第74章 直播
小熊将所有的食材跟调味料都摆出来了,猪肉切片,加一点淀粉抓匀。对照着视频检查了一遍,又开始觉得紧张。
“好的我们再来看一遍,然后演习一遍,以免出现问题。当然大家也不要担心,因为我买了两盒肉。”
他活动了一下手指,继续说“为了证明我的实验是充分客观且可信的,我回尽量避免所有的可以的变量。”
小熊指着屏幕中说“看,我连火候的大小都很仔细地拍下来了。顺便也问了下店长,小老板说细微的差别没有关系,毕竟她也不是机器人。”
他对照着视频里的时间开火,虚拟颠锅,翻炒,装盘,都来了一遍。
毫无纰漏,且相当熟练。
小熊满意一笑“看见了没有我没少准备的。”
评论中一片和谐。
“小熊你到底演练了多少次我说你至于吗”
“已经帮你小老板,顺便把房间号发过去了。”
“估计又一个主播要怀疑人生”
“希望越大失望越大,望主播做好心理准备。”
“何必呢有这闲钱可以直接去猪吃一顿了啊而且猪里面还有美男美女”
小熊看了眼屏幕,答说“这是一种人生的挑战,你们不懂。现在要开始了啊。”
视频中寥寥云做的是葱爆肉,一道传统鲁菜,是小熊去寥寥云店里观察数天,最后选定的相对简单的菜肴。
“爆”这种烹饪手法,讲求的是旺火速成。所以火候的掌控就显得比较重要,烹饪过程其实倒不复杂。
他按照顺序,下油,下佐料爆香,然后下肉快炒。
虽然过程有点手忙脚乱,但影响不大,最后跟着视频中的寥寥云一起出锅。
“怎么样”
小熊比对着视频里的菜品外观,和自己成果的差距,发现几乎可以忽略。起码在形似上,他成果了。
“还挺不错的是吧如果要吹毛求疵的话,顶多就是切菜的刀工有点差距,然而我等平民应该还吃不出这样的差距。”
他拿过筷子,将盘子端到桌上,趁热尝尝味道。
“我竟有点想要信他”
“这是我目前见过的最严谨的主播之一。当然也只是之一而已。”
“请问有成功的吗”
“成功个鬼,上次有个主播请了一个职业厨师,按照标准炒了一遍,结果还是说味道不对。被大厨当成找茬的给打出来了。男人们,我说你们就是在惹火。”
“这种事情成功不成功都靠自己说,还是要自己试过才知道。可能是主播炒作,也可能是主播自己带了滤镜,不一定可靠的。”
小熊吃了一口,露出些深思的神色,然后继续吃一口。最后干脆端起碗大口吃了起来。
“主播请回话。”
“主播突然下线是个什么情况”
“小熊你怎么滴了”
“看起来还挺好吃的。”
“卧槽八百块一斤的猪肉不好吃才有鬼了好伐”
“主播故意的,无耻”
小熊吃了一半,才擦了下嘴,开始评价。
“我也不知道该怎么告诉你们啊。这肉炒得是好吃的,那必须好吃,那么贵了。可是味道跟小老板家的就是不一样啊。”小熊思考了片刻,说道“就是那种鲜味啊,大家可以想象一下。一个是妖艳贱货,一个是清新不做作。”
评论区一排的省略号。
这种形容词能想象的出来才是有鬼。
“只可意会,这个我也没有办法。大家再感受一下啊。”小熊说,“如果吃过他们家的菜,应该就可以理解我的说法。我建议大家还是自己去吃吃看吧。”
评论区瞬间炸了
“那到底哪个好吃啊”
“我要是能吃得到,还用看你的测评吗”
小熊捏着下巴,很认真地考虑道“如果不严评分的话,这一块猪肉的味道我可以给八分。满分是以小老板的猪肉为标准。但是加上价来考虑的话,我对这种猪肉的购买意愿会是零。”
他回味说“葱爆肉这种做法,是旺火快炒,不至于会把猪肉里面的水分给炒干。这块猪肉,不可否认它的肉质的确很嫩,甚至跟好的牛肉差不多了,但它还是有点韧。”
“还有就是新鲜的问题。可能因为这块猪肉是空运过来的,虽然恰当冷藏,但还是有点影响。真的,比不过小老板那边纯新鲜的猪肉。我觉得这是比较明显的差距。而且大家都知道,小老板炒菜,一般是不放那么多调味料的。她的食材总是有自己独特的香味。我也不知道她怎么调出来的,也没看见她放。可能真的是食材不一样吧。”
“综上”
