第九十四章 腌肉
小果随着壮壮的视线看去,确实!
两只当初瘦小的奶牛此刻结实高大了不少,看着都能装起旁边的毛驴来了。
应该明年就能喝牛奶了吧。
晚上吃完饭后,小果带着壮壮学习,学完一部分,小果想着提问一下他,看他记了多少。
没想到壮壮已经可以默背好几段了,小果放下之前新买的三字经,最开始的书壮壮都记熟悉了,所以小果去书店又买了好多书。
这一批买回来的书,可比之前的启蒙书高深不少,听伙计说,这几本说,都是上了学堂才学的。
小果现在看来,壮壮这速度等不到开学,就要把学堂的书学完了。
“怎么样,娘?有没有错的?”
壮壮背完最后一段,亮晶晶的看着小果,想问问他有没有背错。
小果直接给了壮壮一个大拇指,壮壮好奇的按照小果的手势,比出大拇指,“这是什么意思?”
小果举着双手大拇指,“这是夸你厉害的意思,两个就表示双倍厉害!”
壮壮有样学样,一同举起两只大拇指,对着小果,“娘也是双倍厉害!”
小果瞬间被暖到,奖励了他一个大啵啵。
翌日,小果吃完午饭,也睡不着觉,壮壮倒是在屋里睡的很香,小孩子果然觉多,老人不都说小孩都是在睡梦中长个的嘛。
出来后,小果抬头看着天空,八月尾的天,也不算太热了,而且这里的气候,不知道是不是树木多的原因,小果觉得就算最热的六七月份,这里也没有很热。
反正也没事,小果实在是闲不下来,想着不然做灌肠吧,这种天气放在外面也不会坏。
小果说干就干,来到空间里,从冰箱拿出一半的肠子。
小果不准备都做了,剩下点肠子到中秋那天,可以烤着吃。
顺便把买的猪肉一同扛了出来。
刚刚闪身出来,就看到壮壮离开的身影,小果吓了一跳。
赶紧蹲下来,偷偷观察着壮壮有没有走远,看到他又重新回屋后,小果赶紧放下肉和肠子,快步跑进屋里。
刚踏进屋门,正好碰上壮壮出来。
“娘?你去哪里了?”
壮壮带着哭唧唧的声音响起,刚刚他睡醒,就喊着娘,可是半天没人应答,于是他就出来找她,可来到了厨房也没看到她,急死他了。
小果抱起他,轻轻的拍着安抚他,“娘去找杨大嫂了。”
小果淡定的撒着谎,其实也没有很淡定了,毕竟要对着这么天真可爱的小乖乖说谎,心里是要承受着多大压力啊!
壮壮趴在小果肩膀上,小手揉着眼睛,小鼻子呼呼的,像是哭了之后的呜咽。
壮壮这一出可把小果心疼坏了,怎么睡了个觉就这样了。
“壮壮,乖乖,怎么了?”
壮壮慢慢抬起头,露出微红的眼睛,可怜的看着小果。
“没事,我睡懵了...”
小果这才知道壮壮的异样为那般。
原来小壮壮做了梦,醒来后没看到小果,还以为自己回到了那时候,还以为小果又梦中一样出去找吃的了呢,这一下就蒙了,所以才哭的。
小果顿时心疼的抱住壮壮,这孩子还真的太缺乏安全感了,看来自己要尽力寸步不离他了。
“没事的壮壮,娘不会离开你的,以后娘去哪里都会带着你去的,好吗?”
小果温柔的安抚着壮壮,而壮壮揉了揉眼睛,抬头看向小果,“壮壮以后会跟紧娘的,娘可以随便去任何地方。”
壮壮怕小果觉得他太黏人,不喜欢他。
“壮壮,你是娘的儿子,娘当然会任何时候都会带着你,还是走到哪里带到哪里的那种哦~”
小果忍住心里的难过,一遍又一遍的重复着壮壮对于自己的意义有多重大!
