第一百章 酸梅汤
回家的路上,小果碰到了在外面放牛的壮壮。
壮壮离老远就看到了小果,牵着牛就跟着小果一起回家了。
壮壮一看小果上山了,自己正好书也读完了,小果不在家,自己索性也出来放牛了。
母子结伴回家,壮壮去栓牛,小果背着筐来到了井边,打了一大盆水,把筐里的树枝倒出来,露出底下的鱼,抓起来放进水里,一路上离水,没想到回来后还挺有活力。
“娘,中午吃鱼吗?”
壮壮这时栓完牛过来,看到盆里的大鱼,还以为小果要给做那个糖醋鱼,不由的舔舔嘴巴,他还记得那个味道呢。
“后天我们烤着吃。”
小果拍了下壮壮的头,“洗手,娘去做饭。”
中午吃完饭,小果还要削签子,也不知道半天能不能削出来,明天一天还有别的安排呢。
吃完饭后,小果拿着小刀坐在院里,旁边放着已经削好的一把签子。
“娘,我也跟着削吧。”
小果手里的动作没停,继续快速的削着签子,“不行,刀很危险,而且木头上都是刺,小心扎到你,娘自己弄就好了。”
壮壮听后,也没逞强的去削,乖乖的坐在小果身边,陪着小果说话。
小果让他去睡觉,他也不去,非要陪在小果身边。
用他的话说,即使不能帮娘干活,也不能独自留娘一个人干活。
小果听着开心,也就随他了。
光一个动作的削树枝,手有些吃劲,所以小果干一会儿歇一会儿,终于是赶着天黑,把所有签子削出来了。
小果腾出一个大盆,把所有签子扔进里面,先用水清洗了一遍,让壮壮回厨房烧水,因为还要把签子煮一下。
小果把签子捞出来,一同端到厨房,打开锅盖,扔进去。
稍微在水里煮一会儿就可以了,壮壮把火撤出来后,小果用一个大篦子,把签子全部捞出来控水,然后放在一边晾一晚上,明天自己就开始串串。
临睡前,小果把柜子里的枕头和被子全部拿出来,准备明天天好晒一晒。
幸亏家里的枕头和被子有富余的,不然后天还没的盖呢。
翌日一早,太阳高高挂起,小果带着壮壮把被子和枕头晾在绳子上,用洗衣服的棍子使劲捶着被子,让阳光能充分的进入到棉花里。
小果端着腌制好的羊肉还有肠子,来到厨房,满满两大盆羊肉,小果估计着自己大半天都要奋斗在串串上了。
壮壮一早就和小果请了三天假,说今天明天后天不读书。
小果想了下就同意了,这三天确实没空,今天一天得需要壮壮帮自己串串,明天秦安明如意一伙过来,他更没心思学了,后天秦安明他们离开,壮壮更要好好缠着他了,哪还有心思读书。
“壮壮,我教你怎么串啊,千万不要扎到手,知道吗?”
看壮壮认真的点头,小果才拿着签子串串,小果串的是羊肉,教给壮壮串的是蔬菜还有肠子肉肠。
羊肉不好串,一不小心就会扎到手,蔬菜肠子肉肠都比较好串,所以让壮壮串自己也能放心,也省了自己好多时间。
早上起来后,小果就去菜地摘了点茄子,韭菜,辣椒,凡是能烤的,小果全部摘了一部分。
小果先给壮壮切出来,把蔬菜切厚片,韭菜铺成一排扎进根部串,辣椒小果想着一部分整根串,一部分切成和羊肉一样大的块,和羊肉交叉着串,好看也好吃。
把灌的肉肠中间来一刀,一分为二,因为整根太长了,烤架上摆不开。
等到了切肠子的时候,小果犹豫了一下,最终还是把肠子装起来放一边,这个还是不烤了,等以后炖炒着吃吧。
母子两人坐在一块,一人守着一盆食材,分别拿着一根签子开始串着,不过小果串的是羊肉,壮壮串的是茄子。
没串几串,外面就响起了砰砰砰的敲门声,小狗也汪汪汪的叫着。
小果好奇的放下签子,让壮壮继续串,她出去看看。
打开门,杨大嫂出现在眼前。
“小果,你今天去不去集市?”
明天就是中秋节了,杨大嫂想着去集市上买点好吃的,回来在家过个好点的中秋节。
“今天就不去了,我没什么要买的。”
“行喽!那我先找去村口了啊。”
杨大嫂也没有不开心,一听小果不去就准备去村口坐车。
小果看着杨大嫂的背影,突然想起来一件事,“嫂子嫂子!”