小熊突得加大了声音,一惊一乍道“有对比才有收获,小老板这边的猪肉真的是物美价太廉。八百块的猪肉诶我去,还不如去小老板那里排队吃一顿。毕竟花钱就是为了享受对吧,享受就得到位对吧”
小熊赶紧将剩下的猪肉就着菜吃完。这时减缓了速度,还能跟网友聊天。
“没有,我真的不是托,我也没疯。唉,主要就是意料之中吧。我最早带大家去猪那边打假,打脸快打出tsd来了。”
“你们熊哥是吧也是个有点小钱的富二代,吃过好东西,过过好生活,现在跟你们掏心窝,不存在夸张表述。也不是因为没见过世面。”
“真不是给猪打广告。上次的豆浆才是收钱了你们都没看出来。我说人家现在客流量都超载了,连吃个火锅都得靠抽签。开在学校附近那种地方,扩张也不是条好路子,还打广告干嘛呀浪费钱,客人是要投诉的。”
“没听老板说要开分店啊应该是不会的,因为老板之前说过,她猪肉不够了。产量不行的话,开分店也没用啊。”
小熊举着碗说“翻车没翻车啊。这菜还是好吃的。我真的研究过了好吧结论就是食材不一样。”
小熊将手机拿进一点,看着刷屏而过的评论,念道“隔壁才是真硬核,选高难度食材,一百八十度翻车了”
他兴奋道“哪个隔壁啊让我也高兴高兴”
直播间的网友在评论区刷出了房间号码,小熊立马和粉丝们说了再见,然后退出直播,去看对方的翻车画面。
因为寥寥云店铺的爆火,出现了好几个以揭秘为噱头,前来打卡的网红。他们想要探寻寥寥云店铺的成功秘诀,揭穿网红店背后的营销套路。
可是几人吃过之后才发现,这家店的味道是真的特别。能让人毕生难忘的那种特别。
这不大对。
越实验,越好奇,越感兴趣。
几位网红在模仿之后接连翻车,带动了一波又一波的后来人,不断精进实验过程。从最初的粗糙学习,渐渐发展到小熊这样的照本宣科。
这次翻车的主播,小熊刚好认识,就是最早开始模仿寥寥云式烹饪方法的主播之一,他认为寥寥云可能是开创了烹饪新流派的家伙,不然难以解释他们家的猪肉味道这么特别。
这位主播跟小熊可不一样,他已经屡战屡败,屡败屡战许多次。照理说经验丰富至此,堪称鼻祖人物,就算失败也不应该翻车才对。可是当小熊点进去的时候,这位老兄正捂着额头茫然地站在街头,对着川流不息的马路,一脸生无可恋。
而评论区全是无情的嘲笑。
小熊看了眼房间标题。
山药猪肚汤啊。
看汤头浓郁微稠,颜色泛白,山药跟猪肚浮出表面。看卖相应该还行啊
从评论推测,这位老兄按照寥寥云的方法处理完,拿出的成品却让他有点怀疑人生,因为没吃过猪肚,不确定是不是他自己的原因,于是出去找路人验证。
结果证明是大家共同的原因。几乎真的没有人喜欢这垃圾玩意儿。
然而这位主播还没放弃,振作起来对着镜头道“我最后再拦一个路人试试。说不定就是有人喜欢这个味儿呢。猪肚那么贵倒掉太可惜了”
他说完沿着右侧的人行道一路向前。随后按照网友的意愿,拉住一个穿着西装,行色匆匆的男人。将汤盆递到他面前,希望他能尝一尝。
路人只是闻了一下,五官都紧绷起来,推拒道“你这里面放毒了吧”
主播“我没有”
“那你放什么了”
“就山药跟猪肚啊,汤里加了一点干鱿鱼提鲜,我挑出来了。”主播说,“我是一个主播,你不信可以进我的直播间,我刚刚直播做的猪肚,安全卫生”
那路人戒备地看着他,一步步远离,然后逃也似地飞奔“一股shi的味道。做这种整蛊你也太恶心了”
主播追不上那路人解释,满脸惆怅。鼻子动了动,也放弃了,端着猪肚往家里走,一面快速说道“这个腥味真的很浓我告诉你们,本来干鱿鱼就是香臭类型的,猪肚又是纯臭型的,然后我加的这种山药是那种糯型的,那个汤就煮得特别粘稠。还加了百合啊枸杞啊黄芩啊,那种药味再掺个进去,我的妈呀简直了你们自己想象一下吧。我现在才知道猪肚的原味是这个样子的”
小熊也笑了出来。
这个主播原先不是美食主播,什么都干一点,以搞笑为主。他自称舌头迟钝,对于吃的东西都不敏感,直到吃过寥寥云的菜之后惊为天人,立志要做一个跟她一样的美食家。