壮壮也慢慢不在难过,随后就有些不好意思,都说了做娘的男子汉,可现在居然让娘抱着,自己还哭鼻子了,太羞羞了。
看着壮壮红红的脸蛋儿,小果就知道他没事了,于是又抱着逗了一会儿他,等他彻底放开嗓子笑出来,才放下来牵着他来到厨房。
这个时间灌肠是来不及了,还是先把肉切出来腌上吧,剩下的明天再说吧。
壮壮知道小果要做腊肠,也知道自己耽误了好长时间了,于是乖乖的抱着小果的腿站在一旁,虽然有些碍事,不过壮壮觉得娘说的对,自己是她的小宝贝,就算他挂在她身上,她也不会生气。
虽然这样想着,可壮壮抱了一会儿就松开了,他还是让娘认真的切肉吧,自己只是还有些难过,只是想在多抱抱娘,现在没事了,他就不能给娘添麻烦了。
小果一边切肉一边不忘和壮壮说话,期间也没有让他闲着,给他安排去取香料的工作,让他能通过忙碌不再想梦中的事,也能让他有参与感。
壮壮此刻已经彻底忘了刚才的梦了,高兴的嗯了一声,跑去给小果拿香料了。
小果把一块后臀肉,肥瘦分开,这一块三肥七瘦,用来做肠最好不过了。
小果先把肥瘦分开,然后把瘦肉切成薄片,所有瘦肉切好,放到盆里,就开始剁肥肉了,要所有肥肉剁成肉泥。
这时壮壮也拿着香料过来了,小果接过来放到桌子上,转身先把肥肉放进盆里。
壮壮搬着板凳,来到桌子前,踩在板凳上。
因为桌子高,壮壮不能看的全,现在踩在板凳上,高度正好能看到。
小果买的这些香料不是粉末,而是实物,需要自己磨的。
这些也不至于用磨盘,小果直接拿用来捣蒜的蒜臼子,把全部香料放进去,一起捣碎就可以了,虽然不能太碎,小果也觉得没事,这样带着颗粒感腌肉,个人感觉会更好吃。
壮壮恢复成十万个为什么好奇宝宝,小果加一样,壮壮就问一样,譬如,这个是什么,那个是什么。
小果一一回答他,知道他是好奇宝宝,还挨个让他闻闻味道,壮壮用自己的小鼻子来感受实物。
直到他闻见辣椒后,喷嚏连打了好几个,小果赶紧用凉水给他洗了洗鼻子,这才不打喷嚏了。
“这个我知道,这个是辣椒!”
壮壮扒在桌子上,离着那红红的辣椒有些距离。
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两只当初瘦小的奶牛此刻结实高大了不少,看着都能装起旁边的毛驴来了。
应该明年就能喝牛奶了吧。
晚上吃完饭后,小果带着壮壮学习,学完一部分,小果想着提问一下他,看他记了多少。
没想到壮壮已经可以默背好几段了,小果放下之前新买的三字经,最开始的书壮壮都记熟悉了,所以小果去书店又买了好多书。
这一批买回来的书,可比之前的启蒙书高深不少,听伙计说,这几本说,都是上了学堂才学的。
小果现在看来,壮壮这速度等不到开学,就要把学堂的书学完了。
“怎么样,娘?有没有错的?”
壮壮背完最后一段,亮晶晶的看着小果,想问问他有没有背错。
小果直接给了壮壮一个大拇指,壮壮好奇的按照小果的手势,比出大拇指,“这是什么意思?”
小果举着双手大拇指,“这是夸你厉害的意思,两个就表示双倍厉害!”
壮壮有样学样,一同举起两只大拇指,对着小果,“娘也是双倍厉害!”
小果瞬间被暖到,奖励了他一个大啵啵。
翌日,小果吃完午饭,也睡不着觉,壮壮倒是在屋里睡的很香,小孩子果然觉多,老人不都说小孩都是在睡梦中长个的嘛。
出来后,小果抬头看着天空,八月尾的天,也不算太热了,而且这里的气候,不知道是不是树木多的原因,小果觉得就算最热的六七月份,这里也没有很热。
反正也没事,小果实在是闲不下来,想着不然做灌肠吧,这种天气放在外面也不会坏。
小果说干就干,来到空间里,从冰箱拿出一半的肠子。
小果不准备都做了,剩下点肠子到中秋那天,可以烤着吃。
顺便把买的猪肉一同扛了出来。
刚刚闪身出来,就看到壮壮离开的身影,小果吓了一跳。
赶紧蹲下来,偷偷观察着壮壮有没有走远,看到他又重新回屋后,小果赶紧放下肉和肠子,快步跑进屋里。
刚踏进屋门,正好碰上壮壮出来。
“娘?你去哪里了?”
