行。”
老太爷不要面子的吞口水。眼神无辜可怜。
表情跟姿态都太过明显,实在让人难以忽视。
寥寥云拿过几个小碗,分别舀了点汤,又顺着脊骨别了块鱼肉下来,递给等在后面的常客们。剩下的圈被鱼叔盛走了。
寥寥云擦着料理台,观察众人的表情。
热汤下肚,众人幸福地眯起了眼睛。
“很鲜啊,这也叫还行”
老太爷表情活跃起来,耸着眉毛道“我看着你只是简单处理,也没放多少的调味品,但是汤里却没有一点腥味。汤的颜色炖到奶白,鱼肉入口即化,鲜味也毫不逊色。”
另外一人喊道“这豆腐才是真绝色啊煮到膨胀,洗满了汤汁,极其入味。一口咬下去,里面的汁水从细缝里喷溅出来。鱼鲜跟豆制品的搭配,啊我的天呐。”
老太爷被他说得食指大动,仔细一看,急问道“那为什么我的碗里没有豆腐”
寥寥云答说“你不说你不吃豆腐吗”
“你为什么那么在意我吹牛的话,当什么都没听见不行吗你这孩子故意欺负我老头儿,没意思了啊。”他将碗往前递,卑微道“给我来一块,我就吃一口。大一点的豆腐。来吧。”
寥寥云一指“没有了啊,都被鱼叔盛完了。”
老太爷瞥向金龙鱼。鱼叔抱着碗转了个身,不给。
“我碗里也不多这是小鱼知道吗给你们分了以后连鱼肉都没有了,现在还想抢我的豆腐,过分了啊”
老太爷朝他走去,碎碎叨叨道“你自己养的鱼哪时候不能吃啊我年纪大了吃一顿少一顿,年轻人呐”
金龙鱼飞速逃跑“你不要想碰瓷,我太了解你们了你不要过来,我怕”
寥寥云不管他们闹。锅里还剩下一些汤,她捏着下巴陷入沉思。
没有鱼腥味的话,其实用来炖猪肉似乎也不错。
染上腥味会影响猪肉本身的口感,可是这个鱼汤就不会那么霸道了,加上豆腐中和,反而有一种温润包容的感觉。
寥寥云于是从柜子里翻出库存猪肉,片了薄薄的一片,放进刚刚止沸的鱼汤里涮了一下。
浓郁嫩滑的猪肉,带着独有的油脂香气,外层裹上一层鱼汤,入口后稍加咀嚼,味道散发出来。
比鱼肉更有回香,切更令人深刻。
她大手一拍,满意道“还是我的猪肉最好吃”
客人幽怨看着她。
他们也知道啊,只是钱包它不允许
几人将碗放下,说了句“谢谢”,相继转身离开,给她的店腾空间。
没多久鸿鹄提着餐盒回来了。彼时金龙鱼正霸占着一张椅子,坐那儿消化。
鸿鹄鼻子动了动,觉得不大对劲。走到金龙鱼的旁边,低头一看,果然见盘子边上吐了一些细碎的鱼刺。
他捂着心口,不敢相信道“鱼,你在吃啥你为什么能吃鱼”
金龙鱼沉浸在商业帝国的幻想中,痴痴笑了两声“鱼吃鱼不是很正常的事情吗不然是要我吃草吗我跟你说,我不仅吃鱼,我已经决定要卖鱼了以后对面那家店,就拿来卖火锅。我将会为店铺做出巨大的贡献”
鸿鹄歪下脑袋,将脸怼到鱼叔面前,危险道“嗯那你说你不吃同类呢”
鱼叔“我什么时候说过了”
鸿鹄放下餐盒,让寥寥云拦着自己,千万别把店给打没了。
鱼叔眨了眨眼睛说,才想起来,拍了下自己脑袋道“那能一样吗你知不知道你鱼叔单身多少年了要是有亲儿子,我肯定得供着他。可是我有吗”
金龙鱼,曾经也是食用鱼,跟鲫鱼鲈鱼有什么分别他自己就是在各种危险中厮杀出来的真英雄。
化成人形之后,就跨物种了。
而且当初是鸿鹄自己上门来道歉,他那时候如此落魄,怎么好意思拒绝呢
鸿鹄沉默许久,突然悲从中来。连揍鱼叔的热情都没有了。
“我也单身很多年了。”
他们妖寻找另一半总有很大的限制,首先就是族类问题。回归禽兽时期那是不行的了,可同类开灵智成妖的又寥寥可数,他们能怎么办
过不了自己这一关啊
一鸟一鱼对视许久,突然找回了曾经的革命友谊,恨不得抱头痛哭。
寥寥云轰赶道“都一边儿去。别在店里闹啊。想拿钱的都要做事了。鱼叔你要卖鱼,得先去准备食材啊。还有煮火锅用的器具跟餐桌。算了我觉得你们搞不定,诶我琼哥呢琼哥”
外头的道士解释道“杜琼道友今日早晨回道馆看望师长,顺便回家再带点东西。他不是跟您说过了吗”
寥寥云挠头“哦我给忘了。”
小山参也给他带走了。难怪怎么觉得店里冷清了不少。