找寥寥云拜师被拒了,于是就较上了劲儿,想要自学。
这位老兄起初非常自信。
自学有什么难的看寥寥云烹饪简直行云流水易如反掌,他不求学到十分吧,学个六分就满足了。
其实他觉得自己离成功已经很近了,前几次做的都是排骨和猪肉一类,味道的确不错。
上周开始决定研究内脏,先从臭味较低的肝和肾入门。
成品味道还是有点冲,但能下咽,他端去给父母吃过之后,得到的评价是中上。
对于一个以前不怎么喜欢做菜的人来说,中上这个评价已经很不错了。他认为这就是自己学到六分的证明。
他觉得自己真是一个天才啊
作为一名天才,今天终于对猪肚下手了。这一出手,就挑选了一个难度较大的黄芩山药炖猪肚。
主播回到家,将房门关上,再把碗用保鲜膜封好,塞进冰箱。说笑了一句“窗户开在这里,楼上楼下会不会以为我厕所堵了吧”
他去洗了手,又换了一套新衣服,回到厨房边上。
“失败是成功他娘的。厨房还剩下半个猪肚,我决定再来一次,我就不信邪了”他把袖子撸上去道,“不应该啊,我真的就是完完整整照着店长的方法来的我们上一次就特别成功对不对没道理的啊。”
他重新点开视频,皱着眉毛开始新一轮的学习。
“我们再洗一次,洗得比她干净一点。里面一点薄膜肥肉都不剩下”
这位兄弟拿着钢丝球,不停地洗刷刷。将猪肚洗得越来越薄。
“焯水是吧没问题的啊”
他拿过手机,一遍搜索一遍确认。
“但是我看网上都说,要先加姜葱料酒去腥,可是小老板的视频里没有啊,是没有吧她就随手倒了一点酒。”
他反复将视频拉回到前面的地方,再三确定是真的没有的。
评论区的人提醒道
“真的要加的,这一步可以去臭。你还是加吧。”
“问了我妈,她也二十几年做菜经验了。他说你这种做法,肯定贼拉么臭。加吧。”
主播迟疑了会儿,决定还是遵从网友的意见,往里面加了一点点的去味食材。但也只是一点点。
“这次不加干鱿鱼了,干鱿鱼是我妈说的。难道是两个食材之间会发生化学反应吗”
除了这两点稍作改变之外,剩下的步骤继续按照寥寥云烹饪的方式进行。
随后将食材全部转入砂锅,重新加水,开始炖煮。
水烧开之后。汤里的热气从盖子上的小孔里飘出来。
熟悉的臭味开始逸散在空气中。
主播“噌”得站了起来,忍无可忍地吼道“好臭啊还是好臭那个老板在炖的时候就没有这个味道,所以是为什么”
他走到窗户边上,两手叉腰,沉沉吐气。
屏幕中只留下一个孤寂的背影。
紧跟着突然转过身,在房间里踱步。
直播间众人再次不厚道地喷笑。
主播此时全身上下散发着一种肉眼可见的气场,名叫暴躁。打游戏的男生应该能理解,大概就跟倾家荡产地砸钱改造装备,最后却摸清了游戏非酋底线的感觉一样。
火气上头了。
小熊心说,这是真的逼疯了一个。还好他野心小,没想着从猪肚入门。
主播去厕所冲了把脸,冷静下来一些。回到厨房把火关了,汤倒掉,垃圾袋拎出房子。然后强装淡定地,坐到旁边的椅子上。
“内脏在猪里,一般都是外卖业务里才有的,所以我在店里拍过这几段视频但是自己还没吃过。”他拿出手机开始点外卖,“我就不信了,这么做的猪肚怎么可能不臭呢我现在就点一单外卖试试。”
他点完豪华单人套餐,着重标注了自己可以只要猪肚,反正就是必须要有山药猪肚汤。
寥寥云那边给他回复了一个“好”。
点完单之后,主播继续搜索资料。并开始不停地叨叨“猪肚是什么猪肚就是猪的胃啊,你想胃装了那么长时间的恶心的东西,那泡都给泡入味了。”
“猪的内脏会不会其实也有那个味儿或者那食材根本就不是猪肚。”
“卧槽,恶心死我了。”
他开始一杯接一杯地灌水。
“我现在胃酸倒流,一点食欲都没有。这辈子都不可能会喜欢吃猪肚这种东西,真的太特么地恶心了”
主播带着观众给房子散味,然后又跑去开了电脑,准备玩一会儿游戏。
结果刚上线没多久,外卖竟然就到了。
“那么快”
他跑过去开门,从鸿鹄手里接过东西,