“咋啦?”
杨大嫂听到小果的声音,一脸疑惑的回头。
“嫂子,你会架驴车不?要是会你就架着去吧。”
小果突然想起一件事,需要杨大嫂帮忙,自己分不开身,正好能拜托杨大嫂。
“不用不用,我直接做车就行了。”
杨大嫂怎么好意思用小果的驴车,平常自己去集市都是小果架着驴车带她去,这一来一回的多少趟,人都没收自己钱,这一回怎么好意思再麻烦她。
“不,嫂子,你顺带帮我个忙,帮我买点东西回来,我这走不开。”
杨大嫂听后也没问怎么走不开,一挥手表示没问题,还以为什么事呢,不就带点东西吗。
“不用,你直接说买什么,我给你捎回来就行了。”
小果一笑,“嫂子,你就架着驴车去就行了,我要买的东西有些多,我得回屋给你写上,时间一耽误,村口哪里还有去县里的车,快快快。”
小果说着就拉着杨大嫂向家里走,不禁感叹,杨大嫂来的太是时候了!
家里只有一坛桂花酒,没有别的饮品,羊肉上火,自己可以熬一锅酸梅汤,正好酸酸甜甜的清热去火。
可是熬酸梅汤需要买药材,自己又没有时间,一来一回时间就不短,正好杨大嫂去集市,可以请她帮忙给自己带回来。
杨大嫂一想也是,这会去没准有车,要是在等一会就说不准了,反正小果也不是外人,那她就架着驴车去吧。
小果回屋用壮壮的毛笔和纸,写了熬制酸梅汤的药材,一般药材铺都有的买。
杨大嫂接过仔细看着,桑葚,乌梅,陈皮,甘草,洛神花,山楂,冰糖。
“就这七种对吧?”
杨大嫂和小果确认着。
小果点点头,“就这七种,一般的药铺就有的卖,冰糖看着买就可以,多买点也行,其他的各买50克就可以了。”
反正一次也用不了全部,多买一点可以留着,以后想喝了就随时熬。
杨大嫂记住后,放好纸条就出发了,小果本想先给她银子,杨大嫂却一挥手,表示回来再说吧。
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壮壮离老远就看到了小果,牵着牛就跟着小果一起回家了。
壮壮一看小果上山了,自己正好书也读完了,小果不在家,自己索性也出来放牛了。
母子结伴回家,壮壮去栓牛,小果背着筐来到了井边,打了一大盆水,把筐里的树枝倒出来,露出底下的鱼,抓起来放进水里,一路上离水,没想到回来后还挺有活力。
“娘,中午吃鱼吗?”
壮壮这时栓完牛过来,看到盆里的大鱼,还以为小果要给做那个糖醋鱼,不由的舔舔嘴巴,他还记得那个味道呢。
“后天我们烤着吃。”
小果拍了下壮壮的头,“洗手,娘去做饭。”
中午吃完饭,小果还要削签子,也不知道半天能不能削出来,明天一天还有别的安排呢。
吃完饭后,小果拿着小刀坐在院里,旁边放着已经削好的一把签子。
“娘,我也跟着削吧。”
小果手里的动作没停,继续快速的削着签子,“不行,刀很危险,而且木头上都是刺,小心扎到你,娘自己弄就好了。”
壮壮听后,也没逞强的去削,乖乖的坐在小果身边,陪着小果说话。
小果让他去睡觉,他也不去,非要陪在小果身边。
用他的话说,即使不能帮娘干活,也不能独自留娘一个人干活。
小果听着开心,也就随他了。
光一个动作的削树枝,手有些吃劲,所以小果干一会儿歇一会儿,终于是赶着天黑,把所有签子削出来了。
小果腾出一个大盆,把所有签子扔进里面,先用水清洗了一遍,让壮壮回厨房烧水,因为还要把签子煮一下。
小果把签子捞出来,一同端到厨房,打开锅盖,扔进去。
稍微在水里煮一会儿就可以了,壮壮把火撤出来后,小果用一个大篦子,把签子全部捞出来控水,然后放在一边晾一晚上,明天自己就开始串串。
临睡前,小果把柜子里的枕头和被子全部拿出来,准备明天天好晒一晒。
幸亏家里的枕头和被子有富余的,不然后天还没的盖呢。
翌日一早,太阳高高挂起,小果带着壮壮把被子和枕头晾在绳子上,用洗衣服的棍子使劲捶着被子,让阳光能充分的进入到棉花里。
小果端着腌制好的羊肉还有肠子,来到厨房,满满两大盆羊肉,小果估计着自己大半天都要奋斗在串串上了。
壮壮一早就和小果请了三天假,说今天明天后天不读书。
小果想了下就同意了,这三天确实没空,今天一天得需要壮壮帮自己串串,明天秦安明如意一伙过来,他更没心思学了,后天秦安明他们离开,壮壮更要好好缠着他了,哪还有心思读书。
“壮壮,我教你怎么串啊,千万不要扎到手,知道吗?”