道士点点头,又转过去一丝不苟地监督食客。
杜琼是第二天早上回来的。
小山参没坐过动车,杜琼特意带着他四处逛了一下,然后才慢悠悠得回来。
寥寥云见他出现在店门,立马叫住了他。
“琼哥,有事儿找你帮忙”寥寥云欣喜招呼。又看向被牵着的小山参,摸摸他的脑袋道“哦山哥,你去里面跟鱼鱼玩会儿吧。饿吗早饭吃了吗我待会儿给你做点吃的送进去好吗。”
小山参仰着脑袋,没有说话,松开杜琼的手就进去了。
寥寥云看着他的背影,敏感觉得小山参这情绪不大对劲。虽然平时就不是个闹腾孩子,但也不应该像现在这么沉郁。
那小脚步迈的,委屈极了。
“路上发生什么事了吗”寥寥云问。
杜琼“没有啊。就一路坐车。你刚刚说找我帮什么忙”
“想让你帮我去订一点东西。鱼叔他们去肯定是要捣乱的。”寥寥云将列出来的清单递过去,然后又着重说了一遍自己的要求。
杜琼侧耳认真听着,点头表示明白了。
杜琼将东西收起来“我知道是哪种。可以去木材市场问一问。”
寥寥云负手对着他点头,瞳孔上下转动,对着他的脸仔仔细细又看了一遍。脸上表情诡异。
杜琼被她看得浑身发毛,心虚问道“怎么了”
“还是有点不习惯,毕竟前不久你还是要人抱抱的。”寥寥云说,“琼哥,你长大了,变得可靠了”
杜琼“”
还想做朋友往事就不要再提
他尴尬咳了一声,左顾右盼,转移话题问“对了,山哥怎么样了”
寥寥云走到店铺里间,躲在鱼缸的后面悄悄寻找小山参的踪迹。杜琼也靠了过去。
两人很快发现小山参的背影。
他一个人站在角落,面对着墙壁,好像在生闷气。旁边的客人想跟他说话,也没什么反应,只是简单摇摇头。心情低落得很,不知道是怎么回事。
客人扮丑逗他,山哥直接走开了。打开角落的木门,走进隐蔽的仓库间。
这熟悉而又令人蛋疼的表现。
寥寥云找到鸿鹄抽了一顿。
“你看看你,给山哥灌输什么糟粕思想,他现在自闭了他那么小一孩子竟然自闭”
寥寥云心都要碎了。以前琼哥自闭,刚好,现在又轮到山哥自闭,究竟是从什么时候开始,阴云一直笼罩着他们
难道钱真的会让人不快乐吗她才不相信啊
鸿鹄抱头冤枉道“关我什么事以前就算了,我最近老实的嘞我不是还要帮你送外卖吗最近都是鱼叔陪他比较多啊”
寥寥云眯起眼睛。
杜琼为鱼叔澄清“没有,鱼叔前段时间不是忙着排练表演吗也没怎么跟小山参玩。”
寥寥云“可是山哥也不需要人陪啊。他以前也是一个人做事。不会因为这种小事就闹脾气吧”
三人陷入沉思。
谁都没有育儿的经验,一向也都拿山哥当心智成熟的妖精来看。骤然遇到这样的状况,根本是束手无策。
杜琼说“好像路上没有那么严重,是回到店里开始的。就是寥寥云你喊我帮忙”
寥寥云推了下杜琼说“琼哥,自闭你有经验,要不你去看看山哥”
鸿鹄点头“对对,年纪你们也是最相近的”
相近了一千多年的那种相近吗
杜琼嘴角微抽,觉得不能跟他们讲道理。还是关心山哥的,深吸一口气道“我去看看。”
小山参爬到木箱子的上面坐着,沉沉叹了一口气。仓库里没有开灯,只有上方有一扇小窗,玻璃窗半开着通风,所以仓库内还有空气流动。
他拔下一根头发,在手里搓了搓,搓成一根长条,然后放在嘴里忿忿咬了一口。
这时杜琼推开木门走进来。小山参听到洞口,只是抬起眼皮看了下,又恹恹地低下头去,继续啃自己的山参须。
杜琼坐到他对面,看着他说“山哥你是怎么了是因为最近店里比较忙吗还是在路上累到了”
山哥虽然总是故作老成,但还是很好哄的。因为他懂事,只要能讲道理,他就可以听。
小山参晃着双腿闷闷说“我想回山上种白菜了。”
杜琼一惊“为什么”
贴在门外偷听的两人差点没破门撞进来。
他们是做错了什么就要散伙了
杜琼控制了一下语气,又摆出笑容说“是店里的鱼不好玩,还是猪肉不好吃呢大家都在这样,不是很热闹嘛”
“我又帮不上什么忙。”小山参委屈说,“你们都有的忙可是我什么都不能做。我不高兴这样。”
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