“嗯”
他低头闻了一下,没有说话,只是困惑地拎着东西去了餐厅。
打开餐盒后,将汤端出来,几乎没什么犹豫的,就低头喝了一口。
之后一直保持着沉默。一口猪肚,一口山药,快速吃掉了大半碗。仿佛忘记了不久前他还在叫着粉丝小甜甜,约定要带他们一起刷分一起浪。
评论区的人网友们在线抠鼻。
“主播我这辈子都不可能会喜欢吃猪肚这种东西”
“主播猪做的猪肚肯定也是那么臭的”
“果然猪是专业的。”
“所以要比猪肉的品质,可以先从猪肚开始实验”
“有道理啊,毕竟吃进去的东西都要在胃部消化嘛。”
“别闹了。怎么可能。不管吃什么猪肚这个东西也香不起来的,除非每天只喝露水吗小老板肯定有别的办法处理的。”
“难怪老板每次做饭都公开,还允许拍摄,因为根本不怕偷师啊”
网友们讨论得很激动,主播抬手一挥,状似不经意地按到了手机屏幕上那个退出直播的按钮。又不经意地点了下确定。
房间黑掉了。
小熊哼了一声,这个小妖精
寥寥云最近登录账号,总能收到各种奇奇怪怪的请求。
以前大概是请她可以开班授课,教大家烹饪方法。寥寥云直接让他们自己去拍摄,不是什么难事,主要靠自己苦练。
现在好了,不再是询问她怎么做菜了,而是问她怎么养猪。
寥寥云不觉很是欣慰。
她壮阔美丽的云山,终于没有辜负她的期望,养出了一批可以征服人类的猪猪。
就算她的厨艺不能说天下第一,但她的养殖技巧可以是
然而她不能告诉网友,只让他们有兴趣可以前来用餐。
结果没过两天,寥寥云到店里的时候,就有客人神秘地向她打听“我听说你们家的猪是喝露水长大的是真的吗”
寥寥云“”
旁边一个客人接嘴道“你是哪里听来的谣言”
寥寥云点头。
客人接着说“是经常喝什么排毒的水才能这样的。小老板啊,配方是什么猪可以喝,那人能喝吗”
寥寥云“啊”
这群人没毛病吧
客人又问“小老板,你说。猪身上那股骚味,是不是就是它身上的毒啊所以吃猪肉其实对身体不好,因为猪身上杂质太多。”
寥寥云说“您别胡说了亲。没有的事儿”
“那为什么别人家的猪那么臭,你们家的就香呢”客人举一反三道,“就像长抽烟的人,那身上就是臭烘烘的,估计肉不好吃。你说烟毒不毒”
寥寥云“那长喷香水的人,肉还能鲜一点”
“香水是化学产品啊应该是味道苦一点。”
寥寥云“啊”
他们妖都没讨论过人肉到底好不好吃,他们人类自己脑洞倒是很大嘛。
寥寥云连忙澄清道“没有的事,大家不要瞎猜。我们有特殊的饲养方法,但普通的猪也是安全的”
客人们点点头,也不知道听进去没有。
寥寥云自己都快眩晕了。
倒是小山参那边的地,开得还挺顺利。就是杜琼这两天回店里,都是一副飘飘欲死的模样。
鱼叔见他快不行了,拍着他的肩膀给他按摩了一阵。
凡人肉躯,就是不像他们妖精一样的可以刀枪不入啊。
小山参还在旁边不停地鞭策他,告诉他做事要勤劳,他离修成正道,还有很长远的距离。到时候如果成了群里第一个老死的人,就太丢脸了。
杜琼想说,人本来就是会老死的。上一个修成正道的,已经不知道是多少年前了。
小山参对他没追求的模样煞为痛心。
“你长得那么大,为什么一点都不懂事呢,还要我们给你担心我要教教你”
他还没开始教育,一群衣着华贵,妆容精致的贵妇突然跑了进来。
她们以万夫难挡的架势,推开门口的道士,见到人就喊“哎哟,我的小山参啊我的小宝贝儿”
她们抱住小山参就是一顿蹭,激动得不能自已。
寥寥云都没见过她们,不知道这群人是搞什么的,匆忙走出来,先截住门口再说。
小山参介绍说“这些是我以前的客人。”
几位贵妇捧着他的脸道
“我的小宝贝儿,你怎么到这里来受苦来了天呐我听说你还会锄地,你真的是太棒了。累不累呀快给阿姨抱抱。”
“你抱过了快给我抱抱。宝宝哦,你怎么没有胖起来呢还是那么小小的,是不是太辛苦了啊”
“这是欺压童工再这样我真的要报警了。监护人呢监护人在哪里”
寥寥云“”