看壮壮认真的点头,小果才拿着签子串串,小果串的是羊肉,教给壮壮串的是蔬菜还有肠子肉肠。
羊肉不好串,一不小心就会扎到手,蔬菜肠子肉肠都比较好串,所以让壮壮串自己也能放心,也省了自己好多时间。
早上起来后,小果就去菜地摘了点茄子,韭菜,辣椒,凡是能烤的,小果全部摘了一部分。
小果先给壮壮切出来,把蔬菜切厚片,韭菜铺成一排扎进根部串,辣椒小果想着一部分整根串,一部分切成和羊肉一样大的块,和羊肉交叉着串,好看也好吃。
把灌的肉肠中间来一刀,一分为二,因为整根太长了,烤架上摆不开。
等到了切肠子的时候,小果犹豫了一下,最终还是把肠子装起来放一边,这个还是不烤了,等以后炖炒着吃吧。
母子两人坐在一块,一人守着一盆食材,分别拿着一根签子开始串着,不过小果串的是羊肉,壮壮串的是茄子。
没串几串,外面就响起了砰砰砰的敲门声,小狗也汪汪汪的叫着。
小果好奇的放下签子,让壮壮继续串,她出去看看。
打开门,杨大嫂出现在眼前。
“小果,你今天去不去集市?”
明天就是中秋节了,杨大嫂想着去集市上买点好吃的,回来在家过个好点的中秋节。
“今天就不去了,我没什么要买的。”
“行喽!那我先找去村口了啊。”
杨大嫂也没有不开心,一听小果不去就准备去村口坐车。
小果看着杨大嫂的背影,突然想起来一件事,“嫂子嫂子!”
“咋啦?”
杨大嫂听到小果的声音,一脸疑惑的回头。
“嫂子,你会架驴车不?要是会你就架着去吧。”
小果突然想起一件事,需要杨大嫂帮忙,自己分不开身,正好能拜托杨大嫂。
“不用不用,我直接做车就行了。”
杨大嫂怎么好意思用小果的驴车,平常自己去集市都是小果架着驴车带她去,这一来一回的多少趟,人都没收自己钱,这一回怎么好意思再麻烦她。
“不,嫂子,你顺带帮我个忙,帮我买点东西回来,我这走不开。”
杨大嫂听后也没问怎么走不开,一挥手表示没问题,还以为什么事呢,不就带点东西吗。
“不用,你直接说买什么,我给你捎回来就行了。”
小果一笑,“嫂子,你就架着驴车去就行了,我要买的东西有些多,我得回屋给你写上,时间一耽误,村口哪里还有去县里的车,快快快。”
小果说着就拉着杨大嫂向家里走,不禁感叹,杨大嫂来的太是时候了!
家里只有一坛桂花酒,没有别的饮品,羊肉上火,自己可以熬一锅酸梅汤,正好酸酸甜甜的清热去火。
可是熬酸梅汤需要买药材,自己又没有时间,一来一回时间就不短,正好杨大嫂去集市,可以请她帮忙给自己带回来。
杨大嫂一想也是,这会去没准有车,要是在等一会就说不准了,反正小果也不是外人,那她就架着驴车去吧。
小果回屋用壮壮的毛笔和纸,写了熬制酸梅汤的药材,一般药材铺都有的买。
杨大嫂接过仔细看着,桑葚,乌梅,陈皮,甘草,洛神花,山楂,冰糖。
“就这七种对吧?”
杨大嫂和小果确认着。
小果点点头,“就这七种,一般的药铺就有的卖,冰糖看着买就可以,多买点也行,其他的各买50克就可以了。”
反正一次也用不了全部,多买一点可以留着,以后想喝了就随时熬。
杨大嫂记住后,放好纸条就出发了,小果本想先给她银子,杨大嫂却一挥手,表示回来再说吧。
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