壮壮带着哭唧唧的声音响起,刚刚他睡醒,就喊着娘,可是半天没人应答,于是他就出来找她,可来到了厨房也没看到她,急死他了。
小果抱起他,轻轻的拍着安抚他,“娘去找杨大嫂了。”
小果淡定的撒着谎,其实也没有很淡定了,毕竟要对着这么天真可爱的小乖乖说谎,心里是要承受着多大压力啊!
壮壮趴在小果肩膀上,小手揉着眼睛,小鼻子呼呼的,像是哭了之后的呜咽。
壮壮这一出可把小果心疼坏了,怎么睡了个觉就这样了。
“壮壮,乖乖,怎么了?”
壮壮慢慢抬起头,露出微红的眼睛,可怜的看着小果。
“没事,我睡懵了...”
小果这才知道壮壮的异样为那般。
原来小壮壮做了梦,醒来后没看到小果,还以为自己回到了那时候,还以为小果又梦中一样出去找吃的了呢,这一下就蒙了,所以才哭的。
小果顿时心疼的抱住壮壮,这孩子还真的太缺乏安全感了,看来自己要尽力寸步不离他了。
“没事的壮壮,娘不会离开你的,以后娘去哪里都会带着你去的,好吗?”
小果温柔的安抚着壮壮,而壮壮揉了揉眼睛,抬头看向小果,“壮壮以后会跟紧娘的,娘可以随便去任何地方。”
壮壮怕小果觉得他太黏人,不喜欢他。
“壮壮,你是娘的儿子,娘当然会任何时候都会带着你,还是走到哪里带到哪里的那种哦~”
小果忍住心里的难过,一遍又一遍的重复着壮壮对于自己的意义有多重大!
壮壮也慢慢不在难过,随后就有些不好意思,都说了做娘的男子汉,可现在居然让娘抱着,自己还哭鼻子了,太羞羞了。
看着壮壮红红的脸蛋儿,小果就知道他没事了,于是又抱着逗了一会儿他,等他彻底放开嗓子笑出来,才放下来牵着他来到厨房。
这个时间灌肠是来不及了,还是先把肉切出来腌上吧,剩下的明天再说吧。
壮壮知道小果要做腊肠,也知道自己耽误了好长时间了,于是乖乖的抱着小果的腿站在一旁,虽然有些碍事,不过壮壮觉得娘说的对,自己是她的小宝贝,就算他挂在她身上,她也不会生气。
虽然这样想着,可壮壮抱了一会儿就松开了,他还是让娘认真的切肉吧,自己只是还有些难过,只是想在多抱抱娘,现在没事了,他就不能给娘添麻烦了。
小果一边切肉一边不忘和壮壮说话,期间也没有让他闲着,给他安排去取香料的工作,让他能通过忙碌不再想梦中的事,也能让他有参与感。
壮壮此刻已经彻底忘了刚才的梦了,高兴的嗯了一声,跑去给小果拿香料了。
小果把一块后臀肉,肥瘦分开,这一块三肥七瘦,用来做肠最好不过了。
小果先把肥瘦分开,然后把瘦肉切成薄片,所有瘦肉切好,放到盆里,就开始剁肥肉了,要所有肥肉剁成肉泥。
这时壮壮也拿着香料过来了,小果接过来放到桌子上,转身先把肥肉放进盆里。
壮壮搬着板凳,来到桌子前,踩在板凳上。
因为桌子高,壮壮不能看的全,现在踩在板凳上,高度正好能看到。
小果买的这些香料不是粉末,而是实物,需要自己磨的。
这些也不至于用磨盘,小果直接拿用来捣蒜的蒜臼子,把全部香料放进去,一起捣碎就可以了,虽然不能太碎,小果也觉得没事,这样带着颗粒感腌肉,个人感觉会更好吃。
壮壮恢复成十万个为什么好奇宝宝,小果加一样,壮壮就问一样,譬如,这个是什么,那个是什么。
小果一一回答他,知道他是好奇宝宝,还挨个让他闻闻味道,壮壮用自己的小鼻子来感受实物。
直到他闻见辣椒后,喷嚏连打了好几个,小果赶紧用凉水给他洗了洗鼻子,这才不打喷嚏了。
“这个我知道,这个是辣椒!”
壮壮扒在桌子上,离着那红红的辣椒有些距离。
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