她一直以为小山参能卖高价白菜凭借的是味道。原来是靠颜值的吗
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小熊指着屏幕中说“看,我连火候的大小都很仔细地拍下来了。顺便也问了下店长,小老板说细微的差别没有关系,毕竟她也不是机器人。”
他对照着视频里的时间开火,虚拟颠锅,翻炒,装盘,都来了一遍。
毫无纰漏,且相当熟练。
小熊满意一笑“看见了没有我没少准备的。”
评论中一片和谐。
“小熊你到底演练了多少次我说你至于吗”
“已经帮你小老板,顺便把房间号发过去了。”
“估计又一个主播要怀疑人生”
“希望越大失望越大,望主播做好心理准备。”
“何必呢有这闲钱可以直接去猪吃一顿了啊而且猪里面还有美男美女”
小熊看了眼屏幕,答说“这是一种人生的挑战,你们不懂。现在要开始了啊。”
视频中寥寥云做的是葱爆肉,一道传统鲁菜,是小熊去寥寥云店里观察数天,最后选定的相对简单的菜肴。
“爆”这种烹饪手法,讲求的是旺火速成。所以火候的掌控就显得比较重要,烹饪过程其实倒不复杂。
他按照顺序,下油,下佐料爆香,然后下肉快炒。
虽然过程有点手忙脚乱,但影响不大,最后跟着视频中的寥寥云一起出锅。
“怎么样”
小熊比对着视频里的菜品外观,和自己成果的差距,发现几乎可以忽略。起码在形似上,他成果了。
“还挺不错的是吧如果要吹毛求疵的话,顶多就是切菜的刀工有点差距,然而我等平民应该还吃不出这样的差距。”
他拿过筷子,将盘子端到桌上,趁热尝尝味道。
“我竟有点想要信他”
“这是我目前见过的最严谨的主播之一。当然也只是之一而已。”
“请问有成功的吗”
“成功个鬼,上次有个主播请了一个职业厨师,按照标准炒了一遍,结果还是说味道不对。被大厨当成找茬的给打出来了。男人们,我说你们就是在惹火。”
“这种事情成功不成功都靠自己说,还是要自己试过才知道。可能是主播炒作,也可能是主播自己带了滤镜,不一定可靠的。”
小熊吃了一口,露出些深思的神色,然后继续吃一口。最后干脆端起碗大口吃了起来。
“主播请回话。”
“主播突然下线是个什么情况”
“小熊你怎么滴了”
“看起来还挺好吃的。”
“卧槽八百块一斤的猪肉不好吃才有鬼了好伐”
“主播故意的,无耻”
小熊吃了一半,才擦了下嘴,开始评价。
“我也不知道该怎么告诉你们啊。这肉炒得是好吃的,那必须好吃,那么贵了。可是味道跟小老板家的就是不一样啊。”小熊思考了片刻,说道“就是那种鲜味啊,大家可以想象一下。一个是妖艳贱货,一个是清新不做作。”
评论区一排的省略号。
这种形容词能想象的出来才是有鬼。
“只可意会,这个我也没有办法。大家再感受一下啊。”小熊说,“如果吃过他们家的菜,应该就可以理解我的说法。我建议大家还是自己去吃吃看吧。”
评论区瞬间炸了
“那到底哪个好吃啊”
“我要是能吃得到,还用看你的测评吗”
小熊捏着下巴,很认真地考虑道“如果不严评分的话,这一块猪肉的味道我可以给八分。满分是以小老板的猪肉为标准。但是加上价来考虑的话,我对这种猪肉的购买意愿会是零。”
他回味说“葱爆肉这种做法,是旺火快炒,不至于会把猪肉里面的水分给炒干。这块猪肉,不可否认它的肉质的确很嫩,甚至跟好的牛肉差不多了,但它还是有点韧。”
“还有就是新鲜的问题。可能因为这块猪肉是空运过来的,虽然恰当冷藏,但还是有点影响。真的,比不过小老板那边纯新鲜的猪肉。我觉得这是比较明显的差距。而且大家都知道,小老板炒菜,一般是不放那么多调味料的。她的食材总是有自己独特的香味。我也不知道她怎么调出来的,也没看见她放。可能真的是食材不一样吧。”
“综上”
小熊突得加大了声音,一惊一乍道“有对比才有收获,小老板这边的猪肉真的是物美价太廉。八百块的猪肉诶我去,还不如去小老板那里排队吃一顿。毕竟花钱就是为了享受对吧,享受就得到位对吧”
小熊赶紧将剩下的猪肉就着菜吃完。这时减缓了速度,还能跟网友聊天。
“没有,我真的不是托,我也没疯。唉,主要就是意料之中吧。我最早带大家去猪那边打假,打脸快打出tsd来了。”
“你们熊哥是吧也是个有点小钱的富二代,吃过好东西,过过好生活,现在跟你们掏心窝,不存在夸张表述。也不是因为没见过世面。”
“真不是给猪打广告。上次的豆浆才是收钱了你们都没看出来。我说人家现在客流量都超载了,连吃个火锅都得靠抽签。开在学校附近那种地方,扩张也不是条好路子,还打广告干嘛呀浪费钱,客人是要投诉的。”
“没听老板说要开分店啊应该是不会的,因为老板之前说过,她猪肉不够了。产量不行的话,开分店也没用啊。”
小熊举着碗说“翻车没翻车啊。这菜还是好吃的。我真的研究过了好吧结论就是食材不一样。”
小熊将手机拿进一点,看着刷屏而过的评论,念道“隔壁才是真硬核,选高难度食材,一百八十度翻车了”
他兴奋道“哪个隔壁啊让我也高兴高兴”
直播间的网友在评论区刷出了房间号码,小熊立马和粉丝们说了再见,然后退出直播,去看对方的翻车画面。
因为寥寥云店铺的爆火,出现了好几个以揭秘为噱头,前来打卡的网红。他们想要探寻寥寥云店铺的成功秘诀,揭穿网红店背后的营销套路。
可是几人吃过之后才发现,这家店的味道是真的特别。能让人毕生难忘的那种特别。
这不大对。
越实验,越好奇,越感兴趣。
几位网红在模仿之后接连翻车,带动了一波又一波的后来人,不断精进实验过程。从最初的粗糙学习,渐渐发展到小熊这样的照本宣科。
这次翻车的主播,小熊刚好认识,就是最早开始模仿寥寥云式烹饪方法的主播之一,他认为寥寥云可能是开创了烹饪新流派的家伙,不然难以解释他们家的猪肉味道这么特别。
这位主播跟小熊可不一样,他已经屡战屡败,屡败屡战许多次。照理说经验丰富至此,堪称鼻祖人物,就算失败也不应该翻车才对。可是当小熊点进去的时候,这位老兄正捂着额头茫然地站在街头,对着川流不息的马路,一脸生无可恋。
而评论区全是无情的嘲笑。
小熊看了眼房间标题。
山药猪肚汤啊。
看汤头浓郁微稠,颜色泛白,山药跟猪肚浮出表面。看卖相应该还行啊
从评论推测,这位老兄按照寥寥云的方法处理完,拿出的成品却让他有点怀疑人生,因为没吃过猪肚,不确定是不是他自己的原因,于是出去找路人验证。
结果证明是大家共同的原因。几乎真的没有人喜欢这垃圾玩意儿。
然而这位主播还没放弃,振作起来对着镜头道“我最后再拦一个路人试试。说不定就是有人喜欢这个味儿呢。猪肚那么贵倒掉太可惜了”
他说完沿着右侧的人行道一路向前。随后按照网友的意愿,拉住一个穿着西装,行色匆匆的男人。将汤盆递到他面前,希望他能尝一尝。
路人只是闻了一下,五官都紧绷起来,推拒道“你这里面放毒了吧”
主播“我没有”
“那你放什么了”
“就山药跟猪肚啊,汤里加了一点干鱿鱼提鲜,我挑出来了。”主播说,“我是一个主播,你不信可以进我的直播间,我刚刚直播做的猪肚,安全卫生”
那路人戒备地看着他,一步步远离,然后逃也似地飞奔“一股shi的味道。做这种整蛊你也太恶心了”
主播追不上那路人解释,满脸惆怅。鼻子动了动,也放弃了,端着猪肚往家里走,一面快速说道“这个腥味真的很浓我告诉你们,本来干鱿鱼就是香臭类型的,猪肚又是纯臭型的,然后我加的这种山药是那种糯型的,那个汤就煮得特别粘稠。还加了百合啊枸杞啊黄芩啊,那种药味再掺个进去,我的妈呀简直了你们自己想象一下吧。我现在才知道猪肚的原味是这个样子的”
小熊也笑了出来。
这个主播原先不是美食主播,什么都干一点,以搞笑为主。他自称舌头迟钝,对于吃的东西都不敏感,直到吃过寥寥云的菜之后惊为天人,立志要做一个跟她一样的美食家。
找寥寥云拜师被拒了,于是就较上了劲儿,想要自学。
这位老兄起初非常自信。
自学有什么难的看寥寥云烹饪简直行云流水易如反掌,他不求学到十分吧,学个六分就满足了。
其实他觉得自己离成功已经很近了,前几次做的都是排骨和猪肉一类,味道的确不错。
上周开始决定研究内脏,先从臭味较低的肝和肾入门。
成品味道还是有点冲,但能下咽,他端去给父母吃过之后,得到的评价是中上。
对于一个以前不怎么喜欢做菜的人来说,中上这个评价已经很不错了。他认为这就是自己学到六分的证明。
他觉得自己真是一个天才啊
作为一名天才,今天终于对猪肚下手了。这一出手,就挑选了一个难度较大的黄芩山药炖猪肚。
主播回到家,将房门关上,再把碗用保鲜膜封好,塞进冰箱。说笑了一句“窗户开在这里,楼上楼下会不会以为我厕所堵了吧”
他去洗了手,又换了一套新衣服,回到厨房边上。
“失败是成功他娘的。厨房还剩下半个猪肚,我决定再来一次,我就不信邪了”他把袖子撸上去道,“不应该啊,我真的就是完完整整照着店长的方法来的我们上一次就特别成功对不对没道理的啊。”
他重新点开视频,皱着眉毛开始新一轮的学习。
“我们再洗一次,洗得比她干净一点。里面一点薄膜肥肉都不剩下”
这位兄弟拿着钢丝球,不停地洗刷刷。将猪肚洗得越来越薄。
“焯水是吧没问题的啊”
他拿过手机,一遍搜索一遍确认。
“但是我看网上都说,要先加姜葱料酒去腥,可是小老板的视频里没有啊,是没有吧她就随手倒了一点酒。”
他反复将视频拉回到前面的地方,再三确定是真的没有的。
评论区的人提醒道
“真的要加的,这一步可以去臭。你还是加吧。”
“问了我妈,她也二十几年做菜经验了。他说你这种做法,肯定贼拉么臭。加吧。”
主播迟疑了会儿,决定还是遵从网友的意见,往里面加了一点点的去味食材。但也只是一点点。
“这次不加干鱿鱼了,干鱿鱼是我妈说的。难道是两个食材之间会发生化学反应吗”
除了这两点稍作改变之外,剩下的步骤继续按照寥寥云烹饪的方式进行。
随后将食材全部转入砂锅,重新加水,开始炖煮。
水烧开之后。汤里的热气从盖子上的小孔里飘出来。
熟悉的臭味开始逸散在空气中。
主播“噌”得站了起来,忍无可忍地吼道“好臭啊还是好臭那个老板在炖的时候就没有这个味道,所以是为什么”
他走到窗户边上,两手叉腰,沉沉吐气。
屏幕中只留下一个孤寂的背影。
紧跟着突然转过身,在房间里踱步。
直播间众人再次不厚道地喷笑。
主播此时全身上下散发着一种肉眼可见的气场,名叫暴躁。打游戏的男生应该能理解,大概就跟倾家荡产地砸钱改造装备,最后却摸清了游戏非酋底线的感觉一样。
火气上头了。
小熊心说,这是真的逼疯了一个。还好他野心小,没想着从猪肚入门。
主播去厕所冲了把脸,冷静下来一些。回到厨房把火关了,汤倒掉,垃圾袋拎出房子。然后强装淡定地,坐到旁边的椅子上。
“内脏在猪里,一般都是外卖业务里才有的,所以我在店里拍过这几段视频但是自己还没吃过。”他拿出手机开始点外卖,“我就不信了,这么做的猪肚怎么可能不臭呢我现在就点一单外卖试试。”
他点完豪华单人套餐,着重标注了自己可以只要猪肚,反正就是必须要有山药猪肚汤。
寥寥云那边给他回复了一个“好”。
点完单之后,主播继续搜索资料。并开始不停地叨叨“猪肚是什么猪肚就是猪的胃啊,你想胃装了那么长时间的恶心的东西,那泡都给泡入味了。”
“猪的内脏会不会其实也有那个味儿或者那食材根本就不是猪肚。”
“卧槽,恶心死我了。”
他开始一杯接一杯地灌水。
“我现在胃酸倒流,一点食欲都没有。这辈子都不可能会喜欢吃猪肚这种东西,真的太特么地恶心了”
主播带着观众给房子散味,然后又跑去开了电脑,准备玩一会儿游戏。
结果刚上线没多久,外卖竟然就到了。
“那么快”
他跑过去开门,从鸿鹄手里接过东西,
“嗯”
他低头闻了一下,没有说话,只是困惑地拎着东西去了餐厅。
打开餐盒后,将汤端出来,几乎没什么犹豫的,就低头喝了一口。
之后一直保持着沉默。一口猪肚,一口山药,快速吃掉了大半碗。仿佛忘记了不久前他还在叫着粉丝小甜甜,约定要带他们一起刷分一起浪。
评论区的人网友们在线抠鼻。
“主播我这辈子都不可能会喜欢吃猪肚这种东西”
“主播猪做的猪肚肯定也是那么臭的”
“果然猪是专业的。”
“所以要比猪肉的品质,可以先从猪肚开始实验”
“有道理啊,毕竟吃进去的东西都要在胃部消化嘛。”
“别闹了。怎么可能。不管吃什么猪肚这个东西也香不起来的,除非每天只喝露水吗小老板肯定有别的办法处理的。”
“难怪老板每次做饭都公开,还允许拍摄,因为根本不怕偷师啊”
网友们讨论得很激动,主播抬手一挥,状似不经意地按到了手机屏幕上那个退出直播的按钮。又不经意地点了下确定。
房间黑掉了。
小熊哼了一声,这个小妖精
寥寥云最近登录账号,总能收到各种奇奇怪怪的请求。
以前大概是请她可以开班授课,教大家烹饪方法。寥寥云直接让他们自己去拍摄,不是什么难事,主要靠自己苦练。
现在好了,不再是询问她怎么做菜了,而是问她怎么养猪。
寥寥云不觉很是欣慰。
她壮阔美丽的云山,终于没有辜负她的期望,养出了一批可以征服人类的猪猪。
就算她的厨艺不能说天下第一,但她的养殖技巧可以是
然而她不能告诉网友,只让他们有兴趣可以前来用餐。
结果没过两天,寥寥云到店里的时候,就有客人神秘地向她打听“我听说你们家的猪是喝露水长大的是真的吗”
寥寥云“”
旁边一个客人接嘴道“你是哪里听来的谣言”
寥寥云点头。
客人接着说“是经常喝什么排毒的水才能这样的。小老板啊,配方是什么猪可以喝,那人能喝吗”
寥寥云“啊”
这群人没毛病吧
客人又问“小老板,你说。猪身上那股骚味,是不是就是它身上的毒啊所以吃猪肉其实对身体不好,因为猪身上杂质太多。”
寥寥云说“您别胡说了亲。没有的事儿”
“那为什么别人家的猪那么臭,你们家的就香呢”客人举一反三道,“就像长抽烟的人,那身上就是臭烘烘的,估计肉不好吃。你说烟毒不毒”
寥寥云“那长喷香水的人,肉还能鲜一点”
“香水是化学产品啊应该是味道苦一点。”
寥寥云“啊”
他们妖都没讨论过人肉到底好不好吃,他们人类自己脑洞倒是很大嘛。
寥寥云连忙澄清道“没有的事,大家不要瞎猜。我们有特殊的饲养方法,但普通的猪也是安全的”
客人们点点头,也不知道听进去没有。
寥寥云自己都快眩晕了。
倒是小山参那边的地,开得还挺顺利。就是杜琼这两天回店里,都是一副飘飘欲死的模样。
鱼叔见他快不行了,拍着他的肩膀给他按摩了一阵。
凡人肉躯,就是不像他们妖精一样的可以刀枪不入啊。
小山参还在旁边不停地鞭策他,告诉他做事要勤劳,他离修成正道,还有很长远的距离。到时候如果成了群里第一个老死的人,就太丢脸了。
杜琼想说,人本来就是会老死的。上一个修成正道的,已经不知道是多少年前了。
小山参对他没追求的模样煞为痛心。
“你长得那么大,为什么一点都不懂事呢,还要我们给你担心我要教教你”
他还没开始教育,一群衣着华贵,妆容精致的贵妇突然跑了进来。
她们以万夫难挡的架势,推开门口的道士,见到人就喊“哎哟,我的小山参啊我的小宝贝儿”
她们抱住小山参就是一顿蹭,激动得不能自已。
寥寥云都没见过她们,不知道这群人是搞什么的,匆忙走出来,先截住门口再说。
小山参介绍说“这些是我以前的客人。”
几位贵妇捧着他的脸道
“我的小宝贝儿,你怎么到这里来受苦来了天呐我听说你还会锄地,你真的是太棒了。累不累呀快给阿姨抱抱。”
“你抱过了快给我抱抱。宝宝哦,你怎么没有胖起来呢还是那么小小的,是不是太辛苦了啊”
“这是欺压童工再这样我真的要报警了。监护人呢监护人在哪里”
寥寥云“”
她一直以为小山参能卖高价白菜凭借的是味道。原来是靠颜值的吗
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